@Tiziri: y selmek! Non on ne met pas de légumes chez nous, pkoi tu en mets toi?
Franchement je ne sais ni rouler le couscous ni le 3ich , j’ai jamais appris , ma maman non plus ne le fait pas. Tu sais le faire toi?
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Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 485)
Posté par Dzirielle · 23152 réponses · 1.1M vues
Méchante Cheyma lol tu m’a donner envie mmmmhhh du 3ich avec plein de cosborh je t’embrasse
Ce midi pizza pour les monstres, des fruits pour moi (kakis et clémentines ) rien d’autre
au goûter j’ai manger des tartines de miel qui m’ont bouziller l’estomac je n’ai pas faim je me ferai
une tisane et pour les monstres je pense faire des tortillas viande hachées
Ohhh Chaden , désolée , mais viens tu es la bienvenue!!! Je vais faire du 3ich pour toutes les nanas du forum! miam on va se regaler!!
Les filles, je suis de l’est et chez nous lberkoukès on l’appelle à la base el boumderbèz lol mais ça disparait au profit de berkoukès… Et Tizi nous aussi on ne le cuisine pas avec des légumes, justes des pois chiches 😊
Bsahtek Cheyma, bsahtkoum les filles aussi 😊
Lyoum ça a été de bifteck et frites à midi et pizza pan ce soir.
j’ai fait des poids cassés ce soir, et le matin je me suis levée tard donc lait et céréales.
Aujourd’hui je vais des brochettes d’agneau , accompagnés de pommes de terre sautées.
Salam hier c’etatit blettes au oeufs, fromage et zitoun + PFT vapeur
Aujourd’hui aucune idees…
Question les filles ? Que peut on faire avec du GARAM MASSALA
et comment on prepare le poulet tandoori ?
merci
cheyma m a inspiré lyoum c est 3ich((ns on mrts pdt avc et du kadid plus hmissa. foul yabes el har et un peu de viande et on.le mange ds une gues3)
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@leymouna: moi le poulet tandoori je le fait très simplement: je fais mariner mon poulet dans le tandoori , mélangé avec du yaourt nature , du jus de citron et qques feuilles de menthe pendant plusieurs heures.
Ensuite je le pose sur une plaque et je le cuis au four .
Pour le garam massala , tu peux épicer ton poulet avec, moi je ne l’utilise pas, peut être les filles vont te renseigner mieux que moi!
Les filles d’alger, ou est ce que vous trouvez le tandoori et le garam massala ?
Ca va etre un tadjine d’aricot vert (loubia machtou) et salade
Je viens de decongeler des cuisses et pilon de poulet jattend une petite heure et jvais ls faire mariner puis au four. Je vais les accompagner de pomme de terre sauté a l'ail et oeuf
@lymouna le poulet tandoori je le fais comme cheyma mais j’ajoute un peu d’ail ds la marinade
le gram masssala je fais avc une sauce indienne ( avc du boeuf ou du poulet) et je l’accompagne avc du riz
@ ocean : aucune idée 🙁
Cc les filles,
Sinfoura: hier cetait cheyma et maintenant cest toi decidement vous le faites exprès les filles, vous me donner trop envie avec votre berkoukes.
Je vous previens je vais débarquer chez l’une d’entre vous 😁
en ce qui me concerne pour midi je vais réchauffer le coucous d’hier et ce soir ça sera friand au fromage et petite salade. Et en dessert un kilo de clémentine 😄 j’en mange vraiment trop en ce moment !
Bon ap’ les filles 😊
Aujourd’hui c’est Moussaka (elle est au four) pour le dessert c’est verrines au citron.
Pour le goûter j’vais essayer la pumpkin pie, il me restera du potiron et il me reste de la béchamel de la moussaka donc sûrement un gratin de potiron pour ce soir (ou velouté selon l’humeur).
pour ce soir sa va etre calamrd avec du riz
pour le dessert une mousse au chocolat
pour le gouter ça va etre du baghrir .. ça fait ltps que j’en ai pas fait j’espere que ça sera réussi inchaleh!!
Sinfoura on va venir goûter pour te dire si c’est réussi ou pas Mdrrr
Bsahtkom!
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Cheyma: wah bonne idée! Sinfoura prépare le thé aussi on arrive 😕!!
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Pour ce soir sa sera sa, par ce que j’ai couru avec mon mari 45 min donc de question que je mange gras.
Je met une photo, je viens juste d’apprendre comment on fait
pour se soir ca va etre Filet d’agneau et légumes a la vapeur.et salade.
Inaya,
y a quoi dans ton assiette la photo est pas trop claire ,ebsahtek aussi bravo de ne pas cédée
Ce soir c fritte et poisson pané monsieur nest pas il boss alors jai pas envie de faire grand chose vu que ce midi je me suis donner pr lui faire son poulet et ca gamelle pr quil la prenne avc lui
@chemya et imene mouna: marhba bikoum mais vous n’avez rien raté le baghrir etait raté, et en plus ma bouteille de gaz c finit donc pas pu faire le 3iych, on a mangé des sandwich
lyoum je compte faire un tadjine de choux fleur panné en sauce blanche avc poulet carottes, zitoune et champigon
qui d’entre vous a une recette sympa de courgettes !! une recette qu’on ne fait pas souvent je veux pas de ( dolma, croquettes, ratatouilles …etc)
Gratin de courgette sinfoufou que tu melange avc des aubergine batata c super bon !
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@sinfoura alors pour la courgette ce que je fais defois c’est que ja rappe et je la fais cuire avec un peu d’huille d’olive et épice si ca peut te donner des idée je kif trop 😊
J’ai coupé des pommes de terre en rondelle,je les ai faite bouillir avec 1 oignon.J’ai fais revenir des champignons dans du beurre avec du persil.Une fois mes pommes de terres et l’oignon cuits,je les ai rajouté aux champignons,avec du beurre,1 cuillére à moutarde,sel,poivre et un chouiya de créme fraiche…
J’ai fais un peu ce qui me passait pas la tête,c’est super bon au final!!
Je servirai ça avec une entrecôte.C’est pour mon mari,sa pause de midi.J’ai fait aussi de la kesra.
@sinfoura : Allah y selmek khti, Ma3lich le bghrir tu le réussira la prochaine fois inchallah!
C’est à cause de imena que tu n’as pas pu faire ton 3ich, elle t’a 3ayen c’est pour ça plus de gaz!😏😏
Imena stp te fâche pas je rigole, J’aime bien te taquiner 💋
Bsahatkom les filles!
jai fais un gratin de chouffleur avec escalope une salade de tomate et thon
@dadouu les aubergines, cougettes, pdt tu les fait frire !! et tu ajoute une sauce bechamel ou pas !!
@ msiridia : merci pr ta recette, si g t seule je l’aurais fait mais pr mr faut quelque chose de plus consistant 😃
@ aaliya : moi aussi souvent quand j’improvise c super bon, bessahetkoum
@ cheyma : non c plutot toi qui m’a porté poisse pas imene lol .. jou rigoule biensur
@sinfoura ah mais je fais pas ca seule loool ca c’est un encas avec a coté un poisson ou de la viande salade lol pas tout seul 😊
Bonjour,
@Sinfoura, je te donne ci-dessous 2 recettes à base de courgettes :
- Je les fais cuire en morceaux avec une pomme de terre dans de l’eau et du sel et après je les mixe avec une portion de kiri, ça te fait u bon velouté comme entrée
- Je les rape et les fais cuire dans du beurre avec sel et poivre, après j’ajoute du fromage rapé et des oeufs et je mélange ça fait une sorte de gratinée et c’est pas mal pour accompagner une grillade
@addy salam ca va??
Merci pour ta recette je les rappé aussi mais je rajouter pas le fromage et oeuf c’est a tester merci 💋
Ben le week-end passé, j’ai fais une moussaka et une soupe de poireaux et kessra.
Hier comme il me restait un peu de moussaka, j’ai rajouté une soupe de lentilles avec des petits salés fourés, y’avais avec thon et autres avec fromages (Avec de la pate magique).
Hello les filles,
Sinfou tu peu faire une moussaka version courgettes
Ou bien des courgettes panées, tu superposes deux tranches de courgettes entre les courgettes une tranche de charcuterie, fromage ou autre, tu passes le tout dans de la panure et fait frire.
Ou encore des courgettes roulées, tu découpes des tranhches de courgettes dans la longueur, les fait cuire, dispose une farce de ton choix et roule le tout, puis dans un plat à gratin, tu peux recouvrir le tout de béchamel.
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