ah tu le fais at home tu fais comment mona ahkili lol
forum Cuisine
Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 355)
J’avais raison 🤔
(j’ai toujours raison 🤡
lol bsahatkom moi ma mere fais de la mqartfa / trida pour ceux qui sont pas de l’est
(j’ai toujours raison 🤡
lol bsahatkom moi ma mere fais de la mqartfa / trida pour ceux qui sont pas de l’est
loool zina ok je te donne la recette
je fais cuire les escalopes dou poulet ou de dinde dans de l’huile+sel +poivre je laisse dorer puis j’enleve du feu et j’emiette ma viande, je fais revenir de l’oignon coupé en lamelles et de l’ail de la graisse ou a cuit ma viande(ça lui donnera une couleur marron), je met du ginvembre du poivre et un peu de sel.
une fois l’oignon bien cuit, je remet le poulet dans la poile et j’ajoute du frommage type la vache qi rit chef, une ou deux portions ça dapend de la quantité de viande ,je baisse le feu je fait revenir quelques instants seulements.
je prepare des frites
des rondelles de tomates salées et poivrees
une sauce turk(fromage blan+1 c a s de mayonaise+du jus de citron+de la menthe seche+sel+poivre+des rondelles de cornichons)
et j’assemble tout ça sur du pain syrien+mayonaise+ketchup selon les gouts
je fais cuire les escalopes dou poulet ou de dinde dans de l’huile+sel +poivre je laisse dorer puis j’enleve du feu et j’emiette ma viande, je fais revenir de l’oignon coupé en lamelles et de l’ail de la graisse ou a cuit ma viande(ça lui donnera une couleur marron), je met du ginvembre du poivre et un peu de sel.
une fois l’oignon bien cuit, je remet le poulet dans la poile et j’ajoute du frommage type la vache qi rit chef, une ou deux portions ça dapend de la quantité de viande ,je baisse le feu je fait revenir quelques instants seulements.
je prepare des frites
des rondelles de tomates salées et poivrees
une sauce turk(fromage blan+1 c a s de mayonaise+du jus de citron+de la menthe seche+sel+poivre+des rondelles de cornichons)
et j’assemble tout ça sur du pain syrien+mayonaise+ketchup selon les gouts
yummiiiiiiiiiii selecto la venarde j’aime top moi trida
Miam bsahatkom mona, ana cest bon soummi coupatli lappetit chefti kifech?! 💡
😁selecto oui j’ai vu moi aussi d’ailleur
mimiamiamia je bave mona snif bsahatkoum cordon bleue ntia tani mashallah
Zina elle a toujours faim mdr quoiquil arrive lol
😄 j’avoue cest vrai Selecto welite haka🐈
Puréeeee, j’ai faim 🥹
Dzirielle vous recommande
yavais plu de sandwich jai pris un pain o chocolat et un gateau au chocolat snif 🫥
Et le crous zina mdr?
ma copine avait mangé jvoulais pas manger en solo
Hier c’était des croissants salés et des soufflets , aujourdhui je crois que je ferai mtawam
Hier soir j’ai mangé indien 🤡 et c’était boooooon.
Aujourd’hui c’est pain au fromage et thon tomate, un jus d’anans et un kit kat.
Aujourd’hui c’est pain au fromage et thon tomate, un jus d’anans et un kit kat.
Coucou les filles,
Svp j’aurai besoin d’idées/recettes pour demain, j’ai oumi al aziza qui me rend visite, elle aime principalement le poisson, les côteletets d’agneau, le piment.
Pour le piment j’ai pensé à de la kebda, le reste aucune idée!
PS: je veux quelque chose de pas très élaboré si possible!
Svp j’aurai besoin d’idées/recettes pour demain, j’ai oumi al aziza qui me rend visite, elle aime principalement le poisson, les côteletets d’agneau, le piment.
Pour le piment j’ai pensé à de la kebda, le reste aucune idée!
PS: je veux quelque chose de pas très élaboré si possible!
salam sultana ,
je te propose une soupe de crevette facile a realiser et qui prend pas bcp de temps ,
bourake aux crevettes aux fines herbes et une salade d’avocats avec comme deco mayo et crevette
un loup de mer en papillote ,ou espadon grille avec des legumes vapeurs sautes 😋
des fruits / tarte au citron
je te propose une soupe de crevette facile a realiser et qui prend pas bcp de temps ,
bourake aux crevettes aux fines herbes et une salade d’avocats avec comme deco mayo et crevette
un loup de mer en papillote ,ou espadon grille avec des legumes vapeurs sautes 😋
des fruits / tarte au citron
hier midi c’était des boulettes de sardines bedarssa frittes et des pommes fritte, tchakchouka felfel et j’ai essayé le za3louk marocain pr le diner g juste frit des sardine et du pageot avec fruits c tt
et je ne sais pas quoi faire ce soir j’ai que des pommes de terre poulet et oignon je ferai peut être un kbab ou une chtitha djadj avec frittes
et je ne sais pas quoi faire ce soir j’ai que des pommes de terre poulet et oignon je ferai peut être un kbab ou une chtitha djadj avec frittes
je veux demander aux filles de l’ouest de me donner des astuces pour réussir el maakouda je l’ai raté 2 fois de suite svp help me
bjr les filles!!
des propositions de plats qui ne sentent pas trop fort? je ne supporte plus bcp les odeurs…
merci.
des propositions de plats qui ne sentent pas trop fort? je ne supporte plus bcp les odeurs…
merci.
Dzirielle vous recommande
lartista pour el ma3kouda il faut quelle ne soit pas trop collante et des que tu fait le mélange laisse la reposer dan s le frigo puis tu pis tu met tes petits galette a la farine et tu les fais dorer avec un peu d’huile tu rajoute petit a petit l’huile pour que les ma3toudat tienne.
sherryfa tu doit manger des trucs froid comme salade ou poulet aussi froid puisque tu ne supporte pas les odeurs . la purées de pomme de terre aussi.
sherryfa tu doit manger des trucs froid comme salade ou poulet aussi froid puisque tu ne supporte pas les odeurs . la purées de pomme de terre aussi.
Le truc avec la ma3kouda, c’est de laisser les pommes de terre egouter et les laisser refroidir avant de la passer a la moulinette, contrairement a la purée de pomme de terre, elle sera plus maleable de cette façon.
Bonjour les filles, Mona, est-ce que vous faite passer la pomme de terre dans uen chaplure avant de la faire cuire ?
@coqui personelement je la fait passer dans de la farine, mais tu peux bien sur la passer dans de la chaplure
Bjr tout le monde,
Lartista, pour environs 4 pommes de terres moyennes, tu mets un oeuf ou même deux, tout dépend de la nature des pdt, tu rajoutes aussi environs 2 càs de farine dans le mélange (pomme de terre, oeufs) tu rajoutes le persil, l’oignon rapé (tu laisses bien égoutter) … il faut écraser la pdt à la fourchette pour éviter d’avoir une purée, il faut aussi que ton mélange se tienne en boule assez facilement, tu applatis légèrement tes boules et tu les enroules dans la farine, et tu fais cuire dans une huile chaude, voilà comment on fait chez moi.
Lartista, pour environs 4 pommes de terres moyennes, tu mets un oeuf ou même deux, tout dépend de la nature des pdt, tu rajoutes aussi environs 2 càs de farine dans le mélange (pomme de terre, oeufs) tu rajoutes le persil, l’oignon rapé (tu laisses bien égoutter) … il faut écraser la pdt à la fourchette pour éviter d’avoir une purée, il faut aussi que ton mélange se tienne en boule assez facilement, tu applatis légèrement tes boules et tu les enroules dans la farine, et tu fais cuire dans une huile chaude, voilà comment on fait chez moi.
@ Ok Mona, parceque je l’ai essayé et c’était raté, donc je cherchais l’astuce.
je te donne ma recette a moi elle est differente de celle que l’on fait a oran mais c est un pur delice
4 a 5 pommes de terres boullies refroidies et ecrassées
1 oignon rappé
3 gousses d’ail rappées
6 a 8 portions de fromages
persil finement haché
sel-poivre-safran-canelle
1 ou oeufs pour ramasser pour ne pas qu elle ne s ouvre a la friture
tu la met au frigo pour que ça tienne
tu enroule dans la farine ou chaplure et tu la farine et tu la fait frire(huile tres chaude)
4 a 5 pommes de terres boullies refroidies et ecrassées
1 oignon rappé
3 gousses d’ail rappées
6 a 8 portions de fromages
persil finement haché
sel-poivre-safran-canelle
1 ou oeufs pour ramasser pour ne pas qu elle ne s ouvre a la friture
tu la met au frigo pour que ça tienne
tu enroule dans la farine ou chaplure et tu la farine et tu la fait frire(huile tres chaude)
Merci ma belle, je viens d’imprimer !!
😉je t’en pris
Hello les filles, je crois que je vais venir faire un tour sur ce topic plus souvent, je commence à manquer d’inspiration en cuisine.
Dites moi, des idées pour accompagner un gratin de pommes de terre (pas de la viande) ?
Dites moi, des idées pour accompagner un gratin de pommes de terre (pas de la viande) ?
Dzirielle vous recommande
une bonne salade de riz et des oeufs dur qu en penses tu?
ou une salade de poinvron eu thos!! c’est très bon !!
J’ai faim aujourd’hui et kraht mén la mal bouffe des fast food 🥹
moi j’adorerai manger un truc bien gras bien visqueux a midi, je ne sais pas pourquoi!
Hahaha Mona, depuis que tu enceinte ou bien avant ?
depuis que je suis enceinte coqui, je fais n iporte quoi hier AU DINER j’ai alterné moelleux au chocolat et camambert tu la crois ça?
Oh Punaise Mona, on m’avait parlé de ça mais à ce point 😁ton mari n’a pas été choqué 😁
@mona: moi j’ai mangé des raisons avec la tchkhtchoukha!! or suis pas dutt ds le 3djine…
hadi ta3 salé sucré je suis trop forte fiha!! tiens avant hier c’était lham lahlou avec des cotelettres 💄
qui dit mieux? 😁
hadi ta3 salé sucré je suis trop forte fiha!! tiens avant hier c’était lham lahlou avec des cotelettres 💄
qui dit mieux? 😁
mais Sherry, ça passe lham hlow avec des cottelettes 🤡 mais camambert et moelleux c’est trop affreux 🏃♀️
Merci pour l’idée Mona, j’adorerais mais mon mari deteste le riz 🥹 alors que moi j’en raffole, du coup je le cuisine beaucoup moins qu’avant bouuuuhhhh
Je vais opter pour la salade de poivrons au thon, bonne idée Sherryfa, je te remercie !
Je vais opter pour la salade de poivrons au thon, bonne idée Sherryfa, je te remercie !
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