Même avec le sel j aimé la recette heureusement après 4 gâteaux j’ai sauvé les restes, j’ai donné ta recette à ma soeur et ma belle soeur merci ma chere isis
@Titi: il existe plusieurs recettes de pancake;mais moi j’utilise celle ci:
4 œufs
30cl de lait
300g de farine
2cc de levure chimique
4cs de sucre (pas moi lolll)
2 pincées de sel
Séparer les blancs des jaunes puis faire monter les blancs en neige ferme.
Melanger les jaunes avec le lait, ajoutez la farine, la levure, le sucre et le sel et mélangez bien jusqu’à obtention d’une pâte sans grumeau.Incorporez les blancs battus en neige et laissez reposer minimum 1/2 heure.
J’ai vu dernierement sur 100% mag ,qu’ il existait meme des pancake salés,tres original comme idée
pour le baghrir oui c ce que je fait maintenant que lui ma tante l appelle baghrir diale el fenyanate
1 mesure et demi de semoule fine, une pincè de sel, un sachet de levure chimique tu le met au blinder tu met une mesure d eau tiede et tu fait marchè ton blinder
ensuite tu ajoute une deuxieme mesure d eau a la fin tu ajoute ta levure levè( 2 c a cafè de levure de pain+ 1 c a a cafè de sucre et un peu de tiede) tu melange bien le tout et tu laisse levè ensuite tu les fait cuire dans ta poele de crepe
pour aujaurdhui je vais faire les gateaux des abeilles
mais enfant adorent sa et moi je m amuse comme une gamine a faire avec eux les abeille en pates d amande
alors le gateau ressemble a celui la
voici la recette ( c un gateau de nigela lawson)
GATEAU AU CHOCOLAT ET AU MIEL
Pour le gateau
100 g de chocolat noir coupé en morceaux
275 g de sucre roux
225 g de beurre pommade
125 ml de miel liquide
2 oeufs
200 g de farine ordinaire
1 cac de bicarbonate de soude
1 cas de cacao
250 ml d’eau bouillante
Pour le glaçage épais au miel
60 ml d’eau
125 ml de miel liquide
175 g de chocolat noir
75 g de sucre glace
Pour les abeilles
la pate d amandes
12 g d’amandes mondées
les etapes:
les ingredients doivent etres dans la meme temperature
Préchauffer le four à 180 degrés, et beurrè votre moule Battre ensemble le sucre et le beurre mou jusqu’obtention d un melange crémeux, puis ajouter le miel.
Ajouter 1 œufs, et une cuillère à soupe de farine, et battre puis l’autre œuf avec une autre cuillère à soupe de farine. Incorporer le chocolat fondu, puis le reste de la farine et le bicarbonate de soude . Ajouter le cacao tamisè dans l’eau bouillante. Mélangez bien le tout et verser dans le moule préparé. Cuire jusqu’à 1 1/2 heures, vérifier si le gâteau après 45 minutes et si elle devient trop sombre, couvrir le dessus légèrement avec du papier d’aluminium et garder le contrôle toutes les 15 minutes.
Laissez le gâteau refroidir complètement dans sur une grille.
Pour faire le glaçage , porter l’eau et le miel à ébullition dans une casserole , puis éteignez le feu et ajouter le chocolat finement haché,. Laissez-le pendant quelques minutes, puis fouetter ensemble. Ajouter le sucre à travers un tamis et fouetter à nouveau jusqu’à consistance lisse. . Verser le glaçage sur le gâteau froid; et laissè prendre une heure avant de le decorè
formè les abeille avec la pate d amande colorè et piquè les sur le gateau
ps ce que j ai remplacè ici c le sucre roux je met la moitier de sucre ordinaire
les filles vous allez bien rigoler comme je l’est dis je suis totalement branché Cuisine ces jour ci au poin ou j’ai fais un Cake parfum fraise au eclat de chocolat ,mes filles on adorées la couleur rose Lollll