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Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 445)

Posté par Dzirielle · 23150 réponses · 1.2M vues


Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 26 Nov 2014 à 11:36

merci beaucoup joulla ,

Avatar de leymouna

leymouna · Posté le 27 May 2014 à 15:32

Ahhh sinfoura nchallah tu la reussiras la prochaine fois ta soupe .

sinon mmm faudra que j’essaie les lentilles corail vous me donnez envie avec.. ou est ce qu’on les trouve en France ?

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 27 May 2014 à 16:17

bsahtkoum les filles

svp l une d entre vous a essayè la confiture de cerise?

Avatar de manelou

manelou · Posté le 27 May 2014 à 16:46

Moi ce soir je vais essayé cette recette de geateau au chocolat a cuire a la vapeur

Avatar de mazmouza

mazmouza · Posté le 27 May 2014 à 17:17

Les filles a ca que ces lentille de corail sont bien contre l'animė ?

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 27 May 2014 à 17:21

Coucou les filles, les lentilles corail vous pouvez les trouver en supermarché (rayon du monde ou même rayon des lentilles si je ne m’abuse). Moi aussi vous m’avez donné envie d’en faire, déjà l’autre jour Sultana m’avait déjà donné envie…

Ce soir je sais pas trop ce que je vais faire, je crois que j’ai des cocas au congélo, je vais les sortir, puis peut-être faire un gratin de courgettes avec…

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 27 May 2014 à 17:27

ce soir des briques au thon fromage et oeuf … pas envie de me casser la tete et j’ai rien au frigo

Avatar de soula

soula · Posté le 27 May 2014 à 17:33

salut les cordons bleu

pour moi ce soir ca serai un gratin de légumes avec viande haché et béchamel + salade verte bsahtekom vos menu

Avatar de leymouna

leymouna · Posté le 27 May 2014 à 18:29

Soula comment tu fait ton gratin stp

Avatar de soula

soula · Posté le 27 May 2014 à 18:38

leymouna comme jetais en mission de travail donc je pensè a fair gratin c simple

donc je bouilli mes gourgettes et pomme de terre et obergines coupés tous ca en dés puis je prepare ma sauce bechamel avec frommage fondu puis ds une poele et un peu dhuile ndabal viande haché et champignon avec lail et sel poivre bien sur

je beurre mon moule je depose un peu de bechamel puis mes legumes puis couche viande haché puis bechamel au dessu puis je mets du frommage rapè au dessu ensuite au four pendant 25 minute et hop c fini bonne appetit

svp les filles esque vous avez une bonne recette de gateau pour les miules en cilicone ?????

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Avatar de leymouna

leymouna · Posté le 27 May 2014 à 18:55

mercci Soula .. pour les moules en silicone tu utilises tes meme recettes que pour les moules "normaux" .. pourquoi tu cherches des recettes speciales ?

Avatar de soula

soula · Posté le 27 May 2014 à 19:07

non leymouna pas une recette precise

Avatar de nouzha

nouzha · Posté le 27 May 2014 à 22:32

Titi j’ai déja fais de la confiture de cerise vu que mosieur adore, je te passe la recette que je fais a chaque fois c’est réussi

Ingrédients:



1 kg de cerise bien mûres

500 g de sucre Cristallisé




Préparation:


Laver et dénoyauter les cerises.
Verser les cerises dans un grand saladier et ajouter le sucre. Bien mélanger et écrasant un peu les cerises.
Filmer votre saladier et laisser macérer tout la nuit. Mélanger de temps en temps en écrasant bien les fruits.

Pour ceux qui n’aiment pas la confiture avec des morceaux, vous pouvez mixer les cerises avant la cuisson.



Verser vos cerises macérées dans une grande cocotte, et porter à ébullition. Laisser cuire tout en remuant, compter 7 minutes dés que l’ébullition commence.

Pour vérifier que votre confiture est prête, déposer une goutte de confiture sur une assiette froide, quand la cuisson est bonne la confiture se fige et ne coule pas quand vous penchez l’assiette. Si ce n’est pas le cas, poursuivez la cuisson.



Verser votre confiture dans vos bocaux et fermer les. Retourner vos bocaux jusqu’à ce qu’ils soient refroidit pour une bonne étanchéité.




Soula tu change pas tes recettes pour les moules en silicone c’est la méme chose que pour les autres moules, le résultat réste le méme

Avatar de Balkysse

Balkysse · Posté le 28 May 2014 à 11:36

salem lebnettes,

hier tadjine zitoune et salade poivron tomate

pour aujourd’hui tchaktchouka, bourek thon pommes de terre oeuf, et une salade d’aubergines grillées, repas d’été quoi

Avatar de Coquillage

Coquillage · Posté le 28 May 2014 à 11:44

J’ai préparé des spaghetti au beurre hier soir pour on déj, je rajoute du fromage rapé et un yaourt et c’est tout !!

Balkyss, j’ai envie de bourek aussi, je le ferai vendredi incha allah !!

Avatar de Citrine

Citrine · Posté le 28 May 2014 à 11:47

Hier j’ai fais des nouilles sauce rouge crevettes !

Ce soir aucune idée !!!

Avatar de lalola07

lalola07 · Posté le 28 May 2014 à 11:47

hier j’étais trop fatigué alors j’ai opté pour des fritures "frittes, croquettes de pomme de terres"acheter tout prêt et accompagné au poulet avec des épices indiens.

pour midi un souflet geant, et ce soir on verra, vous me donnez envie avec vos boureks

Avatar de nouzha

nouzha · Posté le 28 May 2014 à 13:16

Pour aujourd’hui riz au calamar au four et salade de légumes

Avatar de Chaden

Chaden · Posté le 28 May 2014 à 14:02

Ce midi une salade composée avec des brochettes de crevettes,

pour mon fils haricots beurre (les jaunes) et encore il a rien manger le setoute avec un cordon bleu

sa par contre il l’a manger

dessert: fraise, raisin

hamdullah

Avatar de Chaden

Chaden · Posté le 28 May 2014 à 14:29

Les filles je viens de raccrocher avec ma grand mère elle m’a hurler dessus

parce que je n’ai pas commencer a acheter pour préparer le ramadan

oh lala mal de crâne ! Elle m’a dit qu’à biskra les prix on déjà plus que doubler

elle a fait ses conserves de tomates pelées,pruneaux, amandes, ses épices, son smid, le berkoukes,

le frik, mermez, son ghars, ses poivrons tout !

Vous avez commencez?

Avatar de Ilyana

Ilyana · Posté le 28 May 2014 à 14:58

Kikouuuuuuu es filles !!

lartista merci pour la recette de la quiche je vais l’essayer 😊

sinon hier j’ai fait de la soupe ( légumes +fromage ) et des escalopes panées, des oeufs mayo

aujourd’hui je sais pas, lentille ou chorba ou ….. une soupe car je viens d’achetter de la galette 😊

Avatar de Ilyana

Ilyana · Posté le 28 May 2014 à 15:13

bein moi j'ai encore rien acheté !!!

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 28 May 2014 à 15:16

merci nouzha pour la recette

soula voici des couronne a la noix de coco sont tres bon tu les fait cuire dans des moules siliconne

ps achete le livre gateau sec 1 de benbrime celui qui est noir ya de bon recette avec les moules siliconne

http://img.over-blog-kiwi.com/0/76/69/29/201310/ob_f249e07b3281eb1b953d7431c375812f_007.JPG

voici la recette

battre 250 gr de margarine avec 150 gr de sucre glace a l aide d un batteur electrique jusqua le melange blanchisse , puis ajouter 2 oeuf et battre encore.

ajouter une pincèe de sel, extrait de vanille et 150 gr de noix de coco grillè legerement avec quelque goute de jus de citron

puis ajouter 400 gr fr farine et 1 paquet de levure.

garnisser les moules avec des boule de 35 gr ensuite enfournè dans un four moyen de 25 a 30 min demouler aussitot et laissè refroidir

tremper les couronne dans du chocolat fondu au bain marier avec quelque goutes de citron puis decorè a ton gout pistache, amande, noisette ( je fait meme avec des vermicelle colorèe) et laissez sechè

ps les moule c ceux qui contient 8 gateau




Avatar de manelou

manelou · Posté le 28 May 2014 à 15:18

Pour moi ce soir ça va etre loubiya au merguez

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 28 May 2014 à 15:22

chaden ta grand mere hayla a 1 mois elle a raison

pour ma part j attend une semaine encore je doit preparè les poivrons

pour le frik et èpices il me l envoie de barika donc j attend encore autre chose je laisse les dernier jours c parceque fi ramdane je fait pas le marchè je serai occupèe a faire autre chose

Avatar de leymouna

leymouna · Posté le 28 May 2014 à 15:23

Chaden tu es de biskra .. moi aussi sad

pour Ramadan .. moi aussi j’ai rien acheter, j’avour que je n’achete ren de speciale mais les courses normales en grandes quantites (huile, semoule, …..) comme ca pendant le ramadan on fait plus de courses a par les trucs frais et on est plus disponible pour des choses plus importantes (se retrouve en famille, priere, lire le coran ….)

sinon pour aujourd’hui midi c’etait tajine PDT jelbana .. c’etait trooop bon avec salade verte.

pour le soir aucune idee: soit des pates soit poisson surgeler.

Avatar de lalola07

lalola07 · Posté le 28 May 2014 à 20:17

je crois que je vais copier manalou, loubya j’en ai envie et trop facile avec la cocotte

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 28 May 2014 à 21:50

Bonsoir les filles,

Chaden moi je n’ai rien acheté, à vrai dire les courses seront un peu différentes mais je ne prépare rien, ça sera comme d’habitude sinon…

Ce soir c’est cannenolli à la viande hachée de maman 😊

Bon ap’

Avatar de Chaden

Chaden · Posté le 28 May 2014 à 22:08

Coucou les filles !

Tiziri: shoufti l’fehla ! T’aurais entendu j’ai eu le droit a tous lol "jayha"!

Il faut que je m’y mette aussi je vais choisir les gâteaux que je vais faire, j’ai mon stock de tmar

de 3ich, il faut que je fasse ma liste …

Leymouna : je me sens moins seule lol !

Nad´ : c’est sur qu’on fais comme on peux, mais j’aimerai me lancer dans plus de traditionel

meskine sa fait 2 ans que c’est beaucoup de grillades et salade

Je vais acheter ma cocotte inchallah et il me faut un couscoussier !


Avatar de Chaden

Chaden · Posté le 28 May 2014 à 22:09

Sinon ce soir lasagne épinards/chèvre

et pour mon fils des pâtes sauce aux olives

hamdullah

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 28 May 2014 à 22:17

Moi aussi il serait temps que je m’achète un couscoussier, y a beaucoup de plats que j’aimerais faire et que je ne peux faire sans couscoussier 🙁

Avatar de ilhamserine

ilhamserine · Posté le 28 May 2014 à 22:20

Ammm dès que je lis les cannenolli j’en salive..

Chez nous sa était Barkoukes.. Avec la pluit de ce moment c’est idéal.


Avatar de soula

soula · Posté le 28 May 2014 à 22:37

merci titi pr la recette je vais la lire apres

Avatar de mounette83

mounette83 · Posté le 28 May 2014 à 22:42

Bonsoir les filles

manelou: miam miam j adore les haricots au merguez , bsahtkom

pour nous c’etait jardiniére

Avatar de leymouna

leymouna · Posté le 29 May 2014 à 08:27

ahhh les filles .. comment on peut vivre sans cocotte et couscoussier LOOL (je rigole) .. moi j’ai pas fait de trousseaux mais c’etait la seule chose que j’ai pris avec moi quand je me suis marier lol

surtout pour la cocotte c’est tellement pratique .. j’en avais une tres petite un ancien modele mais elle faisait vraiment l’affaire … on met tous dedant et on ferme .. tres rapide et tres bon!

sinon hier soir j’ai fait des fusilis a la creme aux fromage (roquefort, chevre emental) mais franchement c’etait pas vraiment bon on a manger juste parqu’on avait faim ..

vous avez une autre recette de pates aux fromages les filles ?

Avatar de Coquillage

Coquillage · Posté le 29 May 2014 à 09:48

@ Leymouna : c’est la cocotte qui ne rentrera jamais chez moi, j’en ai une peur noir tout autant que la bouteille de gaz, à la maison, je n’utilise jamais la cocotte.

Ce soir ça sera bourek à la viande haché et oeuf, j’en avais tellement envie miam mima !!

Avatar de carpediem

carpediem · Posté le 29 May 2014 à 09:50

salut les filles, svp est ce que l’une de vous pourrai poster la recette ta3 loubiya bel merguez je ne connais pas du tout g jamais mangé et j’aimerais bien l’essayer merciiii.



a midi ça sera gratin de choufleur et bourek au fromage!!

Avatar de Chaden

Chaden · Posté le 29 May 2014 à 10:09

Sbah kheir l’bnates !

@Manelou tu as donner envie a tous le mode lol !

Ce n’est pas trop lourd le soir?

@Carpediem:
mais je suis peureuse j’aime pas les cocottes

pour mes pâtes au fromage je fais fondre de la creme fraîche épaisse et tu laisse fondre ton fromage

dedans, attention au sel et poivre beaucoup je ne le fais qu’au gruyère par contre

@Coquillage: c’est vrai que sa fait peur j’en ai vu exploser au bled sa m’a traumatiser mais

attendre deux heures c’est trop rajli va me manger moi sinon

Avatar de Coquillage

Coquillage · Posté le 29 May 2014 à 10:11

@ 🤡 Chaden, mais non, quand il faudra faire quelque chose qui prends du temps, faut juste s’y prendre en avance, c’est ce que je fais !

Avatar de Chaden

Chaden · Posté le 29 May 2014 à 10:12

@Nad’: j’avoue rechta, tliltli,couscous, rfiss il faut absolument l’avoir

sinon ce midi inch´Allah hamburger maison pour mon fils avec des frites

moi ce sera soupe et omelette

bonne journée a toute

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