Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 436)

nadhia ni mon mari ni sa famille ne mange du pain du boulangè ils se sont habituè au pain fait maison donc au mariage j ai adoptè leur tradition
je petrit a la main sauf quand je fait quantitè et je met au congelo
a vrai dire chez moi tu trouvera chlita et kassra ou matlou3 tout au lond de l annèe

@amirag : j’ai essayé une autre recette, j’avais pas assez de lait, mais je la fait bientot , je te tiens au courant 😊

Presque comme chez ma mère, elle ne supporte pas le pain de la boulangerie, chez elle y a toujours kessra, matlou3 ou khobz dar, je me suis habituée à en manger souvent mais le pain boulanger ne me dérange pas et mon mari en mangeait déjà chez ses parents souvent donc pour l'instant c'est pain de la boulangerie et des fois la mama nous donne du pain maison…

Tiziri chapeau bas tres bas meme !! Pr la viande j'y ai pensé a faire ça …
je me réveille a 6h45 pour partir a 8h00.

le problème cest que le soir je fait a manger pr le dinner et je prepare un plat différents pour la gamelle du midi qu'ont enmene au boulot… donc au bout d'un moment niveau idées je suis a court. Et preparer un menu pour la semaine bof parfois jai des envies donc ca chamboule tt…

mon mari est pas compliqué faut simplement que ce soit consistant !! Et il comprend quand je suis kO c pizza ou il se débrouille jpeu pas tt assurer.
entre le menage la bouffe prendre soin de moi se qui me reli au topic les femmes avant et apres le mariage ou je disait que phisyquement je suis tjr au top ma maison aussi car jai horreur de la saleté ey des odeur mais niveau bouffe je fait pas d'effort plus je fait simple mieu jme sent. Et tant qu'on dit pas a mn mari ta maigrit cest quil est bien nourrit mdrrr

alors moi hier c’était : moelleux chocolat banane ( recette de GALAK merciii ma chérie )

une quiche au thon ( tomate trop bonne ) il me restait du tlitli 😁

les filles qui a parlé de DOUARA !!!!!! jadoooooooooooooooooooore

bon courage dadou c vrai c pas qu c pas facile surtout qu vous avez une surcharge pour les horaire de travaille
lartista non je retrouve le meme gout qu celle qu il fesait a leur ouverture
tusais si tu passe par la croix tu va pas croire tes yeux vu le nombre de faste food qu ils ont ouver
llyana c moi qui a fait osbane hier, et mon mari a demandè bouzzelouf pour le samedi
nadhia lhamdoulah qu ton mari n est pas comme ta maman

tiziri mmmmmmmmmmmmmmmm chahitini !!!!

j’adooore

lol j savais pas moi j aime pas la douara mais je la cuisine comeme pour monsieur
tu est invitè dans 15 ou 20 jour quand il aura sa nafha de douara

titi ces des goûts, je me rappelle quand on partait acheter chez eux les pizzas bekri c'était top du temps où ils n'avaient même pas de table pour s'asseoir là j'avoue c'était succulent mais depuis une dizaine d'années j'achète chez chippy et ça n'a rien a voir côté goût et dernièrement quand y a trop de monde chez chippy j'achète chez fun qui se trouve juste à côté

c vrai lartista c des gout, et puis je suis du genre fidel au meme endroit ou je peut mangè tranquillement sans avoir a s en soucier de l hygienne ou la qualitè des produit lol

Ce soir cest surgelés party !! Jai fait mn big ménage donc sa sera pizza mozza pr mister, bun's poulet et escargots pr moi !
Demain j'improvise psk on va faire ls courses et vendredi je vais faire mes premières lentilles jspr que ca sera bon je reviendrais vs donnez des news !

Ce soir c'est du vite fait bien fait : paillasson de pdt et tranches de steak, salade de mâche copeaux de fromages et tomates confites.

Pour moi en prime du St Nectaire fondu miam miam

Dessert mangue et haagen hazs pour el sahra

Need you : demain je compte faire marga de petits pois (jelban) si vous avez une recette avec viande hachée, pdt et jeunes carottes

Merci!

ah c'est trop mignon Nadhia et daadou vous vous inquiéter pour le ramadhan .. Je me souvien de mon premier ramadhan j'ai eu bcp de ratage en cuisine .. C'est vraix que ce n'est pas évident quand ont bosse toute la journée bon courage a vous !

Pour midi sa seras de la sardine une petite quantité fris dans l'huile et l'autre moitier en sauce tomate piquante pour mr .. Avec ça des frittes et une belle salade verte avec carotte râpée ..

Voila je vous souhaite une bonne journée

Je ne sais pas et j'ai faim de beau matin, mais quand je vois mon ventre et mes hanches, je ne veux plus mangé :/

onv apprend beaucoup avec vous je vous remercie les filles

pour midi j'ai préparé hadak le gratin de pomme de terre au lait et fromage et les œufs j'adore

Bonjour les filles,

J'avais pas spécialement envie de cuisiner aujourd'hui… J'ai fait frire des gros cubes de pommes de terre que je vais mélanger avec une sauce tomate aillée et persillée, puis une salade verte, ça suffira.
Pour le dessert j'ai fait des verrines au citron, j'en avais trop envie.

Bon ap' les filles 😊

hier j'ai pas cuisiné on a acheté une pizza aux fruits de mer pour moi et du poulet rôti avec des frittes pour monsieur

sultana, comment tu fais tes paillassons de pommes de terre? je sais jamais s'il faut mettre des oeufs ou pas.

je te donne ma recette de jardinière si ça t'intéresse:
- tu mixes 1 à 2 oignons suivant la taille et la quantité (je cuisine à l'oeil en général) puis tu les fais revenir dans de l'huile
- tu ajoutes un peu d'eau pour que ça brûle pas puis tes carottes, tes petits pois, les épices une petite cuillere de chaque(safran, poivre, gingembre) du sel ; tu couvre d'eau et tu met 1 à 2 feuilles de laurier.tu laisse un peu mijoter, toujours à feu doux
- pendant ce temps tu prépare des boulettes de viandes avec des oignons , un peu de chapelure pour que les boulettes restent tendres, sel, poivre, une pointe de gingembre, tu les ajoutent à la sauce , tu vois au fur et à mesure s'il manque de l'eau tu rajoute ( de l'eau chaude), en dernier les pommes de terre ( tu regarde par rapport à la cuisson des autres légumes)
- si tu préfère en version sauce rouge, tu met pas de safran mais 1 à 2 tomates (pelée ou fraiche) mixée après la viande, et 1 cc de tomates concentrée si c'est pas assez rouge, voilà voilà
ps: tu mets les petits pois au début si ils sont frais, si c'est du conserve ou du précuit tu met à la fin

Merci pour la recette Balkys, j'ai noté la version sauce rouge

Pour la paillasson je met pas d'œuf c'est l'amidon qui fait le travail.

Bjr les cordons!

Aujourd'hui c purée de carottes/pdt et poulet rôti.
Plus salade verte. Nectarine et pomme pour dessert.

Envie de me remettre a la pâtisserie. Vs me donnez envie!!

salam les filles
nadhia oui ma tarte est sans créme c'est la tarte traditionnelle.
il m'arrive aussi de faire des fond de tarte et de les garnir avec le crème fouetté puis je rajoute des fraises entière c'est bon aussi.
pour midi c'étais des pates et ce soir je sais pas encore.

Aujourd'hui a midi, c'était salade, frites et poisson frit, pour ce soir aucune idées

ce soir cest tlitli miamia bsahatkoum les filles

coucou les filles pour moi ce soir ca va etre du poisson avec du riz inchallah

Hello ls filles aujourd hui on a fait ls courses donc le frigo est pleins jvais pouvoir faire le pleins de recettes.
On a mangé a 16h ct du vite fait crevettes cru fromages …
ce soir ca sera entrecôtes avc des pommes de terre

Coucou les filles,
J'ai rien fichu aujourd'hui
Des pancakes c'est tout, j'en ai trop mangé en plus
Dadou tu m'as fais penser au surgelé
Merci j'ai des crêpes au fromage je vais les faire avec une salade au chèvre panné
Et c'est tout je suis samta lioum ….

Aller les filles me dite pas que vous dormez encore ?!
debout et en cuisine les feignantes !!!!

Ce midi ca sera pavé de saumon avc de la puree sûrement je suis tte seule donc tranquil.

par contre ce soir ya mn chouchou qui veut de la cervelle d'agneau a l'oeuf une idee avc quoi l'accompagné ?

Bonjour les filles,

Daadouu je me suis réveillée tôt ce matin😎 J’ai fait tout mon ménage et même la bouffe est déjà prête, si ça pouvait être à chaque fois comme ça… Et pour accompagner ta cervelle d’agneau des légumes, sinon des frites tu te casses pas la tête lol

Sinon pour nous à midi ça sera tajine p’tits pois, courgettes et pommes de terre (et attention des p’tits pois et des courgettes fraichement arrivés d’Algérie).

Pour ce soir je pensais une salade de riz avec des cocas…

Bon ap’ à toutes !

Bah alors tu t levé du pied droit ma batata ?!
tu fais le pont aussi !! Quel plaisir davoir la forme le matin et d'avoir tt fini hein ?!!!

Pr ma part jai fait le grand ménage mardi soir donc la c rapide juste un coup de serpillière je ferais ca en rentrant je dois aller chez le dentiste me faire charcuter !!!


Oui surement avc des frite tu as raison.
des cocas ? Cii quoi ca encore ?!

Oui grave je me sens super fière d’avoir tout fini avant la fin de la matinée 😉
en fait j’suis en vacances là, donc j’étais toute la semaine pénarde !
Bon courage avec le dentiste… Oui j’avais vu que t’avais fait ton méange mardi avec du bicarbonate de soude au début puis t’as repris tes produits finalement 😁

Des cocas c’est comme des espèces de chaussons aux poivrons, en Espagne ils appellent ça des empañadas peut-être t’as déjà entendu…

Aah oui je vois je le fait aussi mais avc du thon poivrons avc sa sauce piquante mais c un noms africain ca sapel des pastels.


Oh la chance profite en bien. Vs partez pas un peu ? Ne serais ce qu"un week end ?!


Ouii tu parle du menage ecolo javais l'impression que ca laver pas jai rajouter du mr propre et javel!
Par contre tu ma intrigué en disant que tu détartrer ta machine a laver avc du bicarbonate tu fais comment ?!

Ah oui je connaissais pas la version africaine..
On est pas partis, on laisse pour cet été, on a eu des grosses factures donc c’est raté pour cette fois.. Mais c’est pas grave y a de quoi faire ici 😊

En fait ma machine je la detartre avec du vinaigre, tu fais tourner ta machine à vide juste avec du vinaigre (toute la bouteille), tu peux laisser agir quelques heures avant de faire tourner ta machine.

Bonjour les fille aujourdhui c couscous sans gluten lol
Bon appetit

Bsahtek Jamay, t’as une intolérence au gluten ? Où est-ce que tu le trouves ce couscous ? (c’est par curiosité) 😊

Ysaelmek nad, c pas moi c mr qui l est.
Il achete tout ses articles sans gluten via un site rizen sans gluten

Dac’ Jamay, ça doit pas être évident de veiller à ce que tout soit sans gluten..

C vrai nad, ça membete de faire deux menus

Coucou les filles . J espère que vous avez passez une bonne mâtiné moi je suis au repos donc ce mat a été grasse mat .. A midi j’ai fait du soumon des pavée assaisonnée de sel de guerande , huile dolive et citron , avec sa une salade de riz avec poivron jaune et radis ..

Ce soir nchallah c’est artichaut farci a la viande au tagine avec pomme de terre : comme épice j’ai juste mi du cumin / Safran / gimgembre /poivre noir de l’ail , 1 ognon achee de persil et un peu de paprika et a feux dou avec de l’huile et de l’eau

salam les filles alors pr moi today c journee de friture. matin chez pain libanais felfla makliya des croquete de pomme de terre et escalope salade concombre.

le dinner crevette en sauce et fritte salade verte poire et banane pr le dessert.

Coucou,

Excusez ma question!!

Quand vous dites "safran" c’est la tige nature qui sort de la plante ou c’est le truc chimique jaune?