Dommage @Poma, je suis à Lyon ou Alger pendant les vacances.. Ça aurait été avec plaisir..!! Oui, je fais des gâteaux pour toutes occasions depuis une quinzaine d’années.. Une manière d’allier "travail" et passion..
@Nanette, je demanderais à Nadhia de les poster , impossible de le faire depuis ma tablette..
Il me semble avoir décelé cela en toi @Poma.. 😉Le crochet c’est ta passion, moi c’est la pâtisserie (algérienne et occidentale), la couture, la broderie, le tricot… En fait, je suis très manuelle, et j’adore créer et m’extasier devant les modestes œuvres et me dire "C’est moi qui ai fait ca..??" 😳
Tu sais @Nanette, je ne sais pas poster même d’un Pc, 🤯 g essayé maintes et maintes fois, ya rien a faire.. Je me rassure en me disant, c’est bon, ya plus grave dans la vie..!!🙂
Dadenda moi aussi j'ai eu du mal à posté au début ça m'énerver trop et c'est justement Nadhia qui m'a bien expliqué c'est grâce à elle que j'y arrive maintenant alors tu vois tu es pas la seule
Bravo les filles pour vos gâteaux ils on l'aire délicieux. Moi aussi je suis une fana de pâtisserie, quand j'aurais appris comment poster des photos je vous montrerais quelques gâteaux à moi.
Voilà les filles, si vous copier coller le lien dans votre barre d'outils vous verrez mon dernier gâteau.
J'ai pas réussi à oublier la photo directement désolé.
@Nadhia, merci infiniment.. Tu es adorable, et toujours serviable.. Et aussi merci pour les compliments.. Si tu veux d’autres gâteaux, c’est avec plaisir..
@Aya, ton gâteau au chocolat est magnifique mashAllah.. Je serais curieuse de savoir comment faire pour avoir des bords aussi parfaits (cercle seul ou cercle et Rhodoïd ??).. Pour répondre à ta question sur mes gâteaux, j’ai appris depuis toute petite et j’ai beaucoup observé et mis en place les astuces des anciennes, après tout est question de décor, c’est pas sorcier, ET AUSSI DE BEAUCOUP DE PATIENCE, J’AVOUE.. Mais quand on aime ce qu’on fait, on le fait avec plaisir..
@Myafine, besahetkoum le goûter.. C’est du mesfouf ? Je n’aime pas trop ça, le mélange beurre / sucre, ça m’écoeure dès la 1ère bouchée,
@Ahlam, merci .. Les fruits, ce n’est que du modelage.. Avec l’expérience, on arrive à créer des trompes l’oeil casi parfaits.. À mes débuts, mes fruits ne ressemblaient à pas grand chose rassure-toi..!!
@Poma, barakallahoufik.. J’essaie de faire de mon mieux pour ne pas décevoir celles qui commandent surtout.. Je m’applique à ce que ce soit parfait (c’est comme ça que je fidélise ma clientèle)
@Delice, merci c’est gentil.. J’aurais bien aimé te faire goûter, mais le sud c’est loin..!!
@Tsorun. les baqlawas sont belles Allah Ibarek.. C’est vrai, la prochaine fois n’oublie pas de couper les bords avant la cuisson .. Je n’aime pas trop couper les baqlawas en forme fleur dans un plateau rond. Ça donne des gâteaux trop gros et trop longs.. Après c’est une question de goût.. Quand je dis qu’on a vraiment des top-chef en pâtisserie algérienne et occidentale.. Yatikoum saha..!!