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DZIRIELLEFORUMSFORUM CUISINE

Des idées nouvelles à cuisiner ? (Page 151)

Posté par stitchette · 7995 réponses · 394.8k vues

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nora2012· Posté le 19 Apr 2012 à 11:42

oui pitsou, la margarine contien de leau, alor t3ajan la pate, le smen encore mieu mai il a un arriere gout, je préfere du beure, yauna ki se vend au kg et en paquet spécial feuilletage ni de leau ni lodeur !!

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pitsou· Posté le 19 Apr 2012 à 11:43

les topic les plus lue sont les topic de jeun et de bla bla margot
et non pas ceux du mariage

on va dire que les topic mariages sont plusieurs éparpiller
et celui la y'a qu'un seul condenser ^^

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tiziri· Posté le 19 Apr 2012 à 11:45

non nora pas la margarine mais plutot le beurre
nora la margarine speciale feuilletage n est pas bien pour la baklawa elle contient de la levure

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pitsou· Posté le 19 Apr 2012 à 11:48

nora

moi je la fais avec la belle
c'est super
croustillante et tout

ma me3ajena ma walou

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nora2012· Posté le 19 Apr 2012 à 11:52

peut etre tiziri, je ne sai pas pour moi ferai ma baklawa au vrai smen du lonalait sinon madina ou du vrai beure !! jaime une baklawa croustillante surtou pas m3ajna !! jai fait la fois passé 12 grand plateaux, de 70 pieces de chaque javai aucun probleme !!

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margot· Posté le 19 Apr 2012 à 11:52

bon pitsou laisse moi nafra chouia 😳 💡 a ma facon direct avec les statistique et tt 🚨
oui le beurre mais je crois que le sale je peux utilise le beurre sans sel
bon je vais la faire avec de la margarine pr ne pas trop de casse tete.
les filles ki tehla lghosra et que tt le monde ou presque et la ana je dois partir 😤 l3cha rah ykara3 donc je vous dit a tt 😘

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pitsou· Posté le 19 Apr 2012 à 11:55

tu c le secret kamal c'est f la cuisson
et f la pate


si certaines baklawa tu la trouve m3ajena c'est surment pas a cause de la margarine
c'est selon ton four s'il cuit bien ou pas du tout

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margot· Posté le 19 Apr 2012 à 11:57

ah pitsou matkhawfinich jai un four electrique mais il cuit du pain 3ladi normal.

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pitsou· Posté le 19 Apr 2012 à 11:59

un four électrique ?

il a une résistance c'est ca en haut et en bas ?

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tiziri· Posté le 19 Apr 2012 à 12:03

nora moi aussi je la fait avec la belle choufi matji m3ajna ma walou tres bonne
attention aussi y en a celle qui font cuire le sucre convertit et il est liquide un peu donc avec l eau qui contient c cata

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margot· Posté le 19 Apr 2012 à 12:05

oui il a des resistance en bas et en haut
bon je dois quitter a tt mes belle 🫣

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pitsou· Posté le 19 Apr 2012 à 12:08

baye bye margot on se vois apres nchallah


donc pour ton four je ne peux pas te donner une repense précise je ne l'ai jamais essayer


pour la 3ssila
quand la baklawa est toute chaude il faut que la3ssila tekoune froide
pour éviter les mauvaises surprises

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quelkun· Posté le 19 Apr 2012 à 12:08

a tte margot

Alors les filles je vous suit plus il faut du beurre ou de la margarine?

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pitsou· Posté le 19 Apr 2012 à 12:09

margarine
pas de beurre

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quelkun· Posté le 19 Apr 2012 à 12:13

merci pitsou!

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pitsou· Posté le 19 Apr 2012 à 12:15

juste une chose

quand tu fais les différentes couches
tu mat de la margarine entre chaque couche

sauf les deux dernières couches
du bas et les deux dernières couches du haut
il faut que ca colle
donc tu ne met rien

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tiziri· Posté le 19 Apr 2012 à 12:16

voila pistou l un deux doit etre froid c mieux
aufaite je les pas encore enlevè du plateax
je vous dirai des nouvelle quand je la coupe

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pitsou· Posté le 19 Apr 2012 à 12:18

moi j'aime les bords lol
surtout quand ca brule un peut 🤡

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tiziri· Posté le 19 Apr 2012 à 12:19

aufaite pitsou moi je laisse pas de bord j enleve tout en premier

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pitsou· Posté le 19 Apr 2012 à 12:19

kifache tu ne laisse pas les bords tu ne les fais pas cuir ?

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tiziri· Posté le 19 Apr 2012 à 12:21

quand je termine j enleve tou les bord je coupe d une facçon qu il y aura pas de chute sa je les appris chez une amis turc

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pitsou· Posté le 19 Apr 2012 à 12:26

mais méme comme ca il ya des parties ou tu as la pate du bord meme si elle ne contient pas de farce

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ghizlene· Posté le 19 Apr 2012 à 12:39

bonjour les filles
pour mon dejeuner ça va etre 3adesss

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mamapoule· Posté le 19 Apr 2012 à 13:33

coucou pitsou ça fait un bail comment ça va

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pitsou· Posté le 19 Apr 2012 à 13:37

mamapoul

cava et toi ^^
comment va tu ?

vous m'avez manquer

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houria0563· Posté le 19 Apr 2012 à 14:09

rebonjour les filles,
comment vas-tu ghizlene?

à midi avec les enfants on a mangés les restes de hier.

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pitsou· Posté le 19 Apr 2012 à 14:10

nous c'est pareille houhou

on a fait une grande soupe hier
on ne la pas mangé car il y avait autre chose

donc aujourd'hui a midi repos

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houria0563· Posté le 19 Apr 2012 à 14:12

repos mérité 😴

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pitsou· Posté le 19 Apr 2012 à 14:14

pas pour long temps
apres il faut faire le diner

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MoiToutCourt· Posté le 19 Apr 2012 à 14:23

3dess chahitouni ça fait longtemps que je l'ai pas mangé
wa9il ce soir ça sera 3dess

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quelkun· Posté le 19 Apr 2012 à 14:29

Moi ce midi c'etait chinois…
Ce soir je sais pas encore 💭

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pitsou· Posté le 19 Apr 2012 à 14:31

ana pizza tewahacheteha

comme celle quand vois f la télévison
avec le fromage qui dégouline


mama 😢

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ghizlene· Posté le 19 Apr 2012 à 14:33

pleure pas pitsou en voila une rien que pour toi

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MoiToutCourt· Posté le 19 Apr 2012 à 14:33

quelkun : cherche pas trop diri 3dess 😋
Pitsou Moi aussi rani metchahya la pizza Et rfiss aussi

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houria0563· Posté le 19 Apr 2012 à 14:36

ce soir un veloute de panais(un légume ancien)
omelette,salade de tomate.

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quelkun· Posté le 19 Apr 2012 à 14:38

t'as raison moitou je crois que ca va etre ca…

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houria0563· Posté le 19 Apr 2012 à 14:46

bonne idée des lentiles pour demain inch allah…

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eveVIE· Posté le 19 Apr 2012 à 14:55

les lentilles c'etait pour aujourdhui une bonne salade et basta j'ai fait le grand menage 🌡️

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ghizlene· Posté le 19 Apr 2012 à 15:00

pour mon diner ça sera poulet au four et salade carotte et betrave

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miro· Posté le 19 Apr 2012 à 15:08

moi je peux pas manger el 3dess le soir , mon colon ydir 7ela 🤕
pour ce soir des escalopes avec les épinards , j'ai fait une tarte au fraise

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