Préparation
Dans une poêle, faites revenir les oignons hachés avec l'huile, ajoutez l'ail haché et le poivron rouge coupé en lanières. Ajoutez la viande, mélangez puis ajoutez les tomates, ajoutez le cumin, le chili et le sel.
Ajoutez ensuite les haricots rouges et un verre d'eau puis terminer la cuisson en laissant mijoter 30 mn. Vous pouvez ajouter de l'eau par toute petite quantité s'il en manque.
