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Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 352)

Posté par Dzirielle · 23150 réponses · 1.2M vues


Avatar de algericaine

algericaine · Posté le 15 Aug 2013 à 19:38

Ta bechamel ne doit pas être trop liquide, sinon moi ce que je fais, je remplace ma béchamel par le fromage spécial croque-monsieur, c’est super bon.

Si tu les fais aujourd’hui ils seront toujours bons si tu les mets au frais, sinon tu te lève plutôt pour les faire cuire, tu les emballe dans du papier alu, ils resteront tièdes 😘

Avatar de Selecto23

Selecto23 · Posté le 15 Aug 2013 à 19:43

Merci pour tout 😘 jvais préparer la sauce et je te dis après 😉

Avatar de algericaine

algericaine · Posté le 15 Aug 2013 à 19:44

Oki, tu me tiens au courant !!

Avatar de Selecto23

Selecto23 · Posté le 15 Aug 2013 à 20:31

J’ai fini ma farce je tenvoie la photo après hihi

sinon je compte les faire au four yak maalich?

Avatar de algericaine

algericaine · Posté le 15 Aug 2013 à 20:34

Tu les badigeonne d’oeuf c’est plus diétetique, je les préfère au four perso!!

J’attends la photo 😘

Avatar de SemmSoum

SemmSoum · Posté le 15 Aug 2013 à 20:38

Les briks au four ca doit prendre carrément plus de temps a cuire non ?

Avatar de Havouva

Havouva · Posté le 15 Aug 2013 à 20:42

Oui SemmSoum, ça prend beaucoup plus de temps et il faut faire attention à ce qu’ils ne soient pas secs, donc bien badigeonner d’oeuf ou si tu préfére avec du beurre fondu, ça donne un super goût je trouve.

Hamoud, on attend de voir le résulat ma biche enlightened

Avatar de algericaine

algericaine · Posté le 15 Aug 2013 à 20:44

Les filles, ce n’est pas avec dioul qu’elle les fait mais c’est des bourek laadjine, donc niveau pâte il n’y a pas trop de risques.

Avatar de SemmSoum

SemmSoum · Posté le 15 Aug 2013 à 20:45

Merci Havouva! De l’oeuf ou juste du jaune d’oeuf. Le beurre on va eviter, car si on les met au four c’est justement pour le coté diététique 😉

Avatar de Sherryfa

Sherryfa · Posté le 18 Aug 2013 à 10:12

Bonjour les filles!

je voudrai faire du risotto ce soir, j’ai du riz basmati et du riz étuvé, vs pensez que ça marchera?

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 18 Dec 2014 à 09:04

nananiche n’abondonnes pas, fais lui gouter les legumes avec plusieurs recettes, il finira par les aimer je suis sur.

ce soir soupe de legumes pr nous avec des toastes et une salade betraves / carottes.

Avatar de nananiche

nananiche · Posté le 18 Dec 2014 à 08:00

Merci senfota c jolie mais mon soucie q mon mari n mange pas les légumes ihabelni du coup j n trouve rien à cuisiné mais je vais essayer ce gratin balak sa passera avec lui walah c un casse tête avec lui.

Avatar de Sherryfa

Sherryfa · Posté le 21 Aug 2013 à 15:11

Bonjour les filles!!



vs auriez une recette simple et maxi facile pour un gratin de légumes please?

Avatar de leymouna

leymouna · Posté le 21 Aug 2013 à 15:28

gratin/flan de courgette : dans une poele, faire revenir les courgettes dans un peu d’huile d’olive, egoutter et y raper un peu d’ail si vs aimez l’ail .. preparer un melange creme fraiche (ou lait pour la legerete) oeuf sel poivre moi je rajoute du mascarpone… mettre les courgettes dans un plat allant au four, y verser la preparation creme fraiche, un peu de fromage par dessus, et hop au four !

on peut remplacer les courgettes par des fenouils c’est aussi tres bonnnn…

sinon un gratin de pates ?? c’est facile aussi … faire cuire des toutes petites coquillettes.. les mettre dans un plat allant au four et y verser des oeufs, persil et aussi des cubes de poulet si on veut ( melanger comme meme pour que ce soit homogene, et rajouter sel poivre aussi), unpeu de fromage rape ou blan par dessus et hop au four!


Avatar de nanette

nanette · Posté le 21 Aug 2013 à 17:23

slt elle a l'air trop bonne la recette a la courgette merci leymouna demain je vais l'éssayé nchallah

Avatar de leymouna

leymouna · Posté le 22 Aug 2013 à 10:18

ah oui c succulent … en plus si on a des mini cocottes c’est tres beau en presentation …

on peut faire la meme chose avec les chou fleur .. on le fait cuire on l’ecrase et on y ajoute oeuf persil sel poivre fromage .. on melange et au four … tres bon et leger !

Avatar de monamoucha

monamoucha · Posté le 22 Aug 2013 à 10:36

bonjour tout le monde alors moi je SHERRY je te propose celle la:

gratin cougette-thon*pomme de terre mega facile et hyper bon!

tu coupe les pommes de terre en des et tu les fait cuire a la vapeur!(3 ou 4 pommes d terres) entre temps tu rappe trois courgettes, et tu emince un oignon, tu le fait revenir dans de l’huile jusqu’a ce qu’il devienne translucise et la tu ajoute les cougettes rappées+sel+poivre

lorceque les cougettes et les pommes de terre sont cuitent, tu ajoute une boite de thon a l’huile sans l’egouter a tes pommes de terre+sel +poivre+persil, et tu verse par dessus les cougettes tu ajoute un peu de lait et du fromage rappé.

Avatar de Coquillage

Coquillage · Posté le 22 Aug 2013 à 12:51

Bonjour les filles



Mona, ta recette m’a l’aire délicieuse, je note merci 🤡

Avatar de monamoucha

monamoucha · Posté le 22 Aug 2013 à 12:54

coucou coqui hadi ghiba j’espere que tout va bien!

elle est delicieuse essais la tu va l’adopter

Avatar de Coquillage

Coquillage · Posté le 22 Aug 2013 à 13:08

Lah la yghaybék hbiba, un peu occupé avec la vie 😊 tu vas bien ? Bébé grandit ?

J’ai deja l’eau à la bouche, je le ferais surement, merci ma belle 😘

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de monamoucha

monamoucha · Posté le 22 Aug 2013 à 13:11

je t’en pris ma cherie, on va bien merci

Avatar de Coquillage

Coquillage · Posté le 22 Aug 2013 à 13:14

Contente de le savoir, prend bien soin de vous 😊 je vais mangé, à plus 😊

Avatar de houria0563

houria0563 · Posté le 22 Aug 2013 à 19:10

bonsoir,

pour ce soir j’ai préparé des brochettes de poisson.une salade de tomates et salade verte.pêche.

bon appétit.




Avatar de linadahbia

linadahbia · Posté le 18 Dec 2014 à 03:20

soupe de legumes et epenard au oeuf

Avatar de Sherryfa

Sherryfa · Posté le 25 Aug 2013 à 12:48

le gratin était bon, merci mona 😊

j’ai mis du fromage régime dilué dans un petit peu de lait à la place du lait, c’était très bon 😊



ce soir, je ne sais pas ce que je vais cuisiner, help!!

Avatar de boulboula

boulboula · Posté le 26 Aug 2013 à 21:50

salem les filles

je partage avec vous la recette de la crème volail, c une délicieuse soupe (j’espère que ça na pas été proposée déja car j’a pas lu toutes les pages lol)

ingrédients:

4 pommes de terre, 4 oignons, 1 blanc de poulet, 1 botte de persil, huile et beurre, sel et épices : poivre noir, cubeb, thym et laurier, 1 bol de sauce béchamel épaisse, 200g fromage rapé,

préparation:

dans une cocotte: rotir le blanc de poulet dans le beurre et huile, mettre les pommes de terre et les oignons coupés en 4. les épices + eau nécéssaire, laisser cuire le poulet.

une fois cuit, emietter le poulet et le mettre de coté. mixer la sauce (bras mixeur) puis remettre le poulet + la béchamel + persil coupé+ fromage rapé, laisser sur feu 3 ou 5min

bonne appétit

(j’ai l’habitude de l’accompagner avec des croquettes d’aubergine ou de riz)




Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 28 Aug 2013 à 11:22

allez les filles reveillez vous : hier soir c’etait rechta pour moi et ce soir j’hesite entre une soupe de légume avec des briwates ou alors un tadjine de légumes.

Avatar de Sherryfa

Sherryfa · Posté le 28 Aug 2013 à 11:35

Moi je suis au régime 🥹

hier c’était légumes cuits à la vapeur + roti de dinde, j’ai arrosé les légumes avec la sauce du rôti!!

ce soir miam miam chez maman heart

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 28 Aug 2013 à 11:37

sherryfa : régime 😠 !!!! ou bien c’est a cause du colon !!!!

Avatar de SemmSoum

SemmSoum · Posté le 28 Aug 2013 à 11:40

Sinfoura LE RETOURRR! Tu fais revivre un peu plus ce topic lol.

La rechta je l’ai gouté une fois dans ma vie, j’ai adoré. J’ai entendu dire qu’elle était commercialisée ici, j’espère en trouver, je tenterai de faire ma 1ère rechta.

Ce soir, je pense faire aussi une soupe de légume, et une salade crudité.

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 28 Aug 2013 à 11:42

semmsemouumm on va dire que je suis la plus gourmande du fofo enlightened.

rechta en france se vend mais c’est cher sinon tu peux la faire à la maison si tu as la machine. c’est un de mes plats préféré j’adooore .

Avatar de Sherryfa

Sherryfa · Posté le 28 Aug 2013 à 11:44

oui, c le colon 🥹

Avatar de SemmSoum

SemmSoum · Posté le 28 Aug 2013 à 11:46

Sherryfa, Rabi i chefik. Bcp souffre du colon an algérie. C’est le lben qui vous fait ça?

Sinfoura, déjà je vais essayé de préparé la sauce ensuite on verra si je peux m’attaquer à la pâte lol. Je prendrai juste un paquet. J’en ramènerai avec moi de la bas si j’y vais

Avatar de moon

moon · Posté le 28 Aug 2013 à 11:56

belboula, ta soupe me parais lourde noN???pomme de terre (04)😡+ bechamelle épaisse !!

Je suis une fan des soupes, mais celle là!!

Confirmation stp !

Avatar de Citrine

Citrine · Posté le 28 Aug 2013 à 11:57

Moi je ne sais pas encore 😓 Je mange dehors enlightened lol

Avatar de Sherryfa

Sherryfa · Posté le 28 Aug 2013 à 11:58

@semmsoum: pas moi, pas trop de lben, plutôt le lait frais…

merci ma belle 😊

Avatar de monamoucha

monamoucha · Posté le 28 Aug 2013 à 12:09

hier c’etait mizza maison fromage et thon, trop bonne!

aujourd’hui je suis un peu perdue

Avatar de Jolienour

Jolienour · Posté le 28 Aug 2013 à 16:36

Salut les filles, à midi j’ai fais des M’hajeb skhounine haaaarine mdr, escalope de poulet au curry et des frites, salade verte.

Avatar de Isis7211

Isis7211 · Posté le 28 Aug 2013 à 20:19

Mmmmm jolienour 😋 mazalet haba m’hadjeb?

Moi j’ai fait chekchouka bel beydh….

Avatar de Jolienour

Jolienour · Posté le 28 Aug 2013 à 20:49

Ho ISIS ma Cherie y en pas plus, mon mari a tout mangé mdr, mais la prochaine fois nkhebilek ta part lol.

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