Cuisine autour du monde (Page 38)

Lala ma naklouche bekri.

Oui on a eu la meme idee mais la ce sont des photos parsemees que j’ai enfin mis en ligne.

ce soir j’allais presque faire la tortilla aussi . Bessahatkom Isis. Tout a l’air tres bon .

Isis yatik saha habeltini bhadouk lès biscuits m3a sbah

@Nomad: ya3tik essaha tes plats sont appétissants , bsahatkom!! je n’esperais plus te voir participer😏



@Isis: bravo et saha likoum 😋 ça donne envie

c'est génial cette idée de cuisiner des plats de différents pays . Les photos sont superbes elles donnent envie. Il y a des passionnés de cuisine c'est certain 💅

Cheyma moi non plus je remets toujours a plus tard.

alors c’est sur cuisine palestinienne?

c’est un peu comme syrien libanais mais avec son propre parfum, ses epices. Ce doit etre bon.

Oui Nomad je crois que les filles sont d’accord pour la cuisine palestinienne. Commence a chercher dès aujourd’hui n’attend pas le 30 octobre 😁

😁😁Cheyma😁😁😁Tu as raison ma copinette. J’ai deja commence a regarder les recettes. Apres en mp je te dirais mdrrrrr, et je ferais mieux cette fois ci. Meme mon mari est exaspere. Il me dit ca sert a rien de prendre les photos si tu les postes pas . Derniere minute car j’attendais un bel espagnol, tu me l’avais promis non. Bon tu as dis un espagnol, j’ai rajoute beau

@Nomad: ah parce que c’est de ma faute maintenant ?😏Ok avant de commencer a chercher les recettes je vais te chercher un palestinien pour te motiver, y a que ça qui marche avec toi😁

😁Cheyma pas de probleme j’ai des keffiyehs je deguiserais mon fils et mon mari . Deja mon mari en a marre de me voir prendre mon temps pour ces plats. Tbahdila. Je te promets que je ferais un effort sinon je risque d’avoir une mauvaise reputation, quoique peut etre….les jeux sont faits….rien ne va plus loooool.motives moi quand meme un peu sans le baton stp.

😁nomadz et cheyma dahaktouni….nomadz wallah ghir ca fait plaisir de te voir participer, ton mari lazem yesbor…mon mari ca y est walef…je prends tout mon temps avec les photos.

Je vous remercie pour vos compliments💋

nanette semhili nti sayma wana nchahi fik bel gato m3a sbah🫣

Non isis mafiha walou ana mekracha bezef lol

Isis c'est top ton menu.j'aime beaucoup le dessert.
tu serais gentille de nous donner ta recette. j'aimerais essayer 😋

merci kenza, je te donne le lien de la recette des gateaux…

http://roxanashomebaking.com/alfajores-dulce-de-leche-sandwich-cookies-recipe/

j’ai mis de l’extrait naturel d’orange au lieu de l’extrait de vanille

C'est très gentil Isis je te remercie beaucoup. Je vais essayer
💅

Cuisine palestinienne 💭 💭
🌡️

Je t’en prie kenza…je les ai fait pour le gouter, je vais mettre les photos sur l’autre topic 😉

Ce soir cuisine palestinienne

Des falafels ( croquettes de pois chiches)



Mjaddara (riz aux lentilles )





Les falafels je connaissais , mais le riz c’est une découverte , c’est hyper bon et très simple a faire.

(j’ai trouvé une autre astuce pour faire manger des lentilles a mon mari 😃)

Yatik saha cheyma tu es chatra alina tes falafels sont super

Merci Nanette , j'ai décidé de me lancer tout de suite pour essayer d'autres plats dans le mois inchallah

Cheyma 😋 ca donne vraiment envie. 🍽️ Les falafels ça fait longtemps que j'ai envie d'en faire. J'ai acheté une boîte de préparation pour ça ( c'est en poudre) mais j'ai pas essayé.
Ta recette tu me me l'a donné 🙏 avec la recette du riz svp. 🫣

Bravo Cheyma chatra😉 tu as inaugure la cuisine palestinienne avec des plats hayline👍 😋 le plat de riz ichahi 😋 bssahetkoum…si je participe, y aura surement falafels, j’ai encore le mix depuis la cuisine libanaise🫣

Cheyma ça a l'air trop bon!

Le plat de riz ça le rappelle le koshary égyptien, c du me l'oignon frit au dessus?

Ya3tik essaha cheyma..le menu hayel..

Cheyma tu connais la chanson de : felfoule youhibou elfelafil !! Ton menu a l aire super bon ! Dis cheyma qui s est felfoule dans ton histoire?! Lol!

Cheyma j’adore les plats que tu as cuisine et j’adore la mujaddara.

Effectivement Sultana ca me rappelle ce plat que j’ai mange en Egypte. Un delice. les falafels alors j’adore.

J’ai cuisine Palestinien ce soir et je vous poste mes photos. ALors j’ai fait el musakhan, salade ni de l’est ni de l’ouest mais ca allait bien ave le menu. Comme dessert j’ai fait kunafa.

On a beaucouo aime ce diner. Les epices etaient nouvelles pour moi et je le referais certainement.

Waw nomad yatik saha

merci Nanette,

le poulet n’apparait pas bien car il a l’epice sumac dessus mais c’est tres bon.

les filles bravo !!! bsahetkoum ça à l’air super bon ça me donne envie de gouter cette cuisine que je ne connais pas . allah yatikoum saha

…. cheyma, bien l’astuce des lentilles 💄

Merci beaucoup les filles ! 💋



@sultana : oui c’est de l’oignon frtit au dessus, je ne connais pas le plat egyptien dont tu parles , mais leur cuisine se ressemble



@ poma mdrrr dans l’histoire c moi felfoul 😂

@ Nomad : bsahatkom ça a l’air délicieux, je suis fière de toi tu as participé au début du mois 😉



@ imena: oui toi meme tu connais l’histoire des lentilles chez moi mdrr il faut ruser! tu devrais tester la cuisine palestinienne , c’est bon et c’est vraiment varié



@kenza : voici les recetttes que j’ai utilisée



les falafels: 300g de pois chiche , 1 oignon, 1 gousse d’ail, persil, coriandre, menthe , sel , poivre, cumin et un peu de levure chimique

J’ai mit mes pois chiche a tremper la veille, le matin je l’ai ai épluché et j’ai tout mit dans le hachoir . Tu laisses cette préparation 30 min avant de former tes boulettes et les faire frire .



Le riz: 1 verre de riz, 1 verre de lentilles, sel poivre, cumin , curcuma, un cube knor , 3 oignons , huile



Tu fais cuire tes lentilles dans 4 verres d’eau, avec toutes les épices , dès que tes lentilles sont presque cuites, tu ajoutes ton riz et tu laisses cuire a feux doux , j’usqu’a qu’ils absorbent toute l’eau.

Dans une poele tu fais frire tes oignons que tu auras émincé (eux utilisent de l’huile d’olive, moi j’en avais pas , j’ai mit huile de tournesol)

Tu les laisses bien doré a feux doux . Dès qu’ils sont bien colorés tu les mélanges a ton riz.



Voila 😉

Yatik saha nomadz👍ca a l’air delicieux 😋 yummy le dessert 😋

bssahetkoum.

Merci Nanette, Cheyma, imena et Isis.

Merci d’avoir remarque que je n’etais pas retardataire ce mois ci.

dertili nif que veux tu. C’est un plat ce musakhan que je recommande car avec toutes les epices c’est vraiment un gout different. Meme mon mari a aime malgre les oignons sous le poulet.

Pour tes falafels tu ne mets pas de feves? Je les adore et merci pour la recette je vais essayer. La mujaddara je connaissais et c’est tres bon. J’aime avoir un bol de yaourt avec menthe et concombres pour accompagner. Ca allege le repas.

bon back to the drawing board pour trouver d’autres recettes palestiniennes. Dur de trouver des recettes authentiques palestiniennes.

Je vous en prie les filles.

Cheyma, je pense que je vais faire cette recette demain inchallah. ça à l’air super facile

par contre je vois que tu as ajouté du cube knor or y’a des traces de gluten dedans tu aurais pas d’autres alternatives stp merci bcp.

Cheyma t'es mimi 🫣 un grand merci pour les recettes j'ai hâte d'essayer 😋

@ Nomad : non je n’ai pas mit de fève, la recette que j’ai trouvé ils en mettaient pas, et j’ai trouvé que c’était meilleur, d’habitude je fais avec fève et c’est un peu trop dur, la c’était croquant a l’exterieur et bien moelleux a l’interieur miam.

Comment tu as fait ta kunafa? une fois je l’ai essayé, mais c’était pas bon du tout , j’ai tout jetté



@ Imena : je n’avais pas de cube knor , donc j’en ai pas mit, mais dans la recette , il y en avait. Tu sais ce qui va vraiment donner du gout a ce plat , c’est les oignons frits,



@ kenza : avec plaisir , on attend ton retour

Nomadz, ton menu a l'air délicieux!

J'attends celui d'Isis avec impatience!

Au fait le sumac c'est pour quoi exactement? La viande? Parceque j'en voit souvent chez les commerçants arabes

cheyma, saha merci bcp

Super vos menus mesdames. Bravo et bsahetkoum.


J'aime cet hommage d'autant ce qui s' y passe en ce moment me fond le coeur

Cheyma ça a l’air délicieux, yaatik saha, ton plat de riz et lentilles donne envie, recette à mettre de côté pour être testée un de ces 4 !

Nomad ton menu a l’air délicieux également, bsahtkoum !

C'est quoi le principe de ce topic?