Merci Algériaforever pour le partage. J’adore aux fèves sèches et Ghlih (Ma grand’mère adorait le ghlih). En somme j’aime tous les couscous. Je me rappelle ma grande soeur, nous invitez chez elle, elle le servait dans une grande gasha en bois, avec beaucoup de viande, du poulet, des légumes. On le mangez avec des cuillers en bois. C’était un régal. Que de souvenirs …..
Maintenant ces beaux moments sont partis ……
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Merci pour le post nadhia, et je remercie les filles, j’ai decouvert des couscous que je ne connaissait pas de tout, par exemple celui au poisson ou au lait.
merci.
Merci pour le post nadhia, et je remercie les filles, j’ai decouvert des couscous que je ne connaissait pas de tout, par exemple celui au poisson ou au lait.
merci.
oui samaraa surtout le couscous au poisson tres connue chez nous dans la région de Jijel et surtout en Tunisie .
je sais pas si vous avez déjà vu du couscous avec des fruits (raisin,melon ou pastèque)
Je ne connaissais pas mais j'y goutterais avec plaisir, Samo pour le couscous aux fruits, j'ai deja mangé celui avec des pastèques et j'ai trouvé cela trés bon et frais.
Je ne connaissais pas mais j'y goutterais avec plaisir, Samo pour le couscous aux fruits, j'ai deja mangé celui avec des pastèques et j'ai trouvé cela trés bon et frais.
oui samaraaa ,depuis mon enfance je voyais ma mère manger son couscous avec tous les fruits qu’elle aime
je t’offre se plat
Merci ma Samo d'ailleurs wa9t leftour. bises.
Hey Samo tu es de Jijel aussi.. Je vois souvent ma famille manger du couscous à la pastèque ou des raisins, moi j’ai jamais voulu goûter lol
Celui aux raisins on le fait souvent en été mais avec les oranges comme sur la photo j’ai pas gouté mais je n’y hesiterai pas.
DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
c’e
c’est un couscous du sud appelé, el mardoud .
Salam les filles,
J’aimerai bien avoir les recettes svp (des sauces)
coucou nadia tu veux quelle sauce : rouge ou blanche ou … de quel région aussi ?
Sinfoura le couscous que tu as posté a l’air très appétissant! C’est de quelle ville exactement si tu sais?
Samo et Nadhia chez nous aussi on mange le couscous avec de la pastèque et du raisin, et perso j’aime trop manger le couscous avec le raisin! Jadore ce mélange de saveur! D’ailleurs dans les mariages, lorsqu’ils dressent les tables pour le repas pratiquement tout le monde met des assiettes de raisins ou de pastèques avec le couscous!
Rani sayma ya nass 😭
emraud siamek fel djena inchallah, c’est vrai que la journée est longue dorka…
ana mon préféré c’est celui avec sauce rouge et beaucoup de légume, et du boeuf carr j’aime pas le mouton,
j’aimerai gouter le noir avec du poisson , si vous avez des recettes les filles…
Mdr Émeraude ! Je t’envoie par pensée une bonne assiette de couscous 😉
hello les filles,
Sinfoura avec n’importe quelle sauce 
Chez nous on mange aussi du couscous avec du raisin
chez nous on fait coucous sauce rouge avec de la viande
couscous avec 3osban et viande
y’a aussi le couscous marron dans notre region on appel ca lemzayét
sinon mesfouf avec des raisins sec +lben
mounette t’es d’ou !! l’est surement !!
DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Il y a quelques jours c’était Yennayer et à cette occasion il y a un couscous qui est préparé en Kabylie à base de poulet et de 7 légumes secs à savoir, des pois chiches, des lentilles, des haricots secs oeil noir, des haricots secs, des fèves, des pois cassés, des p’tits pois… ( des ingrédients conservables longtemps et que l’on a donc en principe tous chez soi à cette période de l’année).
Allah Allah 🥹
voila mon couscous préferé
Ingredients:
une seffa
des ammandes
des pistaches
des noisettes
miel
raisins sec
halwat turque
et miam miam 😋
[URL=
]
J’ai jamais goûté ce couscous soummi mais je t’assure il me done troooooop envie !
un vrai délice nadhia tu ne vas pas le regreté 😁
soumi stp tu met pas de beurre dans ta preparation et est ce que le gout de halewet el turc ne sera pas trop visible?
autre chose tu utulise quelle marque
salam titi pr cette seffa elle est ordinaire la normal et tdahniha avec le beurre tu peux meme ajouter el zbib et pr halwet et turq et tt les ingredient c juste des trait de decoration avec le pistache les amande et les oeufs dont c juste pr la decoration et chaque cuillere tu aura un gout louz pistach etc..
generalement tt les fruit sec sont mit hache c mieux.
voila.
dacor merci magno je saivait pas qu c etait uniquement pour la deco
car je connais des gens qui melange les fruit sec a leur couscous pas uniquement la deco
Je connais pas ce couscous au halwat ettork….mais ça me donne grave envis…c’est quoi la recete exact? question de rien louper😁
ah daccord titi peut etre celui dont soummi parle on melange les fruit sec on va lattendre pr moi.
sinon pr la recette ma luna pr celel que je connais normal tu prepare ta seffa ou et aussi tes raisin sec c mieux pr accompagner le gout sucre avec ki yfawrou op avec le beurre et quand c fini tu met dans lassiette tu decor avec les moitie de oeuf dur et tu met des ligne d amande grille et concasse la meme chose pr le pistache noisette se que tu as entre les mains y compris du halwet el turq et a toi les calories hihih.
DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
@ Soummi, on dirait nitre r’fiss, seulement nous on ne met pas de helwet el turk et rfiss se travaille avec une galette.
salam ya lebnat
et dire que le couscous peut se faire avec des milliers d’astuces souban allah
très bon topic
pour les gens de l'ouest une bonne recette de madfoune svp
pour les gens de l'ouest une bonne recette de madfoune svp
pour les gens de l'ouest une bonne recette de madfoune svp
Medfoune 😡
he pkoi coquille ?
he pkoi coquille ?
@ c’est le nom du plat qui est drole ma belle 😊
oui c un couscous que j'ai gouté a oran super bon
