Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 446)

bonjour les filles
ça parle de cocote
moi je ne sais pas cuisiné sans la cocote
et pour ma maison je voudrais acheté une clypso

Bonjour les filles…

Ce midi c’est dolma de poivrons, et je vais peut-être faire un brownie pour le goûter.

Bon ap’

@ Saha alikoum Nadhia 😊

^@ Amira : c’est facile, faut juste surveiller la cuisson c’et tout !!

bjr les filles, je vais mabonner à ce topic, my husband veut que je me débrouille en cuisine snif snif.

je ne sais faire que des snack, frites, salade et pâtes à la crème fraiche et décongeler des pizzas…

mon mari m’a donné la recette de la tchaktchouka que je vais tenter, huile d’olive, poivrons , oignon, tomates, et oeufs, ça à l’air simple. je vous donnerais des news.

demain nchallah ça sera lasagne , mon mari m’avait donné la recette mais j’ai complétement oublié, qqn pourrait-il me l’a redonnée, j’ai peur de tenter les recettes internet des fois elles sont un peu fausses (tt le tps je rate).

💖

Bonjour Feliah et bon courage 🤡 on dit que pour arriver au coeur d’un homme, faut passé par son estomac, donc applique toi, il ne sera qu’heureux et fier de toi 😊

Pour les lasagnes c’esrt simple !

Tu fais revenir des oignons finement haché dans un peu de beurre ou de l’huile, tu rajoute ta viande haché, sel et poivre, ce que je fais moi c’est je rajoute une cuillére à soupe de tomate concentré et une pincé de sucré !

Ta sauce, tomate, ail si tu veux, un peu d’huile et un peu de sel.

Ta seconde sauce, créme fraiche ou bechamelle, au choix !

Ensuite tu travail étage par étage, tu mets un étage de lasagne, ta viande haché, tu verse la sauce tomate et sauce créme fraiche ou béchamel et ainsi de suite ! Si tu veux entre un étage et un autre ou une couche et une autre, tu rappe dui fromage et tu contiue sinon tu rape le fromage à la fin seulement !

Et au four !!

Bonjour les filles 😊

Hier soir c’était salade + des vol au vent avec une sauce béchamel fromage et poulet !!

Ohh la cocote lol j’ai jamais cuisiné avec et je ne sais pas le faire 😕 J’ai reçu 4 cocottes pour le mariage hahahaha 3 normal et une clypso, on m’a donné la clypso et une simple pour chez moi et je n’utilise aucune 😁 De un ça me fait super peur les cocottes (Comme la plus part) et de deux, je ne sais pas du tout comment m’y prendre !!

@Amira: Astanaye el 3arss yadakhloulak cadeau, sinon ay mel douk cadeau men 3andi ta3 3arssak 😉

@chaden merci c gentil

la cocottes c un incontournable de la cuisine, franchement entre cuire en 15min et cuire en 1h30 je prefere la premiere option,

salut coquillage, pr la sauce tomate on doit pas monder une tomate aussi? mon mari m’avait montrer avec la béchamel.

les lasagnes ont les cuits comment , pcq il m’avait montré une technique précisé, je crois il fallait les bouillir à peine….;

Bonjout les filles !!
chez moi aussi cest lasagne party ce midi ! Je suis en week end alors jai décidé de faire plaisir a chouchou !


Nadhia batata tu peux etre fiere de moi il est 11h40 est mk ménage et fini et mes lasagnes sont au four c la 1ere fois ahahhahahaha !!!!


feliah pour ls lasagne suit la recette de coquii mais de préférence met la sauce bechamel on ressent mieu le gout ca se marie bien avc la viande hachée en sauce. Et pr le fromage râpée vaut mieu le rajouter tt a la fin environ 5mn avant de retirer le plat du four sinn le fromage va cramer !!!

demain je passe a la boucherie jai envi d'un bon roti de veau au four accompagné de batata et haricot !!

Et pour cuire la pates a lasagne fait bouillir de leau dans unegroande casserole et tu ls met 5 par 5 et tu hesite pas a ls tourner avc une fourchette pr eviter quelle colle entre elle !

Ma daadouunette bravooo j’suis fière de toi, t’as assuré !! On se sent bien quand tout a été fait hein !

Moi j’suis encore dans la cuisine, j’ai trainé ce matin… Là j’vais attaquer le ménage un peu 😊

bonjour les cuisto, et bravo à celles qui ont tout fait déjà, c’est loin d’être mon cas lol

hier pour le goûter c’était un brownie

pour aujourd’hui je vais préparer 3dess et une pissaladière

bon apétit!

@Feliah: fait ramollir les feuilles de lasagnes, 3-4 min dans de l’eau bouillante

une sauce bolognaise bien épaisse: viande hachée, oignons, ail, épices, coulis de tomate

denla béchamel en brique, du gruyère

au fond du plat un peu de lait sa évite de coller, feuilles de lasagnes, une couche de viande hachée, un peu de béchamel, et une petite poignée de gruyère et ainsi de suite au dernier niveau que de la béchamel et plein de gruyère a 180 degré pendant 30-40 min

@Balqysse: psartek j’aime trop la pissaladière mmmhh

merci bcp les filles

<, pr le coulis de tomate, c juste une boite de concentré, j’avais l’impression qu’il fallait monder une tomate?

Pour le coulis c’est de la tomate mondé mais en plus liquide, surtout pas de concentré c’est trop acide.

merci chaden je me doutais bien

j’ai fait ma tchoutchouka la 1° fois de ma vie, je l’ai réussi mon mari était grave content sauf j’ai remué les oeufs, il fallait pas lol mon mari m’a dit .

Feliah bsahatkom la tchaktchouka .. pour les oeufs ca depends chacun comment qu’il aime… moi perso je les fait remuer ..

a midi c’etait dolma courgette, tomate .. tu peux essayer ca aussi c’est tres facile.

@ Balkyss: je ne connaissais pas la Pissaladiere .. j’ai fait un tour chez ammi google pour voir ce que c’etait… tu peux me donner ta recette stp pour voir comment c’est au gout… merci

@Feliah: moi aussi je remue les oeufs, sa doit dépendre des familles

ton mari n’est pas de l’ouest par hasard j’ai une amie marocaine qui les laisse entier

Elle appelle cela baid o matecha

sinon j’ai fait purée merguez( chahitini manelou) avec une salade d’endives fraises en dessert

Hamdullah !

salam les filles



moi j’ai fait une moussaka pour ce soir et ce midi c’était salade de cocombre, purée et poisson pané



Bsahatkom !!!!!

chaden, yselmek, moi j’adore ça mais mon mari n’aime pas, alors je me régale seule lol

leymouna, pour 2 pissaladière pas trop grandes il te faut une pâte à pizza normale, 1 kg d’oignons, sel, poivre, 1 cuil à soupe de sucre, des herbes de provence, quelques branches de thym, un peu d’huile ( normale ou huile d’olive, moi je met la normal car l’huile d’olive que j’ai est trop forte en goût). dans un fait tout ou une grande poele tu met ton filet d’huile tes oignons coupés en lamelles, le sel, le poivre, les herbes et le thym que tu enlève à la fin, environ 1/2 verre d’eau tu mélange et tu laisse réduire tes oignons, le volume est impressionant au début mais ça réduit tu verra. tes oignons doivent être bien fondant et avoir pris une légère coloration. s’il te manque de l’eau en court de cuisson tu rajoutes un peu. ça prends environ 1h). tu laisse bien refroidir puis tu garnis la pâte à pizza avec. pour la déco tu mets quelques filet d’anchois et et des olives noires. au four pour la cuisson de ta pâte environ 20 min, ça dépend ton four et voilà bon appétit!

leymouna tu peux m’envoyer la recette par MP comme ça je ne l’a perd pas stp de la dolma,

mon mari est algérois mais je sais aussi il aime trop les oeufs au plat c pr ça belek

Oh lala Balqysse sa m’a donner trop envie demain j’achète des anchois miamm!!!

Coucou les filles!

Personne ne mange lol?

J’ai fait une pissaladière express merci Balqysse !!!!

(avec pate feuilletée ) avec une grosse salade

pour mon petit monstre des minis pizzas et pour le gros monstre des frites chakchouka

et crêpes au fromage, Tahia le surgelé lol !

Pour le goûter je pense a des diamantines Inch´Allah

Hamdullah

Slam .. Merci Belkyss pour la recette j’ai pas tous ce qu’il faut des que je fais mes courses je vais tenter …

Feliah: je t’ai envoyer la recette

salut les filles jai fais cousous aux legumes et pour ce soir aucune idée

soula: bsahtkom 👍 nous aussi on a fait couscous

bsahtek mounette

Merci ma belle

bonne apetit les filles jamouha moubaraka

Merci zina ,également

Les filles d’habitude j’aime pas le couscous mais vous m’avez donner envie

cest pas gentil lol

les filles j’ai besoins de recettes légères, j’ai un problème gastrite, et je ne supporte plus rien sauf les fruits, je dois me mettre au régime pendant au moin une semaine, et pas envie de manger des legumes à la vapeur, je serais équeré des légumes à vie, alors toute recette est la bienvenue.

merci à l’avance.

aujourd’hui g fait des lasagnes mais au lieu de la pate g utilisé les feuilles de choux, plus les salades.

chaden 😄 bsahtek ma belle, je vois que maintenant c’est le couscous dont tu as envie , à tes fourneaux lol. en début de grossesse j’avais fait une fixation sur les pâtes, le couscous et la rechta 😁

lalola, bechfa alik, inchallah rien de grave. tu n’est pas obligé de faire que des légumes à la vapeur, tu peux faire des purées, des potages, des viandes grillées, moins de gras quoi. sinon essai de voir un médecin qui te donnera des menus adaptés à ton problème

Lalola fait des legumes sautes …

dans la cocotte si t’en a une tu met, huile+ail+viande en morceau+ serl poivre tu laisses un peu mijiter ensuite tu ajoutes les legumes de ton choix (pdt, carootes…) sans ajouter d’eau tu met a cuire a feu tres doux.. c’est tres bon et light.

bonjour bsahtkoum les filles

lalo fait toi des gratin, des salade des truc allegè evite les friture, le gras

pour moi aujaurdhui on a commencè le jeune c le 1 chaabane donc au menu ce soir c chorba frik bourek au poulet macedoine, et un gratin d auberfine pour la sahra ça va etre qualb el louz de chez le regale

tiziri cest bien rabi yatkabal syamek , au faite merci pr la recette de la derniére fois je vais lutiliser prochainement mais aujourdhui jai fais des fondant aux chocolat aux moules du cilicone

les voila



ET POUR LE SOIR CEST HACHIS PARMENTIER je le^prépare

soula tu me cherche avec rtes gateaux rohte l autre topic j les trouvè et ici aussi envoi moi please

yaatik saha soula

alors moir pr midi c t frites et poulet mariné ( moutarde , epices , thym , persil ,ail , vinaigre blanc, beurre, farine ) avc oeuf ’mimosa’

le soir je suis perdue j’td vos idées

fais un hachis parmentier cendrillon comme moi 😋