peneloppe tu m’a donner envie de manger la soupe de pois cassée il ya des années que je l’ai pas manger, pour ce soir je me suit pas cassée la tête j’ai juste cassée les oeuf sur la poele plus une bonne salade césar.
quand a moi le gratin de coufleur après l’avoir bouillit et égouté, je l’écrase en puré et je lui rajoute la béchamel et du fromage et je le met au four et c’est trop bon
A midi sa étai poulet rôti servis avec de l’aïoli et des bonnes pommes de terre cuit a la vapeur parsemée de paprika et de persil et Herbe de province ..
se soir nchallah soupe de poireaux ( avec ognon / celerie / poireau / poid chiche / sel / poivre / coriandre / huile et un morceau de poulet pour le goût , une pincée de gimgembre et une pincée de carvis ) a la fin je passe tout au moulin sauf les poid chiche et j’ajoute un peu de creme fraîche .. Le bouillon est blanc
ce soir paella:une poignée de crevettes,langoustines,calamars,moules,2 morceaux de poulet,quelques rondelles de chorizo hallal,1 oignon,1 poivron rouge et 1 vert un petit vert de petits pois surgelés quelques fèves,et du riz basmati,sans oublier un bouillon de volaille,poivre,sel,safran,curcuma.
tu mets de l’huile d’olive dans la poèle,tu y ajoutes tes blancs de poulet coupés en petits morceaux tu sales poivres,quand ils sont dorés,tu les enlèves,à la place tu fais revenir les fruits de mer(crevettes,langoustines,calamars)5mn environ tu les enlèves.ensuite tu mets les poivrons coupés en lamelle et l’oignon émincé à revenir 6mn environ tu sales un peu,poivre,et ajoutes un peu de curcuma et le safran,rajoute un bol de riz(basmati pour moi)avec les lègumes(poivrons,oignon)le riz doit être transparent,mèlange bien le tout,rajoutes 3 c à s de purée de tomate.remplis le bol 1 fois et demi de bouillon de volaille chaud(prépares ton bouillon à l’avance)2 bols d’eau +1 cube de volaille que tu fais bouillir.verse ce bouillon chaud sur le riz,lègumes,rajoutes ton chorizo.mèlange laisse cuire à couvert pendant 20 minutes feu moyen sans mèlanger.mais à mi-cuisson tu mets ton poulet dans la préparation.
5 mn avant la fin de cuisson tu y mets tes moules,que tu auras lavées ,et les fruits de mer.rectifies l’assaisonnement si nécessaire.
bjr les filles sa fait lontemps que jai pas participe ici
today jai fais pasta seefood, et fruit javais pas trop envie de cuisine le matin jai fais une basboussa au amande. jai encore une tarte de banane que jai pas encore fini je suis en mode envie de faire plein de chose mais que 2 pr manger et pas tres gourmant.🤕
bjr les filles pr dejeune jai fais une puree de pomme de terr auqual jai ahjouer un peu de couregettte lhuilel dolive et directe mon ventre sans pain sans rien et la je prend un the au lime et quelque morceau de basboussa hhihihih.
pr se soir aucune idee je voulais faire du pain humburguer home made et faire des sandwich mais jai la fleme, donc je vais opter pr du chapati bread le menu je vais attendre monsieur et ses envie generalement il dira tagine hihih et sa marrange.
coucou les filles voila je vous poste les pic de mon cake et bien sur c'est la dernière recette de Sousou elle est super facile et surtout tres bonne .
on faite les filles pour le cake j’ai fais un glaçage un peu bizarre (chocolat noir et crème dessert choco) et je vous assure le resultat est super.
alors pour le gratin de d’artichaut : un blanc ou des reste de poulet(couper en dès),oignon, des petits pois ,carottes,champignon,une béchamel légère,sel ,thym,noix de muscade,un peu de citron, persil,fromage râpé. la préparation: passez l’oignon dans votre mixeur puis sur le feu avec le champignons ,mettez le sur le poulet coupez les carottes en deux et dans sense de longeur pour faire des batonnes assez fin lavez les pett pois et faite tout revenir dans votre marmite metter vos epices rajoutez un peu d’eau chau et lassie cuire.
éplucher l’artichaut et coupez le en sens de longueur aussi pour avoir des demi cercles assez fin metter les en dernier ,laissez reduire la sauce au max retirer le poulet coupez le en petits morceaux.
dans un plat allant au four mettez le poulet puis versez la préparation cuite le persil et arrosez de citron versez la béchamel et mettez de fromage enfourné pendent 20 a 25 mm dans un four préchauffer.
voila les filles meme si il est tard je vous poste la photo de la petisserie qu’a fais mon mari esemhouli ida chahitkoum surtout que vous allez decouvrir la pic de beau mat alors sorry