Coucou les filles, les lentilles corail vous pouvez les trouver en supermarché (rayon du monde ou même rayon des lentilles si je ne m’abuse). Moi aussi vous m’avez donné envie d’en faire, déjà l’autre jour Sultana m’avait déjà donné envie…
Ce soir je sais pas trop ce que je vais faire, je crois que j’ai des cocas au congélo, je vais les sortir, puis peut-être faire un gratin de courgettes avec…
leymouna comme jetais en mission de travail donc je pensè a fair gratin c simple
donc je bouilli mes gourgettes et pomme de terre et obergines coupés tous ca en dés puis je prepare ma sauce bechamel avec frommage fondu puis ds une poele et un peu dhuile ndabal viande haché et champignon avec lail et sel poivre bien sur
je beurre mon moule je depose un peu de bechamel puis mes legumes puis couche viande haché puis bechamel au dessu puis je mets du frommage rapè au dessu ensuite au four pendant 25 minute et hop c fini bonne appetit
svp les filles esque vous avez une bonne recette de gateau pour les miules en cilicone ?????
mercci Soula .. pour les moules en silicone tu utilises tes meme recettes que pour les moules "normaux" .. pourquoi tu cherches des recettes speciales ?
Titi j’ai déja fais de la confiture de cerise vu que mosieur adore, je te passe la recette que je fais a chaque fois c’est réussi
Ingrédients:
1 kg de cerise bien mûres
500 g de sucre Cristallisé
Préparation:
Laver et dénoyauter les cerises. Verser les cerises dans un grand saladier et ajouter le sucre. Bien mélanger et écrasant un peu les cerises. Filmer votre saladier et laisser macérer tout la nuit. Mélanger de temps en temps en écrasant bien les fruits.
Pour ceux qui n’aiment pas la confiture avec des morceaux, vous pouvez mixer les cerises avant la cuisson.
Verser vos cerises macérées dans une grande cocotte, et porter à ébullition. Laisser cuire tout en remuant, compter 7 minutes dés que l’ébullition commence.
Pour vérifier que votre confiture est prête, déposer une goutte de confiture sur une assiette froide, quand la cuisson est bonne la confiture se fige et ne coule pas quand vous penchez l’assiette. Si ce n’est pas le cas, poursuivez la cuisson.
Verser votre confiture dans vos bocaux et fermer les. Retourner vos bocaux jusqu’à ce qu’ils soient refroidit pour une bonne étanchéité.
Soula tu change pas tes recettes pour les moules en silicone c’est la méme chose que pour les autres moules, le résultat réste le méme
hier j’étais trop fatigué alors j’ai opté pour des fritures "frittes, croquettes de pomme de terres"acheter tout prêt et accompagné au poulet avec des épices indiens.
pour midi un souflet geant, et ce soir on verra, vous me donnez envie avec vos boureks
battre 250 gr de margarine avec 150 gr de sucre glace a l aide d un batteur electrique jusqua le melange blanchisse , puis ajouter 2 oeuf et battre encore.
ajouter une pincèe de sel, extrait de vanille et 150 gr de noix de coco grillè legerement avec quelque goute de jus de citron
puis ajouter 400 gr fr farine et 1 paquet de levure.
garnisser les moules avec des boule de 35 gr ensuite enfournè dans un four moyen de 25 a 30 min demouler aussitot et laissè refroidir
tremper les couronne dans du chocolat fondu au bain marier avec quelque goutes de citron puis decorè a ton gout pistache, amande, noisette ( je fait meme avec des vermicelle colorèe) et laissez sechè
pour ma part j attend une semaine encore je doit preparè les poivrons
pour le frik et èpices il me l envoie de barika donc j attend encore autre chose je laisse les dernier jours c parceque fi ramdane je fait pas le marchè je serai occupèe a faire autre chose
pour Ramadan .. moi aussi j’ai rien acheter, j’avour que je n’achete ren de speciale mais les courses normales en grandes quantites (huile, semoule, …..) comme ca pendant le ramadan on fait plus de courses a par les trucs frais et on est plus disponible pour des choses plus importantes (se retrouve en famille, priere, lire le coran ….)
sinon pour aujourd’hui midi c’etait tajine PDT jelbana .. c’etait trooop bon avec salade verte.
pour le soir aucune idee: soit des pates soit poisson surgeler.
ahhh les filles .. comment on peut vivre sans cocotte et couscoussier LOOL (je rigole) .. moi j’ai pas fait de trousseaux mais c’etait la seule chose que j’ai pris avec moi quand je me suis marier lol
surtout pour la cocotte c’est tellement pratique .. j’en avais une tres petite un ancien modele mais elle faisait vraiment l’affaire … on met tous dedant et on ferme .. tres rapide et tres bon!
sinon hier soir j’ai fait des fusilis a la creme aux fromage (roquefort, chevre emental) mais franchement c’etait pas vraiment bon on a manger juste parqu’on avait faim ..
vous avez une autre recette de pates aux fromages les filles ?
@ Leymouna : c’est la cocotte qui ne rentrera jamais chez moi, j’en ai une peur noir tout autant que la bouteille de gaz, à la maison, je n’utilise jamais la cocotte.
Ce soir ça sera bourek à la viande haché et oeuf, j’en avais tellement envie miam mima !!
salut les filles, svp est ce que l’une de vous pourrai poster la recette ta3 loubiya bel merguez je ne connais pas du tout g jamais mangé et j’aimerais bien l’essayer merciiii.
a midi ça sera gratin de choufleur et bourek au fromage!!