de rien mes cheres 😘
250g de farine
100 g de semoule fine
1/4 c à c de sel
1 c ç soupe de leuvure bolangère
un grand verre d'eau tiède
mélanger le tout et ajouter progressivment l'eau tiède,puis diviser la pate en grosses boules,avec un rouleau à patisserie abaissez finment les deux boules de pate puis les découper en petit rond à l'aide d'un verre,deposser les sur un plat et couvrire d'un tissu épais"mélfou9 ou méltaht",après vous les fetes cuir dans une poele sur feu doux 😋