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Quoi de bon pour le goûter (Page 152)

mamapoule 6296 réponses 105.9k vues
TAYBA
Aya ton gâteau au chocolat est très joli..il me donne envie..ya3tik essaha..

myafine bssahtek le goûté. .

dadynda wache nkolek..tout est beau..lah yberek..ya3tik essaha..

tsorun c'est tres reussi pour une premiere fois ..ya3tik essaha..

Myafine
Dadenda non c'est du couscous nature ( mon en cas)
Aya1985
Tsorun honnêtement je ne suis pas sûr que j'arriverais à les faire comme toi les bakelawa, mashaAllah je les trouve très beaux.
Merci Dadenda oui c'est tout à fait ca cercle + Rhodoïd. La prochaine fois je fairais Choco framboise inchaAllah.
Aya1985
En réponse à Myafine Dadenda non c'est du couscous nature ( mon en cas)


J'aime beaucoup le couscous avec du sucre 😋
Dadenda
@Tiziri, oui, j’en ai fait un "travail" si on peut dire. Je n’ai pas de boutique, je fais tout à la maison, aussi bien pour la famille que pour des voisines, des connaissances et le bouche à oreille fait son oeuvre..

Merci @Tayba, c’est gentil, et toi tu en fais des gateaux traditionnels aux fruits secs..? Si j’ai bien tout suivi sur ce topic, je te vois faire essentiellement des gâteaux secs et des gros gâteaux..

Besahtek @Myafine..
Dadenda
Je m’en doutais un peu @Aya.. Le Rhodoïd permet une finition parfaite des bords.. Faudra que j’en trouve en promo car à la longue, ça revient cher..
TAYBA
Dadynda merci..pour moi la pâtisserie ce n'est pour moi qu'un moment de détent . .je ne suis pas dans ce domaine..je suis dentiste et comme mon travail est beaucoup plus manuel est artistique je pense que c'est ça qui m'attir à aimer la cuisine..

mour les gâteaux sec je les prépare surtout pour l'aid..ou bien pour certaines circonstances heureuses..sinon j'aime bien réaliséles ddifférentes tartes…je fais aussi beaucoup de confiture a la maison. .mais c'est temps ci je suis trop occupé côté boulot….
Tsorun
Merci les filles 😊

Dadenda ben j’aimerai bien savoir comment découper autrement qu’en fleure car j’y arrive pas, bon la baklawa je l’ai faite 3 fois dans ma vie à tout casser lol, donc je n’ai pas encore la main!

Au fait pour ma baklawa je la fait avec une pate à 70% semoule et 30% farine je l’a fais à la main pas besoin de l’appareil à pate hihi
Myafine
En réponse à Aya1985
En réponse à Myafine Dadenda non c'est du couscous nature ( mon en cas)


J'aime beaucoup le couscous avec du sucre https://www.dzirielle.com/forums/images/smiley/miamm.gif" alt="">">


Aya moi aussi j adore avec du sucre mais la en l ocurence c'était nature le reste de midi 😊
Myafine
Tsorun sous ton jeune âge réussir un plat de bahlawa je te tire mon chapeau ma soeur 😄
kenzalilas
Tsorun le baklava il faut le couper avant la cuisson 😘


Myafine ça y est tu arrives à poster des photos ?
Tsorun
Merci mya 😊

Kenza oui j’ai découper avant cuisson, j’ai juste oublié dce découpé les bords, une fois j’ai découpé za3ma kima dadenda j’ai fais des baklawa de differentes tailles😁 c’était pour ma khotba heureusement que c’était présenté dans une assiette et non dans le plateau 😁
kenzalilas
c'est pas grave Tsorun tu le sauras . Bravo en tout cas
Myafine
Kenza je n ai pas fait de nouveau test, je verrais demain
Dadenda
@Tsorun, une astuce pour découper des baqlawas de la même taille.. Joins ton index et ton majeur et sers t’en comme une "mesure". Découpe des bandes de la longueur de ton plateau en glissant tes doigts au fur et à mesure de la découpe pour avoir des bandes de la même largeur.. Ensuite pour faire des losanges, tu prends toujours ces mêmes doigts en guise de mesure, et tu les penches pour obtenir des gâteaux de la même taille.. Au début, tu trouveras cette méthode un peu longue, mais quand tu prends l’habitude, tu n’auras plus besoin de tes doigts..tu feras tes découpes à l’oeil.. J’espère que c’est assez clair..
Tsorun
Merci dadenda j’essayerai de le faire pour le prochain aid nchallah 😊
Dadenda
InchAllah .. Bon courage !!
Tsorun
Merci encore dadenda, je te dirais pour l’astuce!
Nanette
Myafine ya pas mieux que lben et les dattes 😋
Tsorun ta baklawa dewkhetni yatik saha
Dadenda alors là tes gâteaux un pure plaisir pour les yeux surtout hadek lmkhabez alors si on a besoin de conseils pour les gâteaux algériens on sais à qui s'adresser maintenant issalam yedik machaallah
Dadenda
Allah isselmek @Nanette..et merci pour les compliments.. Je vous donnerais des conseils à toutes avec plaisir.. J’aime bien distiller des conseils sur ce que je sais faire en matière de pâtisserie.. Garder des astuces rien que pour moi, c’est pas mon style..!! Et en plus ça permet à notre modeste niveau de perpétuer le savoir faire de nos mères et grands-mères..
Myafine
Merci ma Nanette 😳 moi aussi j adore surtt quand les dates viennent du pays
dadalyn
Tsorun
Merci nanette 😊
ahlamhiba
tsotun jolie baklawa, pour avoir des pièce de même taille moi j'utilise la règle 📏.
pomariaagadir13
moi j utilise mes doigts , deux doigts pour une pieces je commence la decoupe a partir des bords d abord pour ne pas faire bcp de chutes.
Isis7211
Bravo ya chatrates😉

Aya ton coeur au chocolat est magnifique 😋 yatik saha tres douee lahibarek.

Dadenda lahibarek que des beaux gateaux machallah, yatik saha ils ont l’air tellement bons, les fruits a la pate d’amande ihablou surtout les fraises, ibanou te3 sah👍 bonne continuation tu fais du bon travail, rabbi i3aounek💋

Tsorun yatik saha tu sais faire une sniwa de baklawa, khmouss alik, sghira w chatra lahibarek et le decoupage pour moi, tu l’a reussi👍

Bsahetkoum a toutes, les filles quels gateaux vous faites pour yennayer?
Tsorun
Haha merci Isis da7aktini💋

Sinon le découpage à la regle je ne jamais réussi, avec les doigs jamais éssayé

Et voici le gateau de dada el harraba lol



Yaatik saha dada
Nanette
Bsahetkom dadalyn sjalek lmouskoutchou dommage la photo flou
NomadDZ
< Mya ton gouter …les dattes de chez nous. Bessahtek.

Dadenda yatik essaha , tes gateaux sont vraiment magnifiques et bons . Allah ibarek pour ces doigts de fee.

Aya quel beau gateau. Vraiment donne l’eau a la bouche.

Tsorun tu as fais une beau plateau de baklawas et a ton age! Bravo.

Dadalyn ton gateau a l’air appetissant malgre la photo floue. Bessahetkom.
dadalyn

Merci les filles.
Hamdouellah. Jai reusseye a poster
Une photo.

Desole la photo est felou
J etait entrain de fair un esseye avec
Mon fils.
Inchallah la prochainne elle sera
Meilheure.

salwati
Dadenda ya3tik essaha tu est très doué lah yebarek c très très beau macha Allah , Nadia saha fik tu a de la chance

Tsorun welah fehla w noss a ton âge tu fait une sniwa baklawa pr ta khotba chapeau ma belle en plus elle est belle moi je n'est trouvé aucune erreur

Aya il est juste parfait ton cœur on dirait ta3 le commerce

Dada ya3tik essaha le gateau bayen benine
zouina
Miam miam 😋 allah i barek les filles vos gâteaux sont top et je vois qu’il y a des baklawas please la recette surtout pour la pâte j’espère en faire pour cette été mais il faut que je m’entraîne avant
nadhia
Tsorun bravo pour ta balawa, franchement chapeau… Moi j’ai jamais fait de baklawa de ma vie..

dadalyn bsahtkoum le gâteau !

Mon goûter du jour (et de la semaine vu qu’il va m’en rester), des gâteaux secs, j’suis devenue fan des gâteaux secs (comme Lola..)




kenzalilas
bravo Nadhia ils sont beaux et sûrement très bon 🍽️
nadhia
Merci Kenzalilas
perlerare


Voici notre goûter à l occasion de yanayer

Pb c que j en ai fais que 6 lol
kenzalilas
]
perlerare
Bsahetkoum les filles
Bravo nadhia et Kenzalila
pitsou
Bravo les filles pour vos réalisations
vous etes des vrais chefs

Nadhia j'adore 😏
Myafine
Jolie tes biscuits nad

Kenza bsahatkoum les roulé se sont les enfants qui doivent être comptent 🍽️

Perle rare bsahatkoum el sfendj

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