coaui c toi qui reanime tjr se topic lol. ana cetait hmiss et blanc de poulet frit desdattes et la pr le menu jai aucun idee pluttot aucune envie de cuisine jai des courgette haricot vert carotte betrave et bisure tomate pomme de terre et des morceau de poulet c la fin de semiane. plus de creme fraiche ni formage ni rien nada ah ya des oeufs aussi. jespere avoir rien oublie sinn jai la fleme daller voir lol.
Bon alors, tu peux faire des haricots verts en sauce rouge avec des rondelle de carotte et du poulet emietté préablement cuit dans de l’oignon et de l’aile, avec un peu d’huile et de beurre, tu mets tes carottes et tes haricots à cuire en vapeur, tu prépare ta sauce ensuite dans l’oignon du poulet que tu auras enlévé une fois tout ceci prét, tu mets au four si tu veux, tu bas deux oufs et tu verse par desssu !!
j’ai fait un plat de karantika au four, une salade et op si quelqu’un veut manger quelque chose d’autre qu’il la prépare seul, je suis fatiguée de beau matin
donc avant hier j’ai fait du poulet au curry avec des frittes omelette persil et oignon et une salade variée
et hier j’ai fait une chtitha de foie de volaille et une chakchouka aux oignons tomate et une aile de poulet juste pour le gout et j’ai cassé des oeufs c tt
Voila j’ai envie de faire des crevettes ce soir mais j’ai aucune idée de recette pour les preparer. aidez moi please proposez moi dez recettes pour les faire
jen mange souvent mais c’est la premiere fois que c’est moi qui vai les faire cuire
Houria, j’ai traduit la recette du Blue Velvet Cake mais je n’arrive pas à ouvrir une discussion depuis 3 jours. Dés que c’est possible, je la porte comme promis 😉
’jaime beaucoup vous tadjine vous m’avais donner quel’que idées pour aujourd’hui donc c boulettes de sardine a la sauce tomate et salade de haricots aux maïs 😊
par contre je voudrais tester CHORBA BEIDA pour ce ramadhan inchaleh, mais je ne sais pas la faire 😁, avez vous des rcettes les filles, pas des recettes du net, mais celles que vous avez testé et réussies .
1 er etape : huile, ognion, poulet, sel, poivre, canelle, petit carre de legume ( ce que tu as dans le frigo: caroote, courgette, petit pois => varier les couleurs pr que ca fasse joli) => laisse mijoter klke mnt
2 eme etape: markiha: ajoute de l’eau et laisser cuire le tous
3 eme etape : vers la fin ajouter ce que tu as ou bien ce que tu prefere : vermicelle ou bien riz ou bien lsan ettir .. ca prend juste klk mnt a cuire et faire tres attention a la qntite (diri ghir chwiya)
4 eme etape: si tu aimes el3akda: mettre blanc d’oef + 1 cuillere citron + persil+ pincee de sel => melanger le tous et l’ajouter hors feu
c fait !!!
a la marocaine : ajouter du gingembre et safran (ou curcuma) de la celeri au depart c tres bon aussi
@alors sinfoura ,tu coupes,deux gros oignons finement eminces,que tu fais revenir dans un peu de huile ou beurre ou de smen c’est au choix ,moi perso je mets un peu d’huile et j’utilise el rokeba et el jenahetine (morceaux de poulet)
tu fais cuire a petit feu tu rajoutes le sel,el korfa un peu de poivre blanc …
bon tu rajoutes soit des pois chiche soit des petits pois c’est au choix (prealablement cuit car el chorba bitta ne prend pas bcp de temps pour la cuisson ) ,
apres temarki avec de l’eau chaude,tu laisses jusqu’a ce que tes morceaux de poulet cuisent et tes pois( chiche ou petit)
il faut que la sauce soir reduite pour mettre el fedaweche (vermicelle)
apres cela,et une fois que tes vermicelles sont cuit ,tewajedi el 3akeda qui est d’un oeuf entier et la moitier d’un citron …
tu melanges et tu jetes sur ta soupe et tu eteinds le feu…
quand tu disposes ta soupe dans le bol tu peux decorer avec du persil et biensur tu peux rajouter le citron ….
wa chahiya tayiba
ps: tu peux remplacer les morceaux de poulet par des crevettes mets tu les mets a la fin car ca cuit vite
merci mimilou … je vais opter pour les pois chiche , dis moi si je mets des cuisse de poulet est ce que je dois les émietter à la fin ou je laisse tel que .
VOICI MON PLAT DU JOURBOULETTE DE SARDINE A LA SUCE TOMATEhttps://www.dzirielle.com/photos/up/la-sardine/1.jpg"style="height:477px; width:618px" title="la sardine" />
pour se soir sa va etre inchallah une soupe de poulet et des bourak au crevettes nouvelle recette si je vais la reussir je vais vous posté la recette inchallah.
je suis en Mode invention et innovation ces jours ci 😄
lyoum moussaka d’aubergine, et je prépare aussi la farce pour les bourek que j’en roule et je congele car mardi ( 1er jour du ramdhan) je finirai le travail tard.