Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 444)

hier quiche poulet avec une salade , se soir mesfouf en profite des petit poids et des féves

mmmm angel bsahatkoum me masfouf j’adoreee

hier j’ai pas cuisiné et j’ai pas diné lol monsieur s’est fait des oeufs au plat lol

ce soir je passe la nuit chez maman donc pas de cuisine et demain nchalah on mangera un plat rechauffé que maman m’a donné hier, c’est loubia bssal ou toumatich

bsahatkoum les filles

alors pour midi j’ai fait une paela, j’ai fait une grande quantité hakda il reste pour le soir, comme ça je fait juste un truc simple pour compléter, pour ce soir inchalah mais d’ici la je peut changer d’avis.

bonne journée les filles.

Bonjour les filles, j’espère que vous vous portez toutes bien…

Hier j’étais chez ma mère, au menu un bon couscous noir

Ce midi, purée et merguez, ça doit faire bien 5 ou 6 ans que j’ai pas mangé de merguez, j’étais fachée avec, mais en lisant les filles l’autre jour sur ce même topic qui l’avaient prévu dans leur menu j’ai eu une envie subite d’en remanger.

Ce soir je pensais faire une chakchouka (poivrons, tomates, oignons, classique quoi) avec des pommes de terres aux épices au four.

Et pour le goûter, j’ai une pâte sablée et des pommes si j’ai le courage en rentrant du taff, je me fait une petite tarte façon crumble.

bonjour les filles et bsahatkoum vos menus

hier c’étais sardine avec une bonne derssa frites et salades

pour aujourd’hui c’est rechta au poulet

bonjour les filles bsahatkoum les menus pour today j’ai fait ARFACHE celles qui suivent mon blog ont dû voir le recette avec une bonne kesra belguemh hmis et frittes pour les garçons pour le gouter une tarte au citron le recette sur le blog aussi sauf que cette fois j’ai fait moi même le fond de tarte avec une pâte brisée pour le dinner des hamburguer inchallh voila je vous souhaite une bonne journéée

Pour moi mon mari est en mission donc pas de cuisine halaaaaaaaaaaaaa mm je diner je desends manger chez ma belle mère qui est un amour, elle me prépare meme mon déjeuner du lendemain pour le prendre au boulot; mais a partir de demain le retour au fourneaux je compte faire des escalopes a la crèmes et champignon avec des haricots et pomme de terre sautées aux herbes de provence

bonjour les filles ,

comme mon mari est pas at home alors repos de cuisine ,meme les petits sont a la creche alors pour moi et ma grande fille j'ai fais juste une omelette catalane que je viens de vois sur Samira TV et une salade et des fruit ,
pour le soir nooo idea encore je compte bien m'inspirer de vos recette today.

merciiiiiiiiiiiii lartista pour la recette de la quiche ( je viens de la voir .. soucis de connexion 😥 )

pour aujaurdhui roulè d escalope avec une sauce au olive et champignon, salade de tomate mozzarella et dessert des fruit

les filles je suis en manque d’idée pour le dinner hier j fait une chtekthouka bon je n c plus comment l’ecrir lol avec ddes poivrons de la tomate des ognions et un peux d’ail

mais lioum je ne c’est vraiment pas queoi faire je pense à une hrira peut etre accompagné de bourek de poulet à la béchamel et une bonne salade voila j des carcasse de poulet je ferai avec les moyens du bord ou khlass pour le dessert j des pèches et de la béctarine je ferai peut etre une mousse avec ou bien en salade de fruit ou khlasss

c maguique au moment ou je vous écrit les idées tombent comme par magie lol

les filles je viens de trouver une idee pour ce soir un gratin de pomme de terre sur Samira TV une recette bien simple ,voila rani selekthaaa today.

@ Sifsar : moi quand j’ai des carcasses de poulet je fait une soupe de poulet ou bien chorba beida

il fait chaud donc fait un truc leger … une salade de riz avec legumes, fait des pates, gratin, une quiche, puree de pomme de terre .. au faite ca depend wach andak ..

moi justement j’ai fait une salade de riz et aubergine griller a midi … pour ce soir lle reste de la salade avec de la kefta … au dessert Mhalbi.

Ce soir c’est 3dass ca faisait longtemps

leymouna comment tu fais ta soupe de poulet stp

sultana tu vas faire l3desse dans ta cocotte lol

la salade de riz c pas mal peut etre que je v optez pour sa , mais je tien a mes bourek lol jani 3lihoum

pour les aubergien ya pas longtemp j fait une moussaka mais avec des aubergines frites j mis les aubergine dans des sacs de fours je les ai grillés , après c’était très facile a éplucher puis disposer sur mon plateau le sauce bolognaise , de la béchamel une autre couche d’aubergine de la béchamel par dessus et hop au four et bin les filles c vraiment plus léger et depuis je garde cette recette pour la moussaka

sifar,

avec les reste de poulet tu peux faire aussi une Quiche a base de pate magique c’est illico presto leger et bon au meme temps avec une salade et dessert mais apres tout dépend de ton mari si il aime pas trp saucer surtout avec la chaleur.

salam sinfoura ..

alors pour la soupe de poulet j’avoue que je l’ai essayer une seule fois .. elle etait tres bonne jusqu’au moment de la mixer et la c’etait une catastrophe parce qu’elle est devenu tres epaisse..

alors la recette est simple (j’espere que je m’en rapelle bien), un peu a l’ancienne , genre chorba beida, rien d’innovant :

- huile ou beurre + ognion + poulet ( carcasse ou morceaux mais moi j’aime la3dam parce qu’il donne plus de gout) + sel + poivre+ canelle + carottes +celeri => mijoter un peu

- mouiller (ajouter un cube de bouillon de volaille si on veut accentuer le gout du poulet) + laurier

- laisser cuire et mixer si on veut

- ajouter vermicelle ou lait de coco selon le gout

merci leymouna, moi aussi j’ai pas l’habitude d’en faire, hier j’ai testé ma premiere soupe au poulet, j’ai fais comme toi sauf que j’ai remplacé les carottes par 1 pomme de terre et j’ai pas mi la canelle, et à la fin j’ai mixé et j’ai ajouté des champignon et un peu de maizena pr epaissir la sauce et creme fraiche …. j’ai pas encore gouté je vais la gouter lyoum

Sinfoura, yes à fond!! Là je vais cuisiner que des trucs qui passent à la cocotte c’est trop pratique ce truc lol

Bsahtak sinfoura .. tu nous diras comment c’etait ta soupe..

Bsahtak Sultana .. tu vas voir tu ne pourras plus t’en passer de ta cocotte.. tu vas aimer la cuisine avec ..

ce soir c’est:

frites omlettes+matlou3+salade= hamburger algerien lol

Ce soir c’est :

Riz a la mexicaine + brochette poulet, oignon et poivron

Et soupe turque d’hier

c’est quoi cette soupe turque nouzeha 💄

Cendrillon c’est des lentilles rouges de corail c’est trés bon, en tout ca moi j’adore depuis que j’e l’ai mangé en turquie 😋

nouzha j’en es fais chez moi c’etais pas bon j’ai pas su faire la soupe mais jaimerais bien la gouter quand elle est bien préparer tu minvite ?

Angel c’est quand tu veux ma belle

je pense fair des kbab, comme dirait ma maman ftour w 3cha trop de choses à faire pas envie de rester longtemps en cuisine, accompagné d’une salade sucré salé.

leymouna ma soupe etait pas bonne, je dois essayer une autre recette

vous me tentez avec vos lentilles de corail faut que j’essaye inchaleh

essaye sanfoura c’est tres tres bon,

des fois je même quand je fai une soupe classique je rajoute une poigné de lentille coraille c’est vraiment bon. il y a des tas de façon de le cuisiner.

lola tu les trouves facilement ces lentilles ds le commerce ?

oui je les achetes chez les marocaines les superette appelé sousse, (aswak sousse) on belgique y en a partout, si non au marché chez les vendeurs d’olives,ils vendent tout karantita, le couscous, barkoukes, tlitli, la semoule, tout ce qui est orientale, je pense que tu peut le trouvé aussi chez les pakistanais, il vendent mêmes le couscous algerien (amar ben amar).

Bj les filles,

Sinfourati : je pense que tu as rater ta soupe a cause de la carotte.

Évite de la mettre dans ta prochaine recette ; moi je mette un ognion une courgette bien fraîche ,une petite pomme de terre (une pas plus)du poulet (des rest ou blanc) , sel, poivre blanc,noix de muscade, 2 c a s de farine (tt deprnd de la quantite) persil (pour la deco).
Je fais cuire tout les ingrédients ensemble après mixé , pour le poulet c'est au choix des fois je mixe tout et d'autre je coupe en petite miettes , je dilue la farine dans un peu de sauce et eau et je laisse cuire encore qq munites , je mette du persil avant de servir.

Sa c'est la soupe pour le velouté je rajoute d'autre astuce.

Bonjour les filles !!

@Sinfoura: Tiens je te donne cette soupe de poulet qu’on m’a aussi réfilé, je l’ai faite chez moi et ce fut un succès !!

Alors Tu prends: 3 oignons + 3 pommes de terres + poulet (Des moreceaux du blanc de poulet + des carcasses) + 2 branches céleri (Krafess) + Persil (Ma3dnous) Moi j’ai mis le 1/3 du bouquet + Sel + Poivre noir + Un tout petit peu Canelle (Karfa).

1- Tu fais cuire le tout, (La carcasse j’ai utilisé des ailes de poulet).

2- Quand tout est cuit, tu retires le blanc de poulet tu le mets à part, tu prend ta carcasse tu l’émiettes et tu la remet dans ta soupe et tu mixes le tout. Pour le céleri moi j’enlève les branches je ne mixes que ses feuilles.

3- Tu ajoutes un pot de crème fraiche et un peu de beurre et mixe encore.

4- Tu prends Ton blanc de poulet tu l’émiettes et tu le fais doré dans un peu de beurre.

5- Tu prends des champignons tu les fais revenir aussi dans un peu de beurre.

6- Tu ajoutes à ta soupe le poulet et les champignons.

7- Au moment de servir tu ajoutes du fromage rapé.

Wa chahiya tayiba ☹️

Les ingrédients que je t’ai donné tu auras une bonne quantité de soupe donc à toi de l’adapter 😉

je voie que beaucoup font leurs soupe avec la viande, moi je la fait toujours végétarienne, je ne met que les legumes, même si je mange bien la viande je ne supporte pas son gout dans les soupes, la seule chose que j’aime en soups c’est le poisson, j’ai un grand problème d’odora

merci les filles pr vos recettes, je vais les tester inchaleh … f ramdhane je suis pas pas tres chorba donc je ferai bcp de soupe inchaleh

@Lalola07: Moi aussi j’adore la soupe végétarienne, je mets pomme de terre + courgettes + carottes et krafess + sel et poivre !! Je l’a fais souvent !!

J’ai fait des sandwichs + chips pas très regime mais bon pas le moral non plus

hamdullah

bonne journée a toutes

Bon courage chaden 😘

bsahatkoum les filles, pour midi j’ai préparez une énorme tourte au épinard / ognon / ognon et thon avec une salade de pomme de terre .. J’ai aussi préparez des mini moelleux au citron et des la sortie du four j’ai étaler un petit glaçage au citron, sa fait tout de suite son effet en plus en miniature c’est plus jolie 😍

je le réserves pour le goûter nchallah .

Voila je vous souhaite une bonne journée et portez vous bien

💋Merci Mya