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Quelles sont les spécialités culinaires de l'Oranie ? (Page 3)
oui tiziri c la meme chose tu as raison merci ma belle 😘
pas de quoi eve vie
bassoum pourquoi tu dis ca c'est bon zemet…
quand c'est bien fait avec du beurre et du sel, je rajoute aussi un oeuf…
Qaund j'en mange ca me rappel mon enfance ma grand mere en faisait presque tous les jours. Elle gardait deux petites filles des francaises la dernière fois elles sont venues a la maison (maintenant elles ont 31 et 25 ans) on leur a posé le thé avec des gateaux, elle m'a dit stp fais moi zemet, elles ont tout tapé et ont pas touché aux gateaux lol elle l'ont mangé avec les doigts a l'ancienne lol
quand c'est bien fait avec du beurre et du sel, je rajoute aussi un oeuf…
Qaund j'en mange ca me rappel mon enfance ma grand mere en faisait presque tous les jours. Elle gardait deux petites filles des francaises la dernière fois elles sont venues a la maison (maintenant elles ont 31 et 25 ans) on leur a posé le thé avec des gateaux, elle m'a dit stp fais moi zemet, elles ont tout tapé et ont pas touché aux gateaux lol elle l'ont mangé avec les doigts a l'ancienne lol
Salam les filles
Il y a aussi EL OSBANE ORANAIS , c'est pas le plat avec les tripes farcies ni en morceaux de l'Aïd,
c'est plutôt une sorte de boudin (les intestins du moutons) farcis de différentes viande hachée et épicées et cuits au four! Ca ressemble à de grosse merguzes marrons cuites au four.
Ça se vend chez tous les bouchers orantes delà préparé et y en a qui mettent plus d'ingrédients comme du formage etc, et je ne savais pas que c'était un plat d'Oran jusqu au moment ou une amie algéroise est venue me visiter et en a mangé, elle a ADORÉ et elle m'a assuré que ça ne trouvait pas à Alger.
Dès que mon mari en achète je prendrais des photos pour que vous voyez ça à l'air de quoi.
C'est délicieux en sandwich ou même avec du riz !!! 👍
salam
Il y a aussi EL OSBANE ORANAIS , c'est pas le plat avec les tripes farcies ni en morceaux de l'Aïd,
c'est plutôt une sorte de boudin (les intestins du moutons) farcis de différentes viande hachée et épicées et cuits au four! Ca ressemble à de grosse merguzes marrons cuites au four.
Ça se vend chez tous les bouchers orantes delà préparé et y en a qui mettent plus d'ingrédients comme du formage etc, et je ne savais pas que c'était un plat d'Oran jusqu au moment ou une amie algéroise est venue me visiter et en a mangé, elle a ADORÉ et elle m'a assuré que ça ne trouvait pas à Alger.
Dès que mon mari en achète je prendrais des photos pour que vous voyez ça à l'air de quoi.
C'est délicieux en sandwich ou même avec du riz !!! 👍
salam
warda pour le osbane dont tu parle c vrai qu tu le trouve pas chez le boucher mais croit moi les vielle d autre fois le fesait et le laissè sechè pendant un moment
Ce osbane je l'ai mangé un peu partout en Algérie de l'ouest a l'est , c'est un plat algérien , il est bon , même si je n'aime pas les intestins ( on le prépare avec le gros intestin ) , je mange juste la farce 😋
C'est vrai que le Osbane d'Oran est le meilleur. C'est le boucher qui le prépare. Ma tante le met cuir au four.
C'est ce que j'avais expliquer pendant l'aid. Chez nous el Osbane c'est ce "boudin" noir fait avec des abats principalement et de la kefta. Moi j'en mange mais j'en raffole pas. Je trouve que l'odeur c'est un peu fort, et c'est gras. Mais quand c'est bien préparer c'est bon.
Warda tu as bien fait de completer 😊
dans l'algerois cà existe et ça s'appelle dolma mesrane
dans l'algerois cà existe et ça s'appelle dolma mesrane
Salut les filles,
Ma grand-mère et ma mère faisaient aussi un couscous mais en emiettant des Mb'esses. On le mange sucré avec du lait ou du lben.
Est-ce que qn peut me dire le nom du plat svp?
Ma grand-mère et ma mère faisaient aussi un couscous mais en emiettant des Mb'esses. On le mange sucré avec du lait ou du lben.
Est-ce que qn peut me dire le nom du plat svp?
Dzirielle vous recommande
je pense que tu parles du r'fiss .j'adore 😋
c le rfiss constantinois
et vous connaissez cherchem ?
eve si sa non
oui peut etre je les manger mais je me rappelle pas sa fait longtemps
si tu passes a oran je t'en ferai un 😘 avec plaisir
merci eve j accepte yak bark mayjich fih hadik la khouna
mais c'est quoi ça 💭
🤣 maisn nn n'es pas peur titi ma fihch noukha mais tu sais c vrai que son nom est 🤪 mais vraiment a des vertu 💃
tiens je te ferai un bon thé avec du noukha aussi
nina c le cherchem on le prepare tout les 12 janvier
tiens je te ferai un bon thé avec du noukha aussi
nina c le cherchem on le prepare tout les 12 janvier
Dzirielle vous recommande
cherchem spécial yenayer
oui miro exactement 💃
mama le faisait chaque yenayer trop bon !
mais nous on met rien juste le ble, le poischiche, les feve et le mais et on laisse cuire.
vous allez rigoler les filles mais jai achete le ble je voulais le faire jai envie de manger, 😋
vous allez rigoler les filles mais jai achete le ble je voulais le faire jai envie de manger, 😋
🤡 Bsa7tek margot
ena lbereh tchehit tchicha bel lben 🤣
ena lbereh tchehit tchicha bel lben 🤣
miro raki ttwahmi aparament
ana tani miro jai parle avec ma mere 3liha jai pas tchicha normal je vais la faire betchich nta3 el marmaz 🤣
😲 besaf miro ta petite a quelle age mainteant ?
😲 besaf miro ta petite a quelle age mainteant ?
elle a 16 mois normalement comme ma fille
ah allah ybarek titi c encore tot pr un deuxeime non 💭 mais bon prq pas aussi 🤔
je suis pas sur mai du ttchaha un truc comme sa je lui dit peut etre raki ttwahmi
Dzirielle vous recommande
ah ok je vois
hahaha tiziri ella ya khti 🤡 , mezel mensitch wesh der fiya el w7am 🤒
tu sais pas mirou peut etre oui and peut etre non
tu sais moi j ai hate d avoir un duexiem lyoum qubal ghadwa
tu sais moi j ai hate d avoir un duexiem lyoum qubal ghadwa
inchaalh kima lyoum titi
miro tu lallaite a se jours ou c bon tu as arrete?et dit elle boude encore le sein gauche 🤣
miro tu lallaite a se jours ou c bon tu as arrete?et dit elle boude encore le sein gauche 🤣
mdr les filles , maranich netwa7em 🤣 .
margot neb3etlek tchicha lol , mama jebetli bezef en + te3 maghniya ^^
sinon vous connaissez Selou ndirouh fel gas3a, el gas3a c'est la journée berkoukess pour la nefsa .et selou hedeya avec le thé et le café plus la taknetta ( tamina )
margot neb3etlek tchicha lol , mama jebetli bezef en + te3 maghniya ^^
sinon vous connaissez Selou ndirouh fel gas3a, el gas3a c'est la journée berkoukess pour la nefsa .et selou hedeya avec le thé et le café plus la taknetta ( tamina )
dit c pas du blè grillè avec du sesame et tout?
jebt nta3 lmarmaz w jai oublie li normal lautre jours jat fkhatri ntbakha 😭
oui ma belle je le connais selou parfois je le prefere sans miel le prendre comme poudre 😍 😋
oui ma belle je le connais selou parfois je le prefere sans miel le prendre comme poudre 😍 😋
exact tiziri .
rabi yerzkek nchallah ( pour le 2eme ) et margot teni nchallah rabi yfar7ek ^^ .
moi je suis une mamapoule , si j'aurais un 2eme donc pas de boulto aussi pendant au moins un an , je peux pas laisser le bébé même si je sais ke la belle mère tathala fih ,mais wallah c'est plus fort ke moi , donc pas de bébé hta mena 3 ans mais koulech fyed rabi hna nahadrou bark
@margot : wi elle le boude toujours donc je te parle pas du coté ésthétique que j'ai depuis 🤣ra7et 3liya 😐 , un sein en activité le 2eme lala 🤣
sinon je connais pas rfiss el ksantitin (algeria) c'est le meme ke celui de l'ouest !
rabi yerzkek nchallah ( pour le 2eme ) et margot teni nchallah rabi yfar7ek ^^ .
moi je suis une mamapoule , si j'aurais un 2eme donc pas de boulto aussi pendant au moins un an , je peux pas laisser le bébé même si je sais ke la belle mère tathala fih ,mais wallah c'est plus fort ke moi , donc pas de bébé hta mena 3 ans mais koulech fyed rabi hna nahadrou bark
@margot : wi elle le boude toujours donc je te parle pas du coté ésthétique que j'ai depuis 🤣ra7et 3liya 😐 , un sein en activité le 2eme lala 🤣
sinon je connais pas rfiss el ksantitin (algeria) c'est le meme ke celui de l'ouest !
Salut les filles,
Je reviens d'un weekend : j'ai pas pu me connecter 😠 !
@Miro : merci d'avoir répondu, c'est bien ça R'fiss. J'ai demandé à ma mère ce wwek. Ca avait été cité plus haut mais je n'avais pas vu.
Moi je l'adore avec du lait, sucré ET salé lollll
Je reviens d'un weekend : j'ai pas pu me connecter 😠 !
@Miro : merci d'avoir répondu, c'est bien ça R'fiss. J'ai demandé à ma mère ce wwek. Ca avait été cité plus haut mais je n'avais pas vu.
Moi je l'adore avec du lait, sucré ET salé lollll
moi aussi j'adore le R'fiss 😋
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