Sili je te fais un copier coller de la recette du roulé au nutella que j’ai déja essayer, facile a faire et trés bon.
125 g de farine
125 g de sucre
3 œufs
150 g de Nutella
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel et de la vanille.
Préchauffez le four th.7 (210°C).
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Mélangez les jaunes avec le sucre et battez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine, la levure chimique et mélangez. Réservez.
Battez les blancs d’œufs en neige avec le sel, incorporez-le au mélange de farine, cuillère par cuillère jusqu’à obtenir une belle pâte bien homogène.
Placez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et verser la pâte de manière à avoir le rectangle de la plaque. Faire cuire 25 min.
Une fois cuite, laissez refroidir un peu la pâte.
Tartinez-la ensuite de Nutella et roulez-le délicatement. Une fois roulé, enveloppez-le dans un torchon pour qu’il refroidisse entièrement en gardant sa forme.
Environ 500gr de lentilles
1 grosse carotte
1 oignon
2 feuilles de laurier
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
1 tablettes de bouillon de volaille
2 cuillères à soupe d’huile
sel, poivre, poivre rouge, cumin.
met lui a chauffer ajoute l’oingon et l, laissez revenir 2 mn en remuant. Ajoutez le concentré de tomates, mélangez quelques secondes. Mouillez avec le vin blanc, laissez bouillir 2 mn. Ajoutez la boite de pulpes de tomates et les lentilles, mélangez. Versez 1 litre d’eau, poivrez, ne salez pas, ajoutez les feuilles de laurier et les tablettes de bouillon de volaille. Mélangez, couvrez, laissez cuire 25 mn à petits frémissements.
– Découvrez la sauteuse, poursuivez la cuisson 25 mn à petit feu.
– Goûtez, salez, rectifiez le poivre si nécessaire, laissez encore cuire 10 mn couvert.
Oups! s’est partie tout seul sans que j’arrange la recette a ma facon.
Futuremadame voici une bonne recette de lentilles.
Environ 500gr de lentilles
1 grosse carotte
1 oignon
2 feuilles de laurier
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
1 tablette de bouillon de volaille
2 cuillères à soupe d’huile
sel, poivre, poivre rouge, cumin.
met l’huile a chauffer ajoute l’oignon, la carotte, les feuilles de laurier et les épices, laisse revenir 2 mn en remuant. Ajoute le concentré de tomates, mélangez quelques secondes ensuite ajoute les lentilles puis verse environ 1 litre d’eau et la tablette de bouillon de volaille et laissez cuire.
kenza nouzha a pas du voir ta question je te donne ma recette
moi je fais frire mes aubergines coupé en long puis je fais une sauce tomate avec viande haché et je mets ma sauce dans chaque tranche d’aubergine puis je roule je les mets dans un plat je nappe de béchamel et fromage rapé et je mats au four
Nanette 🤜🤛 je te remercie pour la recette c'est gentil à toi 🫣 . Je vais essayer j'aime beaucoup les aubergines . Je vais aussi essayer ta recette avec l'oeuf . 😘
Kenza désolé ma belle je n’ai pas vu ta question, pour la recette je fais idem comme ta dis Nanette, sauf que mois la sauce tomate je la fais au dessus des aubergines et je fais que du fromage rapé pas de béchamel pour moi.
dans une casserole tu melange 2 jus de citron avec le zest+ 2 oeuf+50 gr de beurre et 125 gr de sucre tu met la casserole au bain marie et tu fait cuire a feu doux en remuant jusqua ce que la creme deviennent epaisse sa va te prendre environ 15 a 20 minute
Merci Nanette c vraiment très bon pour une tarte au citron , d ailleurs j utilisé cette crème aussi pour fourrée les choux sauf que je change le parfum au lieu du citron je met le café ou du cacao , pour Paris breste aussi c delicieux
bonsoir kenza , franchement je l es jamais utiliser pour les sablés mais qui ne tente rien n a rien comme c une crème pâtissière je l utilise seulement pour la pâtisserie mais bon esseye la et donne moi des nouvelles .