Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 178)

et elle na pas le meme gout qu la kassra normale
pour le matlou3 de farine j aime pas beaucoup car une fois qu il reste tu peut pas le manger pas comme celui de semoule

moi je cherche el metlou3e …les filles ,car la kessera ou fetire pas de probleme je sais le faire

Non, pas le méme gout khlasse !! tout le mois de ramadan on achéte pas le pain, on fait celui de la maion mais on change avec des petit pain au four aussi !! parcequ'avace la chaleur, il faut avoir le courage de rester devant tabouna lol

mimilou domage mamapoule pourrai t aidè

ok je vais contacter mamapoule …bise les fille s

Je ne sais pas le faire hélas !!

😘

c pas qu j sais pas le faire mais j ai pas de recette c chose qu j fait depuis des annèe je prend meme pas de mesur pour sa desolè mimiloudz

Moi je vais prendre ma pause, à plus les fifilles 😘

c'est pas grave les filles ….merci comme meme 😘

Bonjour lebnate ….. Un grand salam de ma part .

Mimi : pour le matroh
1 kilo de semoule extra fine
20 g de levure boulangère
1 cc de sel
1 verre d'huile
Eau pour petrire

Tu pétri bien ton pain dans la gasra jusqu'à que sa fait des boules ( comme msemen)
Laisse Repo 1h
Ensuite tu repetri ta pate pour dégager le gaz ….
Tu prépare ( des boulette environ 6 )

Tu pren un bol tu met de la semoule fine dedans et tu met des boules …
Tu met de la semoule sur ton plan de travail et tu aplati des boule de pain et avec ta main tu soupoudre de semoule ….

Quan ta prépare tes boule aplati ( environ 1cm) couvre les avec un drap et laisse lever 1h30

Ensuite pren ton tagine , fait cuire ton pain dessu , recto verso …


Il y'a aussi la même recette avec la farine si tu veux mais au four …
500 g de farine et 500 g de semoule extra fine

mayafine en ete sa demande pas tout ce temps pour montè parfois 20 min suffit c la cuisine est chaude

Non même quan il fait chau moi c minimum 1 h …j'aime quan dedan c comme une éponge …

Merci Mya pour la recette, c'est si bon el matlou3 😋

Et ma petite gourmand ( de rien ) …. Biento biento matroh avec ramadhan in challah … Tu es en pause saye khtii ?

@ Incha allah, non c'est bon, j'ai repris, j'ai une heure de pause entre 12h et 13h !!

Bonjour Mya chérie, merci pour ta recette, ma maman le fait un peu pareil, elle le fait 1 jour 2 pendant le Ramadhan, moi j'ai déjà contribué mais je ne l'ai jamais fait toute seule.

C'était bien la ballade au parc ?

@ Océane : et nous on compte pour du beurre 💡

Ah d'accord , les filles font une petite sieste …

À midi on a manger dehors j'ai fait des sandwich et chips + j'ai prépare du thé glace …( thé avec citron vert , jus de pêche ) cetai très frais …

Ta manger gigi ?

😃 Gigi, lala zina, nti je t'ai dit bonjour non ?

Oui oui océan on a pris laire et il son ko ( il dorme )

merci myafine …je vais chercher la semouline tres fine ici ,c'est pas gagne mais bon ….
je vais essayer meme si je rate je vais le faire encore et encore hata njibe la main 💃

Oui c simple mimi …surtt quan tu aplati ton pain sur le plan de travail tu met bien de la semoule fine dessu ( pour que quan il gonfle tu peu le porter doucement )


Au sinon tu fait comme sa …
Pren 1 grande assiette plate et tu met dessu de la semoule et tu laisse ton pain lever … Comme sa quan il gonfle tu n'a qu'à rapprocher ton assiette à ta gaziniere

@ Saha 3likoum la ballade Mya, oui j'ai mangé, matlou3 avec du paté har et fromage 😋 🤡

@ Océane : fél i3ada Iffada 💡

Bsahtekk gigi 😘 Tu aime le piquant , moi aussi jadore ( surtt olive piquante )
Au fait gigi j'ai vu la recette de salade obergine sa à laire booonn !

besahetek gigi …
et besahetek mya la balade ….et merci pour les explication je connais la facon et ts mais le probleme c'est que mayedjiniche melihe ….

@ Merci les filles 😘

J'adore le piquant 😋 Oui elle est trés bonne, essaie là, elle est simple en plus !!

Bonjouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuur Gigi 🤡

Moi mon souci c'est que je n'arrive pas à bien le porter et le mettre sur le tajine, une fois au tajine il ressemble à tout sauf à un matlou3 bien rond

Bonjouuuuuuuuuuuuuur Océane 🤣

Bonjjjjjjjoooooorrrr 3alikoum !!

Océan fait le avec l assiete ( si ton plan de travail et loin de ton feu ) … Tu verras c plu facil .

Ok je vais essayer !

Tes pas obliger de faire des grandes galette. . … desfois je fait des petit khobizet c plus présentable dans la paniere ….

@ Océane ou avec une srviette, pour la kesra je la porte avec une serviette !!

Mkalcha …. Aussi avec une serviette …. Et avec le temp et l'expérience … On ne remplaceras pas le pain de nos grand mère …. Aya bismillah mettez vos tablier ( pas en soi de votre trousseau 🙅‍♂️ Les vraix avec des tâches de javel dessu 😕 )

lol lol Hier j'ai acheter un gant de cuisine avec sa serviette pour mon trousseau ma mére était 🤣 elle m'a dit mais tu pense à tout 🤣 je lui ai dit que je veux pas bruler mes jolies mains 💅 lol mais je n'ai pas encore de tablier 🤣

Bon moi ce sera pour l'hiver nchallah 🤣

je me vois pas assise face à la tabouna f had skhana 💡

Bsahtekkk gigi …oui tu pense à tt lol ( biento le jour ou tt tes belle robes seron avec de la javel ou la peinture 🤡 Je rigole )

@ océan … C pour sa que je t'appelle chérie koko ( koquette ) 🚬

Mya, t'as bien raison 🤔

😘

@ Oui j'imagine et pleins de caca pipi de bébés lol oupsss, c'est un topique cuisine lol


@ Océane : tu as raiosn tkalchi lol

Bon je vais réveiller les enfants ( parce qu'on sinon ce soir i battou gahdine !). Bisou , gigi , océan , mimi , titi , luna , sisi et tt les mkalchette , et les kokettes …. Beslama et à demain in challah 😘

Thalay fi rouhék Mya 😘 gros bisou à tes enfants aussi 😘

à demain incha allah 😘