Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 195)

Il faut juste prendre gélatine végétal .

ghiz je vais faire la mousse aux pomme j'ai trouvé la recette sur le site
pour le menu je sais pas encore
il me reste un peu de quiche d'hier soir
je vais en en faire un autre

bonjour les filles je cherche une recette de gratin(pomme de terre) mais une simple recette!

Merci Amira,

Mya, je les ai déjà fait farçis (poulet, olives, champignons)au four avec de la crème diluée avec un peu de sauce du poulet et du fromage rapé, j'ai gratiné 20 min, donc cette fois ci je vais juste les farçir et saupoudrez un peu de fromage par dessus et je glisserai au micro onde juste avant le ftour.

a aminagrm eh ben tu coupe la pomme de terre en rondelle et tu la met a la vapeur entre temps tu prépare une sauce bechamel
un peu 1cas de beurre, fromage blanc, environ 500ml de lait, 2 a 3 cas de maizena sel poivre; apré tu met t pomme de terre sur un plat beurré allant au four et tu verse dessus ta sauce bechamel et kan il sera cui tu met un peu du fromage rapé je croi que c'est la plus simple recette lol

bonjour amina
tu peux faire farcir tes pomme de terre avec de la viande haché tu choisi des petites pommes de terre et laisse cuir à vapeur un peu pas trop tu peut y ajouter des courgette farcis aussi ,tu prépare ta bechamel ensuite tu met dans les pommes de terre dans un plat tu étale ta béchamel et tu rape un peu de fromage

Amina, tu coupes tes pdt en fines rondelles, tu laisses cuire quelques minutes dans le lait, tu surveilles car ça risque d'attacher (tu peux même sauter cette étape et mettre direct tes fines rondelles dans le moule), puis tu beurres un moule allant au four, tu disposes tes rondelles, tu rajoutes du fromage fondu et gruyère, n'oublie pas de saler, puis une autre couche de pdt, tu fais un mélanges moitié lait moitié crème liquide tu rajoutes 2 oeufs battus, et tu verses le tout sur tes pdt, tu sapoudres à nouveau de fromage et tu laisses cuire une heure environs à 160°, pour une bonne cuisson, il faut que ça soit long et avec une température pas très elevée 150, 160°, tu vérifies la cuisson avec un couteau, il faut que ça soit fondant, et le gratin totalement sec.

merci les filles!je v essayé la recette de mimi!

même la recette de de oceane parait 😋 !

non zina maintenat en algeri il font de la gelatine locale elle est faite de veau
meme dans les autre pays tu trouve celle de porc et celle de veau
amina voici un gratin qu je fait et qu j adore
tu fait coupè des pomme de terre en rondelle et tu les fait frir
entre temps tu fait cuire la viande hachè dans un peu d huile d olive, jus de citron ail et persil sel et poivre
dans un plat rond tu dipose une couche de pomme de terreet tu met les pomem de terre sur les paroit du moule tu met ta viande hachè et dans un bol tu melange de la creme fraiche avec du fromage rapè poivre et noix de muscade et tu verse le tout sur la viande et tu ferme avec une autre couche de pomme de terre et tu fait cuire

handkoum zhar nous le porc on peu pas et le veau non plu machi hlal

Moi hier j'ai fais des atayef libanais ,ma crème était un peu cuite mais c'était bon ; on les a pas encore mangé 🤪 des fois la faim prend le dessus sur notre cerveau mdrr