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Menus pour RAMADHAN (Page 8)

Posté par stitchette · 365 réponses · 21.4k vues


Avatar de Msirdia93

Msirdia93 · Posté le 25 Jun 2015 à 11:41

@imena iselmek 😊

Avatar de algeriana

algeriana · Posté le 25 Jun 2015 à 11:41

bonjoue les filles,moi aussi je crois que je vais faire le rouler de pomme de terre ,joulna stp peut mettre des tranche de gruiyere au lieu des fromage carré?

Avatar de imena_mouna

imena_mouna · Posté le 25 Jun 2015 à 11:46

msirdia, 💋

vous me donnez envie avec le roulé balek je le ferais la semaine prochaine inchallah, tout donne envie de toute façon 😋

Avatar de Daadouu18

Daadouu18 · Posté le 25 Jun 2015 à 12:11

Ce soir chorba frik ( elle est sur le feu ) brik (prête reste plus qu'à ls faire cuire) et une petite salade. Je suis seule ces prochain jours donc extra light !

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 25 Jun 2015 à 12:55

aucune idée pour ce soir, je veux un truc leger, rapid à faire pour avoir du temps d’aller faire mon sport;

Avatar de ahlamhiba

ahlamhiba · Posté le 25 Jun 2015 à 13:58

moi chorba frik d’hier, une salade et deuxième plat je ne c pas koi faire tte la journée w ana 🤔.le roulé d pdt day succes, je le ferais nchallah we.

sahha ftourkom.

Avatar de Lola

Lola · Posté le 25 Jun 2015 à 19:04

Mounette, il y avait Bizou sur ce site (je l’ai sur FB) et là-bas,elle a posté la recette du roulé de pommes de terre mais elle, elle les fait revenir dans une poêle avant de les enfourner, donc pas de risque pour que ça reste cru.

Avatar de Sultana

Sultana · Posté le 25 Jun 2015 à 19:25

Ce soir je cuisine que les briques aux oeufs pr la 1 ère fois. J'espère que ce sera réussi.

Il me reste chorba frik, tajin olives, tzatziki, salade feta et baba ghanouj (conserve)

Avatar de cheyma

cheyma · Posté le 25 Jun 2015 à 19:47

Finalement ce soir ma belle soeur apporte la hrira, moi j'ai fait le roulé de joullanar, des bricks champignons fromage et monsieur vient de faire des mini quiches au poisson

Saha ftourkom les filles

Avatar de AlgerienneTlemcenia

AlgerienneTlemcenia · Posté le 25 Jun 2015 à 19:59

Salam alaykoum ^^

Ce soir ça sera ; chorba, hmiss, salade de riz d’hier, filet de poisson au four avec des pommes de terres, et des fruits.

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Avatar de Sultana

Sultana · Posté le 25 Jun 2015 à 20:30

Meylus, barakAllah fik pour les photos, je file de suite faire la préparation et je te dirai si c réussi!

Avatar de AlgerienneTlemcenia

AlgerienneTlemcenia · Posté le 25 Jun 2015 à 21:24

Saha ftourkoum les filles ^^

Avatar de meylus

meylus · Posté le 25 Jun 2015 à 21:33

je t’en prie sultana 😉

saha ftourkom

Avatar de Sultana

Sultana · Posté le 26 Jun 2015 à 00:38

Meylus, merci bcp c'était très réussi, j'avais peur que l'oeuf aille partout pendant le pliage et finalement non.
J'ai mis pdt, persil, oignon, viande, olives, fromage et oeuf.
Juste la prochaine fois je ferai frire la brique un peu plus longtemps.

Avatar de meylus

meylus · Posté le 26 Jun 2015 à 07:41

Je t'en prie Sultana 💅

Pour l'oeuf, est ce que tu as mis lhuile à feu 🔥 doux ? Car effectivement si tu la cuit comme bourek normal c'est vrai que l'oeuf ne cuit pas assez…

La prochaine fois nchallah essaie avec un feu doux tu verra que l'oeuf sera très bien cuit 💃

Avatar de Sultana

Sultana · Posté le 26 Jun 2015 à 09:36

J’ai pas cuit à feux doux, feu moyen voir un peu vif

Mon mari a adoré donc j’en ferais ce soir inshAllah

Avatar de joullanar

joullanar · Posté le 26 Jun 2015 à 10:44

algeriana tu peux essayer

meylus, chez moi aime les brick, je les prepare aussi avec tomate coupé en petit carré, fromage, (thon viande hachée)ou sans les deux puis loeuf , c trop bon aussi

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 26 Jun 2015 à 11:02

Moi j aime les brick avec un oeuf qui reste coulant …

Sinon pr ce soir inchaleh : corba lsane tire for him , tadjine el khoukh for us et un smoothie… El hamdoulilah

Avatar de Delice

Delice · Posté le 26 Jun 2015 à 11:40

Ma mère a fait hier omelette mais pas très bonne avec soupe .

Avatar de meylus

meylus · Posté le 26 Jun 2015 à 18:23

SINFOURA pour pareil je l'aime bien quand il est un peu coulant mais mon mari n'aime pas il préfère quand c'est très bien cuit…

Et demain nchallah pareil tajine khokh nchallah il prend trop de temps c'est pour ça que je l'ai laissé pour le week-end 😊


Sultana à feu moyen c'est bien 😉

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Avatar de Sultana

Sultana · Posté le 26 Jun 2015 à 18:55

J'aime bien aussi quand l'oeuf est coulant mais j'aurai aimé un peu plus croustillant.

Ce soir pas de cuisine, resto algérien inshAllah

Avatar de AlgerienneTlemcenia

AlgerienneTlemcenia · Posté le 26 Jun 2015 à 19:52

Salam alaykoum ^^

Aujourd’hui : chorba, hmiss, frites et escalopes de dinde au four, et matlou3, des fruits … comme d’habitude 😊



Saha ftourkoum

Avatar de meylus

meylus · Posté le 26 Jun 2015 à 20:22

Dit moi Sultana cous allez dans quel restos sans vouloir être indiscrète ?

Si tu peux nous prendre une petite photo 📷 de ton plat 😁 si possible ça sera top 🔝 🙆

Avatar de Lola

Lola · Posté le 26 Jun 2015 à 23:54

HS: mais super contente depuis le début de ramdhane, je n’ai pas mangé de pain.

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 26 Jun 2015 à 23:39

Mylus oui tadjine el khoukh yched el wakte d ailleurs je ne l ai pas fait lyoum 3jezte … Demain inchaaleh j irai faire les soldes et pour le dinner peut etre manger au restau ou se faire un bbq pour changer.

Avatar de nanaalg

nanaalg · Posté le 26 Jun 2015 à 23:40

Ce soir c'était salade composer viande
Gratin de légumes melon fruits

Avatar de Sultana

Sultana · Posté le 27 Jun 2015 à 00:00

Bsahatkoum vos menus.

Meylus sorry je viens de voir ton message, j'ai pas pris de photo.
C'est le Rhumel, 7 bd de Belleville à Paris, c'était pas mal, 2 menus Ramdhan harira/chorba et brique à 9€ ou 15€ avec plat du jour et boisson. Très correct.
Par contre pas de réservation possible et énormément de monde. Faut venir 1h avant le ftour sinon ya plus de place. Y avait carrément la queue dehors.

Ensuite on a été prendre des glaces sur une péniche c'était sympa.

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 27 Jun 2015 à 00:04

Lola 😡 Faut que tu me donnes ton secret !

Pour ce soir, chorba vermicelles, boureks pommes de terre/olives/fromage, salade carottes/concombres et pommes de terre sautées avec sauce tomate pour mister..

Bsahtkoum

Avatar de Lola

Lola · Posté le 27 Jun 2015 à 00:45

Nadhia, moi-même, je ne sais pas coment je fais.

Au ftour, je ne mange que la moitié d’un bol de chorba avec une bouraka ou alors sans rien et ensuite un feuilleté, c’est tout. Donc pas de pain.

Puis vers 23h, je mange autre chose, grillade, pizza ou un plat léger sans pain.

Pour te dire depui e début de ce mois, e n’ai fait aucun plat, tu ai que ce ont e pats en sauces qui nou font manger du pain.

Par contre au hour, un thé avec de la galette (kessra fine) et beurre salé.

Je me sens bien la journée, pourtant, je ne mange âs beaucoup.

Tu sais, il ffaut essayer de manger sans pain, une fois habituée, tu n’auras plus besoin d’en manger.

Avatar de cheyma

cheyma · Posté le 27 Jun 2015 à 12:18

Ce soir inchallah, reste de hrira d’hier, nems , riz et poisson

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 27 Jun 2015 à 13:28

Lola moi c’est surtout la chorba qui me fait manager du pain.. Le 2ème plat en général je n’arrive pas à le manger, après la chorba c’est juste boureks et si y a des feuilletés, des maakoudas j’en prends un aussi.. et je m’arrête là. J’arrive même plus à remanger dans la soirée si ce n’est une douceur sucrée..
Tu as raison c’est vraiment une question d’habitude ! J’avais essayé une période de manger sans pain tout en continuant à manger normalement, j’avais dû perdre 2 kilos en 2 semaines sans aucun effort, comme quoi le pain ! 😊

Avatar de Cerize

Cerize · Posté le 27 Jun 2015 à 13:40

@nad: l'habitude… j'avais arrêté le pain y a de ça 4 ou 5 ans je sais mm plus pk. la je suis cap d'avaler n'importe quoi bss pain…

bsahetkoum.

je dois faire le deuxième plat mais je ne suis pas inspiree… balak tadjine zitoune…

hier cuisse de dinde farcie et poissons o four. chorba. salade verte et salade de betteraves. bourek viande hachée et haricots verts sautés. et mm des cotelettes ^^

troo de plats a mon gout mais comme je dine ac la belle famille bah ça finit tjr par deraper…

Avatar de nouzha

nouzha · Posté le 27 Jun 2015 à 15:28

Cerize lol la méme chose que toi, je peux manger tout sans pain méme hmiss 😉ca fait aussi 2 ou 3 ans que j’en mange plus.

Pour aujourd’hui chorba, hmiss, kessra, et riz au poulet.

Avatar de Delice

Delice · Posté le 27 Jun 2015 à 15:56

Cerise j'arrive dîner lol

Avatar de AlgerienneTlemcenia

AlgerienneTlemcenia · Posté le 27 Jun 2015 à 16:09

Salam alaykoum,

Alors aujourd’hui sa sera ; chorba, salade légère et des chaussons fourrés.

Avatar de Daadouu18

Daadouu18 · Posté le 27 Jun 2015 à 16:48

Light ce soir chorba frik, bourek, salade thon, msemen aux poivrons.

Avatar de Sultana

Sultana · Posté le 27 Jun 2015 à 17:25

Ce soir chez mes parents inshAllah
Je vais préparer des bourek viande et légumes, j'emmène aussi ce qui me reste de felfla. Hâte de manger la bonne hrira de ma mère!

Pour le pain essayez les filles, au début ça fait bizarre mais c une bonne habitude à prendre. Je mange du pain que très rarement et juste un morceau pr accompagner. J'essaye de convertir mon mari qui lui finit une baguette entière à chaque plat.

Avatar de Calipso

Calipso · Posté le 27 Jun 2015 à 18:22

Pour le pain, nous on n’achette plus de pain, je fait la kesra, c’été ma seul solution.

On mangé beaucoup trop de pain, maintenant une galette nous suffis pour la journée.

J’avais commancé en Decembre dernier et sa va continué inchallah.


Avatar de Lola

Lola · Posté le 27 Jun 2015 à 20:28

Calipsso; el kessra est meilleure, plus fine et donc moins m3adjna.

Moi aussssi, c’est le seul pain que je consomme le plus.

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 27 Jun 2015 à 20:36

C est une bonne idée de bannir le pain, il fait que jfasse des plats sans sauce pour pas etre tentée de saucer … mais quand vs remplacez le pain par kesra mata3jezouch ta3jnou chak jour !! je ne me vois pas faire une kesra tous les jours.

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