Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 487)

salam les filles

sinfoura et titi je voulais vous remercier l’autre jour vous m’avez sauvé alors que j’étais perdu pour mon repat vous m’vaez bien inspiré.

sinfoura yatih saha rajlek, pour une première foi wellah il les a tres ben fait, jabhoum ychahiw tout mon respect.

nadhia j’aime pas les cougette mais tes photos me donnent bien envie, yatik saha.

se soir je compte faire une jardinière.

d’ailleur chahawni mahjbek je vais prévoir d’en faire ce week end inchalah

lalola t’as fait quoi finalement !!

ce soir lasagnes courgettes, poulet inchaleh avec une salade de carottes

papillotte et risoto et le reste de vos idées été durant le week end, j’ai éviter la viande ar je ressent un dégout ses jours si, je ne suis pas anceinte et tout me dégout, je comprend pas, j’ai repris mon régime astrique car mes problèmes ont survenues, que ds légumes, si non di poisson pas de viande pour le moment espérant que ça vas pas tarder.

Salam les filles,

Pour des haricots plats, vous les cuisinerez comment en marga?

dsl de ne pas pouvoir t’aider sultana j’ai jamais cuisiné ça.

mais si je devais le faire j’aurais fait ognions et tomate et assaisoner avec le sel et le poivre seulement j’imagine que c’est tres bon comme ça, si non juste ognione et à la fin tu rajoute le citron et du persil.

au début je pense qu’il fait les faire bouillire pour qu’ils cuient.

j’espère t’avoir un peut aider si non j’espère que les filles vont venir te donner leur recettes.

sultana en sauce rouge avec viande de mouton oignon tomate

sinon pour aujaurdhui comme hier ghart du mari de sinfou qui a fait el mhajeb j ai decidè de les faire ce soir en fesaint une bonne fois pour toute mhajeb el barnouss sans trop me cassè la tete a faire cuire chaque feuille seule

pour le dessert une salade de fruit au yaourt les enfant aime sa

raki chatra titi👍

merci lalo du moment qu ana 3ajna 3ajna soit kassra ou matlou3 quand je rentre a la maison j ai decidè de faire mhajeb j ai fait cuire mes 3 farce hier soir

tu les farce comment, car chacun a ça recette.

sultana j’ai jamais cuisiné ce légume 💡

ziri bessahtekoum, rajli vous a donner envie alors

Sultana moi non plus je n’ai jamais cuisiné des haricots plats, désolée…

Moi aussi son mari m’a donné envie d’en faire, si j’ai le courage j’essaie ce week-end !

oui sinfou envie de mhajeb

alors lalo comme j ai epinard, tchaktchouka et viande hachè

je fait ma feuille ouverte comme celle de la chakhchoukha je la met sur le tajine je rajoute une deuxieme feuille je la retourne je met une farce je couvre avec une feuille je laisse cuire un peu et je retourne et tu continuè tu met a chaque fois un peu de farce et et tu couvre avec une feuille et tu retourne la pille tji comme une pile

ah c’est comme ça que tu les fait, ’est comme un mille feuille, j’ai jamais pensais à ça et c’est plus pratique pas besoin de déplacer la pate avec la farce et mettre plains de trous partout.

j’essayerais inchalah.

tu peut posté la photo du résultat final stp comme je sais à quoi ça doit resemblé.

oui lalo c une ancienne recette qu j ai appris d une vielle dame c une specialtè des chaouis peut etre les anciennes la connaissent mais pas la nouvelle generation

les swafa aussi font leur mhajeb comme ça, mais j’avais pas compris la techenique, ils sonty rend et farcie avec lune chkchouka, j’ai aimé la foi ou j’ai gouté, mais je savais pas que c’est comme ça qu’ils les préparent.

merci pour l"astuce c’est toujours bon d’aprendre .

c comme la chakhchoukha tu fait pas cuire une seule feuille a la fois mais hadi sur hadi et tu tourne et tu met une autre au fur et a mesur

l astuce pour les mhajebs est de mettre deux feuille en premier pour le support

Tiziri ta façon de faire les mhadjebs me rappelle la façon dont ma mère fait lftète…

merci titi 💋

je vous dis à toute car je dois filer je vais préparer mon diné à l’avance comme ça je profite après pour voir un peut la télé.

bisous et à tres vite inchalah

lalo a bientot

nadhia c el chakhchoulha c sa ce que vous appellè l ftat?

A plus Lalo 😘

Oui Tiziri c’est ça, les feuilles pour el chakhchoukha

c tres pratique comme methode surtout quand tu est seule et ta pas d aide

Oui c’est clair Tiziri

j’ai faim!

Merci Tiziri

Tu metterai quoi comme épice? J’en ai un peu marre du gingembre/curcuma/poivre

comme c une sauce rouge sultana c les basic sel, poivre noir, poivre rouge et un peu de tomate concentrè

a la fin de la cuisson je remet un peu de poivre noir

Ok, merci Tiziri!

Je t’en prie ma nouzha 💋

et pour ton desssert c’est parfait avec le thé et les cigares ça sera top yummy .

Bonsoir les filles ,

Ce soir je fais une soupe de lentilles.

Ce soir pour moi c lentilles ( avec un peu de poulet, des carottes et de la fenouils), salade variée, hmiss et pour le désert des fruits