plats de nos régions d’Algérie ?

Isis ya3tik essaha tes boulettes ont l'air délicieuses Saha likoum.

Pour le mois de septembre aucune idée mais je suis partante que ce soit pour le pain dur ou l'idée de sinfoura avec le plats des enfants

J'aime bien ton idée sinfoura il faut un topic avec plat et images (photo de nos plate)

merci cheyma💋

Sinfoura pas mal l’idee, si on commence par "le plat prefere de nos enfants" je sais deja que je vais faire le couscous poulet legumes sauce rouge, ma fille adore ce plat❤️ elle en parle toujours a l’ecole elle veut meme en prendre pour son lunch🤪 je lui ai dit kech nhar je viens a ton ecole a midi avec une gass3a t3am pour tout le monde🙂

Moi aussi ma fille aime le couscous peu importe comment il est sucrée salé sauce blanche rouge avec des légumes du lben rayeb….. Enfin vous avez compris mon fils c'est du riz aussi dans toute ses sauce ce qui est bien avec eux il mangent les légumes des leur plus jeune enfance pas de plat tout près des purées de légumes en boîte je fait tout moi même

Nanette ca a l’air léger et bon, bsahtkoum.

Isis ca a l’air délicieux! bravo.

merci ma nouzha💋

Ma petite soeur aime que les frites et les pates mdr c une vraie petite mkalcha elle 4 ans elle s'apelle anais

Les enfants ont le palais plus sensible que les grands il y a des chef qui donne goûter au enfants si ça leur plait ils sont sur d'avoir l'unanimité moi ce que je fais pour mes enfants je les fait participer à la confection des plats comme ça il sont tellement fier de leur travail et après il mange bien

Alors c’est quoi le plat du mois?

Bessahatkom les filles, nanette, Isis. Vos plats sont appetissants j’en suis sure.

j’aime bien l’idee de Sinfoura.

Cheyma le plat du mois c’est le pain dur qui sera mis en valeur comme sfiriya ou pain perdu. Je connais pas trop de recettes donc j’attends les chefs culinaires qui nous dinneront des idees.

Donnerons pas dinnerons.

Donnerons pas dinnerons.

merci les filles

cheyma on a mis sur la page précédente le théme du mois de septembre sin vous etes toutes ok bien sure

les filles moi aussi je voit pas qu il ya beaucoup de recette avec du pain apart sfiriya, khobz tounes et khobz el bey ( c deux dernier sont des gateaux)

Alors les fifilles c loi le plat du moi?! J aimerai bien savoir.

si vous n’etes satisfaites du choix de nanette et l’idee de sinfoura, on veut avoir d’autres suggestions,

allez les filles

les filles puis ce mois ci correspond avec l aid pourquoi pas faire honneur a tout les plat algeriens a base des abats de mouton

moi je suis d’accord Tiziri…j’ai des abats dans mon freezer depuis ramdane, on avait justement l’intention de vider le frigo avant l’aid…donc je trouve ton idee super👍

pareille qu toi j ai de la douara au congelateur et puis notre cuisine est vraiemnt vaste pour sa

on va commencer alors avec ce qu’il ya dans le freezer en attendant l’aid

j’espere qu’on aura beaucoup de plats de bouzellouf et douara

nanette tu es d’accord?

nchalah isis et surtout qu on est de defferente region et on les cuisines de maniere defferente

Bon alors c’est partit pour les abats?

moi j’ai rien donc on attendra l’aid mdrr

Bessahatkom les filles.

moi j’attendrais Octobre mdrrrr.

Moi aussi en attendant l aïd mais je vous signale les filles que l aïd c le 24 donc c presque la fin du moi et donc je pense que ce ne sera plus le plat du moi mais plutôt le plat du fin du moi lol!,,,,

isis je suis d’accord a condition qu’on soit plusieurs a poster nos plats pas qu’on se retrouve toi moi et cheyma💡 je commence a croire que ce post nous appartiens a nous trois😏

Moi je me lance dans une recette de bouzelouf je le fait cuire à la vapeur bien cuire après je l'enduit de dressa ail paprika har pou les plus courageuse cumin poivron noir et hop au four et je le couvre avec du papier aluminium pour q'il ne sèche pas c léger et super bon

Moudjahida, je connais cette facon de cuire le bouzellouf…chez nous on l’appelle berrak 3aynou

Hier j’ai commence a vider mon freezer, j’ai commence par la cervelle, j’ai fait chtitha mokh bel beydh.

miam miam ta chtitha isis nhab el mokh ana yatik saha

merci nanette, ana tani j’aime le mokh chtitha et depuis que j’etais petite, mes enfants non😥

La prochaine fois je ferais kebda mchermla…khssara je n’ai pas de douara dans mon freezer.

Isis wladi tani mayhebouch mokh ô osbane juste lkebda bessif moi aussi le foie ma3andi haja fiha je préfère zelif et mon fils adore les rognons

Moi mes enfants sont pas trop bouzelouf et douara moi j'adore mais El kebda on l'a fait melfoufe pour le déjeuner de l'aid tout le monde en raffole on achète même une autre kebda avec celle du mouton sacrifié
'

Dommage j'ai pas pris de photos de ma bekbouka ( ta3 saba3 de ma fille) on vient de la manger

# Moujahida super ton bouzelef je vais essayé mais je serais la seule a le manger mon mari n'aime pas
Moi j'aime bien qu'on élargissent le thème a toutes recette de l aïd qu'elle soit De viande zelif douar à kebda…et si on s'attendant les photos on partager les recette moi je suis de l'ouest et je me demander si vous recette sont pareil

Pour le moment je vous poste mon donne ;je vous l'accorde pas très réussi les roulé malheureusement le papier cuisson est de mauvaise qualité ca a trop collé

bssahetkoum la bekbouka inesnayla

mabrouk essabe3, trabiha bessaha w lahna💋

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Merci ça fait déjà 4mois la bekbouka été au congélo

]
J'espère que ça va s'afficher

Bsahatkom Isis , par contre el moukh c’est pas pour moi 🙂‍↔️ je ne viendrais pas en manger chez toi 😁



Ines saha likoum, ça a l’air bon ton plat

Isis j’ai jamais manger du mokh 😵‍💫, mais ton plat a l’air bon, bsahtkoum.

Ines yaatik saha, bsahtkoum aussi.

Isis..chtitha mokh ..ellah ellah..mmmmnmout 3lih..deja dok ndji..mais sûrement tkolili kemelneh..

ines ton plat paraît délicieux et présentable en même temps ..bsahetkoum..

Hellow les cuisto !

Olala Inès ton plat met l'eau à la bouche bshatek !!

Par contre bouzelouf Douala c'est pas pr moi !!! Et dire que l'aid approche ! Qu'est ce que je vais manger 😇

Les filles vous devriez faire un effort et essayer de gouter a la cervelle et aux autres abats de mouton, c’est tellement delicieux je suis sure que s’ils sont prepares comme il se doit avec les epices qui vont avec et que les tripes sont nettoyees profondemment il n ya pas de raison ma taklouhoumch…😓

Cheyma et nouzha, si j’aurais l’occasion de vous faire gouter et surtout si vous me faites confiance je suis sure que vous changerez d’avis et vous allez aimer 🚬