Cuisine autour du monde

@sili: moi aussi g la flemme t’inquiète lol c pr ça g choisit des plats relativement faciles à faire…

mais je te le conseille, à 2 c merveilleux et ça détend bcp!

ya3tikoum essaha les filles pour vos realisations

Sherryfa welah chehitini quand j’ai vu les bougie sa ma fait rapeler des moments et tu ma donné des idées merci, koutelkoum ana had le forum il m’aide beaucoup a m’inspirer dans ma vie de tous les jours, sinon dit moi pour la pomme de terre comment est son gout et sa texture ( tendre, nachefa, tayba bien..).

voila donc ta eu de la chance tt etait reussi c bien msahetkoum

selmek bella!

Nanette ça a l’air délicieux chatra bssahtek

@Sherryfa : c’est trés joli à voir tu m’as donné envie de faire pareil que toi , depuis que je me suis mariée j’ai la flemme de cuisiner 😄

@sab & sultana: merci les filles!

@mag: le poulet était délicieux et super tendre, le velouté hayel sauf que g été un peu fort avec le sel et les choux super léger et le goût du citron juste ce qu’il faut pour relever… en fait g tt adoré lol

tu nous donnes tes appreciations des recette que tu as prepares sherryfa celle q

que tu as aime celle moins etc

bsahatkoum sherry sa a l’air tellement bon et soooo romantique 🩷 j’aime beaucoup

hahaha magnolia, sorry chahitek, allez viens je t’invite.💋

merci les filles 💋

mdr oceane dahaktini, c vrai fenyana bessah ntayebb koul youm, bessif aliya 🫥

j’aime bien l’idée et le principe, pour le moment je peux pas participer mais je reviendrais des que possible avec d’autres pays inchalah.

la cuisine française est tres riches et raffiné les filles SVP sortez nous le grand jeux.

cette fois il a apprécié mais sans plus…

moi aussi j’attends qu’il me le fasse , mais vu cmt il s’y prend… je peux encore attendre longtps lol

Bsahatkoum, moi je peux tjr attendre!

Bsahtek Sherry, ça a l’air très bon

Quelle a été la réaction de monsieur?

Perso j’attends tjr qu’il me le fasse!

hate de voir tes plats zouina moi j’essayerai surement d’autre menu d’ici la fin du mois j’ai déja ma petite idée

voila les recette de tarte tatin et soupe a l’oignon et le poulet a l’estragon

SOUPE A L’OIGNON:

1kg d’oignons a peu prés(j’en ai mis 1kg)

1 cube de bouillon(maggi ou jumbo)

des croutons de pain ou du pain rassis

du fromage rapé

sel poivre

alors faite cuire le cube dans un litre d’eau

entre temps éplucher et émincer les oignons les faires revenir dand une poéle avec de l’huileavec un peu de sel(n’oubliez pas que le cube est salé)et du poivre jusqu’a que ça fond(hata idoub)

ensuite prendre un plat a four mettre au fond des rondelles de pain mettre dessus une couche d’oignons un peu de rapé et une louche a peu prés de bouillon(bouillon fait avec le cube) et recommencer on obtiens a peu prés 3 ou 4 couches mettre du fromage rapé dessus et mettre au fours a peu prés 1/2 h hata yechrab.



POULET A L’ESTRAGON:

1 oignon

des morceau de poulets

de l’estragon(ne me demandez pas le nom en arabe je sais pas🫣)

20 cl de créme fraiche

faites revenir les morceaux de poulet avec l’oignon sel et poivre puis mettre un verre d’eau laisser cuire et réduire la sauce puis mettre l’estragon et la créme baisser le feu et laisser la sauce epaissir(hata ta3ked)





TARTE TATIN:

100g de beurre

100g de sucre

4 pommes

1 pate feuilleté ou sablé

alors mettre le sucre avec le beurre sur le feu a fondre puis rajouter les pommes coupés en gros morceau les retourner de temps en temps pour bien cuire de tous les coté

excuse moi, j’ai pensé recettes et écris photos…

@ isis merci effectivement c’etais trés bon

@ delice non c’est pas bourratif trés leger surtout le plat avec oignons il y a eu le copain a mon mari qui est venu alors on la garder a manger c’est bien tomber

@ sherryfa elles y sont les photos t’arrives pas a les voirs?

@ emeraude merci oui trés bon

@sinfoura c’est la soupe a l’oignon

Oui au départ je suivais celle du net, puis je les personnalisée. Elle est trés simple effectivement.Tu me feras un retour 😊

merci pr la recette emraude, celle que je testais avant ( des recette tirées du net) etaient plus compliquées, ya vait bcp d’ingredients pr faire mariner le poulet et au final le gout n’etiat pas top, donc vaut mieux la simplicité comme ta recette

Sinfoura alors c’est ma recette et pas celle du KFC j’ai goûté une fois et aprés j’apprends que ce n’est pas halal man3ref !

Ingrédients :

- Tranche de blanc de poulet dedans tu mets (ails, paprika, poivre, sel)

- chaplure

- 1 oeuf battu

La préparation :

Tu prends chaque tranche de blanc de poulet épicé que tu trompes dans les oeufs puis dans la chaplure. Tu répète l’opération pour chaque tranche.

Dans une poele tu mets une bonne quantité d’huile que tu laisse bien chauffé sinon ça colle. Tu fais cuire les deux côtés. Quand la couleur est brune c’est cuit.

Conseil : Si tu peux faire des tranches moyennement fines c’est mieux. Je fais ma chaplure seule, car celle du magasin ne tiens pas assez bien et c’est pas assez croustillant au final. Ce qui va donné un goût relévé c’est l’ail, donc à ne pas négliger.

Ce n’est pas une recette française 🏃‍♀️