Filter



FORUMS > FORUM CUISINE

Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 354)

Posté par Dzirielle · 23150 réponses · 1.2M vues


Avatar de houria0563

houria0563 · Posté le 19 Sep 2013 à 11:47

bonjour,

à midi je suis avec mon fils,nous allons manger les restes de hier(poisson,riz,et je fais une salade de tomates.

ce soir je vais préparer une termissa.bon appétit.

Avatar de Coquillage

Coquillage · Posté le 19 Sep 2013 à 12:21

Bonjour Mona, comment tu as fais la sauce de tes escaloppes, à la créme fraiche ?

Avatar de monamoucha

monamoucha · Posté le 19 Sep 2013 à 12:29

bonjour coqui, j’ai fait cuire les escalopes dans du beure et de l huile et une fois bien cuites, j’ai fait revenir de l’oignon rappé dans la graisse sans elever les escalopes, quand l oignon a cuit j ai ajouter l equivalent d un verre d eau, et quand la sauce a un peu reduit, j ai ajouté du gruyere rappé, c est tres bon.

Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 19 Sep 2013 à 12:29

bj coquill ,

oui moi je la prépare avec de la crème fraîche et des champignon et juste un peu d’ognion de la noix de muscade et c’est bon .



alors moi je suis en mode no kitchen ses jour ci

Avatar de Coquillage

Coquillage · Posté le 19 Sep 2013 à 12:31

@ Hummmm Mona, ça change de la créme fraiche ainsi, je pense que je vais te piquer l’dée merci 😘

@ Samo : j’aime bien aussi cette sauce là, celle de mona est différente, à essayé 😊

Que-ce que tu as, tu fais la gréve de la cuisine ? :🤡

Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 19 Sep 2013 à 12:36

haaa j’ai oublier moi aussi je mette du fromage.

alors la greve car je suis au boulot 😁 mais le soir c’est le calvaire pour moi car entre renter tres tard et la je go pardon mon amie a faim sorry je go kisses.

Avatar de Coquillage

Coquillage · Posté le 19 Sep 2013 à 12:37

Ok ma belle et bon courage entre le boulot et la maison 😘

Avatar de Siliana

Siliana · Posté le 21 Sep 2013 à 17:04

Au déjeuner c’était Moussaka , escalopes grillé et purée , le soir inchallah un hachis parmentier et salade c’est tout

Avatar de monamoucha

monamoucha · Posté le 21 Sep 2013 à 17:09

bsahetkom silia ça a l’air delicieux

hier c’etait pizza au olives thon camaber fromage rouge gruyere et bordures fromage, un vrai delice

au jourd’hui je ne sais pas encore

Avatar de Coquillage

Coquillage · Posté le 23 Sep 2013 à 16:43

Aujourd’hui c’était pizza au thon à midi, ce soir, je ne sais pas trop.

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 23 Sep 2013 à 22:54

salem pour ce soir c’est tres leger ,une soupe de legume a la creme faiche et une salade pour le dessert des pommes.voila tt et les enfants dorment deja 😁

Avatar de sousouangel

sousouangel · Posté le 23 Sep 2013 à 23:01

Lool Samo même menu que toi sauf avec salade verte et tt le monde dorment sauf moi.

Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 23 Sep 2013 à 23:08

coucou souso,

moi aussi y a que moi ,pour demain je prévois un Crumbule au poulet pour le soir inchallah puisque y aura personne a midi alors je rentre une fois a la cuisine.

Avatar de sousouangel

sousouangel · Posté le 23 Sep 2013 à 23:13

mmm j’ai jamais essayer le crumbule basahtkoum pour moi ca va etre sfarjal je déteste mais mon mari aime alors tempi pour moi

Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 23 Sep 2013 à 23:28

et s’est quoi cet sfarjal (sucré ou salée)????

Avatar de sousouangel

sousouangel · Posté le 23 Sep 2013 à 23:33

sefrejel c comme un pomme la peau jaune et quand c cuit a la vapeur il devient orange tu voit??

Avatar de sousouangel

sousouangel · Posté le 23 Sep 2013 à 23:34


Avatar de sousouangel

sousouangel · Posté le 23 Sep 2013 à 23:38

le coing je le cuit a la vapeur je fait un tajine mahamer avec de la viande et je le dresse sur la sauce.

Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 23 Sep 2013 à 23:43

haaaa ok ca me parais un peu bizarre généralement on le mange sucré!

alors a l’est ils le mangent salée??????

Avatar de sousouangel

sousouangel · Posté le 23 Sep 2013 à 23:50

nn pas spécialement chacun comme il veut et généralement c sucré. mais mr l’aime comme sa

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 23 Sep 2013 à 23:54

dans ses cas je voudrais bien voir une photo du plat si c’est possible 😳

Avatar de sousouangel

sousouangel · Posté le 23 Sep 2013 à 23:57

inchalah ma belle mais comme j’aime pas je te promet pas que sa va etre jolie

Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 24 Sep 2013 à 00:06

pas grave sousou c’est juste pour avoir une idee merci ma belle

Avatar de sousouangel

sousouangel · Posté le 24 Sep 2013 à 00:09

ok nchalah bonne nuit 💋

Avatar de sousouangel

sousouangel · Posté le 24 Sep 2013 à 16:49

voila Samo le tadjine de coing



et ses fondants c pour ma Zinaa


Avatar de enoune

enoune · Posté le 24 Sep 2013 à 16:56

myammyam🤪

Avatar de amane05

amane05 · Posté le 24 Sep 2013 à 17:19

sousouangel c quoi sa jewa3tena walah twahachte hade makla

bsahatekome benate

pour moi a3melte grattin braniya aux onions

salade de tomate

felfel au toume


Avatar de Coquillage

Coquillage · Posté le 24 Sep 2013 à 17:38

Coucou les filles 😊

@ Sousou : tu peux me passer la recette des tes fondants stp 😊

Avatar de sousouangel

sousouangel · Posté le 24 Sep 2013 à 17:54

ok coquillage

2 tablette de chocolat noir

4 oeufs

100g de sucre

100g de beurre

des carrées de caramel environ une quinzaine

tu fait fondre le chocolat avec le beurre , tu bat les oeufs avec le sucre puis tu rajoute la farine et le chocolat fondu en dernier, tu les met dans des moule individuelle et tu plonge deux carré de caramel dans chacun les enfourner environ 10 minute . c un fondant au caramel

Avatar de Coquillage

Coquillage · Posté le 24 Sep 2013 à 18:21

Merci beaucoup Sousou, c’est deja imprimé 😘

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de Siliana

Siliana · Posté le 14 Feb 2014 à 11:17

Bonjour les filles

@Mya : j’ai noté tes recettes même si ça ne m’était pas destiné lol Merci 😘

Aujourdhui : Mtewem , escalopes de poulet panés , salade

Avatar de lartista

lartista · Posté le 25 Sep 2013 à 09:35

bonjour les filles 💋

mmmmmm sousou ton fondant me met l’eau à la bouche, c’est quel marque de caramel stp?

hier soir j’ai fait un gratin très bon ( je me suis inspirée de plusieurs recette postée sur ce fil et dart khalouta de tt ça lol )

donc j’ai fait revenir un petit oignon rapé + une courgette moyenne rapée dans un peu d’huile j’ai rajouté enviros 200 g de viande hachée+ sel poivre une pincée de cannelle et de ras el hanout (épice couscous).

ensuite couper des pomme de terre en rodelles pas trop fines et les faire frire

mélanger un pot de crème épaisse 20cl et rajouter un peu de lait, un oeuf du fromage fondu, couper des petits morceaux d’olives noirs et ciseler quelques branches de persil et enfin une pincée de noix de muscade et mélanger le premier khalit sayidati lol ( viande, oignon et courgette)

melanger le tt et raper du gruyère par dessus et enfourner

c’est tout simplement un délice je vous le recommande les filles !

Avatar de sousouangel

sousouangel · Posté le 25 Sep 2013 à 10:40

Basahatkoum lartista. pour le caramel c des carrés de caramels au lait "confiserie"

Aujourd’hui c gratin d’aubergine farcie a la viande hachée

Avatar de Zina20002000

Zina20002000 · Posté le 25 Sep 2013 à 11:12

oh ma soussou tu es un amour miamiaùa merci💋

ton premier plat jamais cheftou bsahatkoum

Avatar de monamoucha

monamoucha · Posté le 25 Sep 2013 à 11:26

pour ce soir ça sera des macaronies et une salade de riz, pour le dessert des raisins

Avatar de monamoucha

monamoucha · Posté le 25 Sep 2013 à 11:28

ou plutot chawrma et salade de riz

Avatar de Zina20002000

Zina20002000 · Posté le 25 Sep 2013 à 11:50

chawarma cest quoi mona ? jai faim lol je sais pas ce que je vais manger ce midi😕

Avatar de Selecto23

Selecto23 · Posté le 25 Sep 2013 à 11:58

C’est pas le kebab chawarma?

Sousou bsahetkom, surtout le dessert ! Moi mon fondant je mets 3 oeufs et je double ta dose de beurre (200g) 😊

Avatar de Zina20002000

Zina20002000 · Posté le 25 Sep 2013 à 12:06

jpense pas quelle parle de ca selecto parsek c at home peut etre cest chwa non lol de la viande frie

Avatar de monamoucha

monamoucha · Posté le 25 Sep 2013 à 12:08

oui c’est ça selecto moi je le fait a base de poulet ou de dinde, je ne mange pas de viande rouge

Répondre à ce sujet

DZIRIELLEFORUMSFORUM CUISINE
✍️ Créez une nouvelle discussion

Retour au forum cuisine

Envie de partager vos recettes fétiches, vos secrets de grand-mère ou vos ratés culinaires ? Ce forum est le vôtre ! Parlez cuisine du bled, plats revisités, desserts d’exception ou astuces du quotidien : ici, on mijote, on goûte et on se régale ensemble !