bsahatkoum à vous aussi nadhia, pour vendredi j’avais préparé des amuse bouche de feuillté, une salade de patte ( salde sésar revisiter), des pomme de tairre pouillies et découpé en rendelles gratinée avec du mozarella et servie avec une sauce fromage au saumon accompagnier de foie tu m’a donner envie lorsque tu m’a parlé de ça.
pour aujourd’hui je compte faire des croquette de pomme de terre et du blanc de poulet rotti dans un sac de cuisson avec des épices et l’huile de soja avec des des légumes.
pour le dessert je pense fair une tarte aux citron revisité sous forme de verinnes, voila j’espère réussir tout ça.
ce soir je pense faire des tagliatelles avec une sauce au poulet et champignons, peut-être une macédoine ou hors d’oeuvre avec des légumes qu’il me reste je sais pas encore, 3iyna naklou ça finit pas lol, el kerch ghoula comme on dit
mimibelle tu peut faire el ma3adnousia c tres bon avec du fromage
a midi c’étais omelette au poulet plus salade verts le soir nchalah cava etre soupe de pomme de terre et carotte au fromage etdes brik a la pomme de terre et thon "recette de mimi"
@Sousouangel: elles sont super bonnes, dés que tu pourras
met des tout petits morceaux de citrons confits sa ajouté une petite acidité avec le fondant du fromage une tuerie ! Mabrouk pour ton titre ! J’aime beaucoup te lire, tes recettes, tes réflexions
comme tes tutos….on sent de la douceur et de la gentillesse dans tes écrits
@Mimiloudz: les grands esprits se rencontrent lol !
Sa doit te faire bizarre de reprendre un rythme normal
@Mimibelle: tu dois être déjà en cuisine je pense, sinon
je t’aurais tajine el kouh au poulet au four avec une sauce tomate
salam les filles alors pr moi sa ete des reste des viandes dhier et jai fais za3ma des gombos en sauce mais helas nechfet et elle sait brule car je voulais la chauffe w roht nsali donc jai recupere celle pas bruler et manger comme meme la fleme de faire autre chose lol.
alors hier c’était mtewem et frittes accompagné de salade de poivron, ce soir des pates au fromage en sauce rouge.
j’ai aussi une chtitha djadj pour demain je crois et du couscous… j’ai cuisine pr 3jrs le weekend, et je pense garder ce rythme, ça me permet de ne pas stresser et surtt de me reposer quelques moments une fois rentree à la maison!!
siliana pour la pomme de terre je lai fait cuire dabor chwiya dans un couscoussier a la vapeur ensuite je lai salé et mi un peu de poivre noir ensuite placé fle plat
Hier soir c'etait riz au four sauce rouge accompagné de morceau de poulet (fairz mariner la sauce avc le poulet puis verser le tt dans un plat au four pendant 40mn a température moyenne.
Comme yen avait bcp jen ai pris pr la gamelle de ce midi.
Pr ce soir jai décongelé du veau jvais le faire avc des brocolis et pommes de terre sauté a l'ail et persil.
Ce midi escalopes à la crème et champignons et frites.
Ce soir je pense qu’on va manger dehors besoin de me changer les idées et surtout pas envie de cuisiner, de vaisselle ni même de réfléchir à la bouffe …
Ta raison nadh change toi ls idees ca fait du bien !! Allez manger des moules ca vs dit pas ??!
Tu sais nadh je pense a me faire un menus par semaine sachant quon fait ls courses ttes ls deux semaine jme dit pk pas établir un menu sur papier le week end avc ls courses faites ca ns prendrez moins la tete non ?
Arrete de me copier bibi !!! Lol
beurk ls épinards jaime pas !! Mn mari en raffole avc des oeufs !!
se soir poulet rotie mariné avant , accompagné de bouquet de choux fleur frie ( je les plonge d’abord dans de loeuf battu , du persil , et de la creme fraiche battu) apres les avoir frie je les met dans la sauce du poulet
Daadouu J’sais pas encore où on va aller, j’suis pas fan des moules en tout cas… Mais merci pour l’idée 💋
Pour les menus j’en établis justement chaque semaine (nous on fait les courses une fois/semaine) c’est clair c’est bien pratique, ce me permet meme de préparer certains trucs à l’avance mais je ne les suis pas toujours à la lettre et y a des périodes comme en ce moment où j’ai pas envie dr me prendre la tête alors j’ai pas fait de menu pour cette semaine..
nadhia pr nous aussi shopping par semaine et au prealable quand je fais les courses jai en tete les menu donc c claire. et a chaque fois je pique lingredient que je veux utilise.