Filter



FORUMS > FORUM CUISINE

plats de nos régions d’Algérie ? (Page 28)

Posté par nanette · 1134 réponses · 29.8k vues


Avatar de eveVIE

eveVIE · Posté le 29 Oct 2015 à 19:26

Isis qu est ce que jaimerai manger ces pates jen ai envie et je n arrive plus a cuisiner

Avatar de Isis7211

Isis7211 · Posté le 29 Oct 2015 à 22:43

eveVie hanouna twahechtek💋

loukene raki kodami ntayeblek wech tetchahay💋😲 bon courage ma cherie. bisou.

Avatar de nanette

nanette · Posté le 30 Oct 2015 à 05:57

Yatik saha isis ça a l'air très bon
Bonne idée pour les soupes en novembre

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 30 Oct 2015 à 09:15

isis merci pour ta recette, je vais la faire ce week end inchaaleh.💋

Avatar de kenzalilas

kenzalilas · Posté le 30 Oct 2015 à 09:35

J'aimerais bien essayé la tchoutchouka de biskra pour les légumes je mettrais ceux que j'utilise pour le couscous. J'hésite encore mais franchement j'ai bien envie d'essayer

Avatar de dadalyn

dadalyn · Posté le 30 Oct 2015 à 10:25


Kenza moi aussi je vais preparer

Tchkhtchokha biskra mai ala tarikati

Mes enfant n aiment pas trop les epices
Ou el har
Et je la prepare come sauce rouge ta3
Le couscous mai andirha chewiya.tkila
Et.puisque el djomou3a

Ci ce que je vais preparer inchallah.

Avatar de dadalyn

dadalyn · Posté le 30 Oct 2015 à 10:24


Kenza moi aussi je vais preparer

Tchkhtchokha biskra mai ala tarikati

Mes enfant n aiment pas trop les epices
Ou el har
Et je la prepare come sauce rouge ta3
Le couscous mai andirha chewiya.tkila
Et.puisque el djomou3a

Ci ce que je vais preparer inchallah.

Avatar de cheyma

cheyma · Posté le 30 Oct 2015 à 11:14

Isis j’aime bien ton idée pour les soupes algériennes

Puisqu’il commence a faire froid, ça tombe bien, et je vais essayer de découvrir des soupes que je n’ai pas encore gouté

Avatar de cheyma

cheyma · Posté le 03 Nov 2015 à 08:16

Bon je commence avec la chorba frik




Avatar de imena_mouna

imena_mouna · Posté le 03 Nov 2015 à 08:41

bsahetkoum Cheyma tu ouvre le bal ça à l’air trop bon

il faudrait que tu me donne la recette de chorba frik je vais essayer de la faire inchallah

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de Chaden

Chaden · Posté le 03 Nov 2015 à 10:33

Cheyma chorba frik sa fait longtemps ! Avec des boureks j'en ai envie maintenant !

Dadalyn, la charchoukha besakra n'est pas Harry du tout tes enfants vont aimer j'en suis sûre

Avatar de cheyma

cheyma · Posté le 03 Nov 2015 à 17:28

Imene et chaden y selmekom merci

Moi aussi j’en avais vraiment envie , ça me rappelle le ramadan😁



Imene oui je te donnerais la recette demain inchallah , c’est hyper facile et très bon. Par contre le frik c’est un peu galère a trouver ici, si tu veux je t’en ramènerais du bon quand je viendrais inchallah

Avatar de nanette

nanette · Posté le 03 Nov 2015 à 18:12

miam cheyma chorba frik yatik saha

Avatar de cheyma

cheyma · Posté le 03 Nov 2015 à 18:17

Allah y selmek nanette 💋

Avatar de Isis7211

Isis7211 · Posté le 03 Nov 2015 à 20:23

yatik saha cheyma, bditi b chorba…la reine des soupes algeriennes.👍 😋

Avatar de cheyma

cheyma · Posté le 04 Nov 2015 à 08:44

y selmek Isis, moi c’est celle que je préfère 😋

Avatar de cheyma

cheyma · Posté le 04 Nov 2015 à 09:15

Imena voila ma recette de chorba



viande , oignon, ail, tomates, concentré de tomate, coriandre, céleri, huile et du bon frik et un peu de viande hachée; sel poivre et paprika




Tu fais revenir ton oignon rapé avec l’ail , ta tomate rapée, ta viande coupée en petit morceaux dans deux cuillères a soupe d’huile , sel poivre et paprika, de la coriandre hachée finement et un ptit morceaux de celeri émincé.




dès que tes oignons ont bien fondus, tu ajoutes l’eau et le concentré de tomate et tu laisses cuire. Dès que ta viande est cuite, tu mets ton frik (par contre la quantité je ne sais pas comment te dire moi je fais a l’oeil) et la faut mélanger pour ne pas que le frik se dépose en bas.




Ensuite tu ajoutes une branche de céleri, et un piment entier pour le gout (facultatif, mais ne le laisse pas trop longtemps il risque d’exploser et la chorba serait trop piquante)




Voila servir chaud avec de la coriandre fraichement coupée



Comme je te l’ai dit dans le message précédent , si tu n’arrives pas a trouver le frik, je t’en ramènerai inchallah le mois prochain 💋

Avatar de imena_mouna

imena_mouna · Posté le 04 Nov 2015 à 09:22

Cheyma, merci bcp ma chérie je vais essayer de la faire. encore merci t’es trop mimi 💋

au pire je trouverai pour mon mari une alternative au frik

Avatar de cheyma

cheyma · Posté le 04 Nov 2015 à 16:58

Imena de rien avec plaisir 😉

Pour ton mari, tu peux remplacer le frik par des vermicelles sans gluten (je sais pas si ça existe)

Avatar de nanette

nanette · Posté le 05 Nov 2015 à 12:13

hier j’ai fais une soupe velouté de carottes fenouil et graines de lin




DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de Tsorun

Tsorun · Posté le 05 Nov 2015 à 12:56

yummy nanette c’est tres appétissant !

Avatar de Isis7211

Isis7211 · Posté le 05 Nov 2015 à 18:07

yatik saha nanette, elle a l’air bonne ta soupe 😋 est-ce qu’elle est algerienne?

sinon iliklha el visa bech tedkhol le topic🙂

Avatar de cheyma

cheyma · Posté le 05 Nov 2015 à 18:17

Bsahatkom Nanette ta soupe a l'air délicieuse .
C'est une soupe de quelle région d'algerie?

Avatar de kenzalilas

kenzalilas · Posté le 05 Nov 2015 à 18:17

Nanette bravo pour ta soupe . Dis moi ça te dit que l'on échange je te donne un bol de soupe au chou 🤜🤛

Avatar de nanette

nanette · Posté le 06 Nov 2015 à 12:57

rakou hachemtouni 🫣machi une soupe d’algérie ana rediteha ta3 bladena en lui rajoutant habet lahlawa et kemoun o kerwiya rahi 3andeha double nationalité😄

kenza je peux faire un effort et te donner un bol de ma soupe contre la tienne😃

Avatar de kenzalilas

kenzalilas · Posté le 06 Nov 2015 à 13:03

Nanette j'avais peur que tu n'acceptes pas la soupe au chou c'est gentil.
C'est pas top mais c'est pas pour me régaler de toute façon 😱

Avatar de nanette

nanette · Posté le 06 Nov 2015 à 13:04

😄kenza

Avatar de cheyma

cheyma · Posté le 06 Nov 2015 à 13:09

Ah ok nanette tu as remixé la recette 😏

j’aime l’idée de la soupe a la double nationalité 😁

Avatar de nanette

nanette · Posté le 06 Nov 2015 à 13:15

Voilà cheyma j'ai triché un peu

Avatar de cheyma

cheyma · Posté le 06 Nov 2015 à 18:15

coucou les filles

Voici les les plats de Chaden :

Chakhchoukha besakra







Et la avec la bouteille de piments du defelou





Ya3tik essaha Chaden ça donne vraiment envie! Saha likoum

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de nanette

nanette · Posté le 06 Nov 2015 à 18:22

yatik saha chaden

Avatar de nouzha

nouzha · Posté le 06 Nov 2015 à 19:19

Bravo Chaden et bsahtkoum.

Avatar de perlerare

perlerare · Posté le 06 Nov 2015 à 19:34

Chadennnn miammmmm j aime.bcp Parcontre je.savais pas qu on.pouvais mettre de la.courgettes, nous on.met.que.la.pommes de.terre

Avatar de Isis7211

Isis7211 · Posté le 07 Nov 2015 à 16:37

yatik saha chaden. ca a l’air delicieux 😋

merci pour la bouteille de piments 🤜 yak elle est pour moi?

nanette ta soupe avec la double nationalite😁sebtili la reponse bravo

Avatar de TAYBA

TAYBA · Posté le 07 Nov 2015 à 16:47

Cheyma..ya3tik essaha ..chorba tchahi..

nanette..ta soupe me donne envie..mmmm

chaden ya3tik essaha..

Avatar de zouina

zouina · Posté le 07 Nov 2015 à 16:59

ya mami chaden ta chakhchoukha me donne trop envie alala 😋

Avatar de kenzalilas

kenzalilas · Posté le 07 Nov 2015 à 19:37

Chaden félicitation c'est excellent moi j'adore
Le piment 😋

Avatar de Aicha439

Aicha439 · Posté le 20 Nov 2015 à 15:01

Salam alaykoum les filles,

J’ai un bon plan à partager avec vous !

J’ai préparé un gâteau d’Elsa la reine des neiges pour l’anniversaire de ma fille, elle était très contente au goûter de l’école. J’ai trouvé la recette en regardant Samira TV sur la chaine 669 sur Free.

J’adore cette chaîne ! J’ai déjà essayé de faire d’autres recettes et c’était très délicieux. J’ai aussi piqué des idées de déco faciles à faire.

Quelqu’un d’autre connait la chaîne ?

Avatar de nanette

nanette · Posté le 01 Dec 2015 à 08:17

Alors les filles quesque vous avez décidé pour décembre moi j'ai pensé aux plats qu'on prépare le jour du mawlid ennabaoui vue que le mouloud sera fin décembre qu'en pensez vous sinon choisissez un thème kima thabou et en janvier ndirou ta3 yennayer 🤡

Avatar de ahlamhiba

ahlamhiba · Posté le 01 Dec 2015 à 09:43

malgré que jue ne participe pas beaucoup à ces topics, mais j’essayerai quand même (car maintenant j’ai trouver un bon hebergeur de photo), je suis d’accord avec le plat du mawlid et on va ajouter la ramina avec, généralement je fais la tchakhchoukha, je l’aime bien sinon rechta.

Répondre à ce sujet

DZIRIELLEFORUMSFORUM CUISINE
✍️ Créez une nouvelle discussion

Retour au forum cuisine

Envie de partager vos recettes fétiches, vos secrets de grand-mère ou vos ratés culinaires ? Ce forum est le vôtre ! Parlez cuisine du bled, plats revisités, desserts d’exception ou astuces du quotidien : ici, on mijote, on goûte et on se régale ensemble !