@Pistou : je fais bouillir les lasagnes ds l'eau salée ghir be lwa7da ( haka 6/7 mn )
je fais une sauce tomate : sur feu doux je fais revenir 'oignon ds un peu d'huile , viande hachée , j'ajoute l'ail écrasé , des champignons ( facultatif ) laurier , sel poivre noir tomate , un peu de tomate concentrée , je laisse revenir le tout
je prépare une sauce béchamel ( je fé une c de beurre min ydoub j'ajoute une c a s de farine hors feu je mélange nraje3 sur le feu j'ajoute un verre de lait a la fin j'ajoute un morceau de fromage blan , sel poivre
aprés tu places ta 1ere couche de lasagne ds un plat beurré puis couche de sauce tomate tu refais l'opération hta tekmel ta sauce a la fin tu étale sauche béchamel et tu saupoudres de fromage rapé .