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Quoi de bon pour le goûter (Page 15)

mamapoule · 2013-02-20T20:53:16+01:00

comme je l'ai dit sur l'autre poste j'allais intitulé celui la viennoiserie mais j'ai pensé qu'il y'a autre chose que les viennoiseries pour accompagner le goûterpourquoi ne pas les mettre dans un seul poste dédié au goûter la nouvelle rectte que j'ai testé je l'ai pêché du blog de hanane elle même l'a prise de celui de khala une brioche facile et expresse sans pétrissage ni temps pour lever je l'ai faite hier et c'était un vrai désastre et comme je ne suis pas de celles qui baissent la main...

mamapoule 6296 réponses 105.9k vues

lartista Posté le 24 Jan 2015 à 16:40

Je me suis trompée de topic désolée

tiziri Posté le 24 Jan 2015 à 16:41

lartista j ai la meme recette qu la tienne mais j ai suprimè la farine essaie le sans sa donne meilleur resultat et plus de legertè

lartista Posté le 24 Jan 2015 à 16:44

Tkhalih yakhmar plus sans la farine ?

tiziri Posté le 24 Jan 2015 à 16:46

non lartista yakhmer 3adi si c l ètè yakhmer en 10 minute si c l hiver je le met devant le radiateur yatla3 vite fait

Lola Posté le 24 Jan 2015 à 16:46

Nomad, ok tu fais le plein d’idées pour plus tard te régaler.

Tiziri, on m’en a parlé, dès que ke les trouves qlq part,je te le dis.

Aujourd’hui, j’ai fait des galettes (mbessess), et je m’arrête là, la semaine je bosse.

tiziri Posté le 24 Jan 2015 à 16:47

merci lola et bsahtek l mbassess sa a l air bon

Lola Posté le 24 Jan 2015 à 16:52

Merci Tiziri mais je n’avais pas de semoule moyenne, j’ai donc fait avec la fine et comme mon mari n’aiment pas trop l’épaisseur, j’ai applati finement.C’était bon,hamdoullah.

nouzha Posté le 24 Jan 2015 à 16:54

Ah Lola ca a l’air super bon, je connais pas, en dirais la galette que je fais mais en mini.

Lola Posté le 24 Jan 2015 à 17:12

Nouzha, celles-ci sont pour le goûter en général, mais avec de la semoule grosse ou moyenne, on la fait comme el makrout à peu près avec une matière grasse (une bonne quantité contrairement à el kessra), el mouhim normalement tji harcha (d’ailleurs on l’appelle aussi harcha), et après tu donnes la forme que tu veux.

nouzha Posté le 24 Jan 2015 à 17:22

Merci ma Lola pour l’explication, franchement je connaissais pas. Yaatik saha.

Ca doit étre super bon avec un bol de lait chaud miam miam.

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Isis7211 Posté le 24 Jan 2015 à 17:23

Elles sont mignones tes galettes, baynine bnen 😋 yatik saha lola👍

sab1986 Posté le 24 Jan 2015 à 17:28

bsahatkoum les galettes lola 👍

sab1986 Posté le 24 Jan 2015 à 17:30

oups le message est passer avant d’avoir terminer d’ecrire

donc voila ces mes griwech pour le gouter

Lola Posté le 24 Jan 2015 à 17:32

Très jolis tes griech Sab, j’adore leur couleur. Bessaha.

Isis7211 Posté le 24 Jan 2015 à 17:37

Hayline tes griwechs sab, bravo👍 yatik saha…je n’ai jamais essaye de les faire bouh🫣

sab1986 Posté le 24 Jan 2015 à 17:44

iselmek merci lola 💋

iselmek isis c gentil 💋 essaye de les faire c’est tres facile 👍

j’ai utiliser cette recette moi

http://cuisinezavecdjouza.fr/griwech-gateau-algerien-au-miel-html/

Lola Posté le 24 Jan 2015 à 17:46

Isis, sahel griech mais il faut savoir les tisser joliment.

Isis7211 Posté le 24 Jan 2015 à 17:51

Merci sab pour la recette💋…j’essaierai et je vous dirai wella djani sahel🫥

nouzha Posté le 24 Jan 2015 à 17:52

Sab bsahtek griwech, chhal nhebhoum 😋 les filles juste a voir vos plats je prends du poids lol

bibi_elm Posté le 24 Jan 2015 à 17:55

@sab griwach rahi ichahi

moi j’ai fais des pancake et un biscuit

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Nanette Posté le 24 Jan 2015 à 18:26

@nouzha merci oui j’en profite mardi je stoppe j’ai RDV chez ma nutritionniste je dirais 👋 a ce topic

@lola hadi oui nji aliha yatik saha

@sab les griwech c mes gateaux préférés je cours en cuisine essayer ta recette💋

et je vous poste notre gouter

nouzha Posté le 24 Jan 2015 à 18:41

Awah awah nanette 🙂‍↔️ tu veux nous achevés aves tes plats 😋 ya khti yaatik saha

nadhia Posté le 24 Jan 2015 à 18:41

Lola j’en ai jamais mangé, mais vous êtes plusieurs à les réaliser ces m’harcha sur le forum, j’ai bien envie de les essayer un jour…

Sab bravo pour tes griwechs ils sont trés beaux… J’utilise la même recette (sauf le sucre vanillé que je n’utilise jamais, je mets 1c à c de sucre glace à la place).

Nanette, tes gâteaux ont toujours l’air délicieux 👍

Bsahtkoum les filles.

nana90 Posté le 24 Jan 2015 à 18:51

Des bonnes crepes humm 😊

Isis7211 Posté le 24 Jan 2015 à 19:09

Bravo nanette! Ton gouter a l’air deliceux! bssahetkoum

Lola Posté le 24 Jan 2015 à 19:12

Nanette bssahatkoum, ichahiw tes gâteaux.

Nadhia, fais-les, c’est très bon et pas sucré.

Nanette Posté le 24 Jan 2015 à 20:37

merci les filles🫣hachemtouni

voila mes ghriwechs 😉a sab pour la recette

Lola Posté le 24 Jan 2015 à 21:21

Nanette nasta3ref bik, tu les a faits en fin de journée.

Nanette Posté le 24 Jan 2015 à 21:29

oui tchahitou nhabou bezef griwech

lilly2012 Posté le 24 Jan 2015 à 22:10

cet aprem jai fais du pain :

]

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Lola Posté le 24 Jan 2015 à 22:28

Khobz eddar Lilly, j’adore ce pain, bssahatkoum.

lilly2012 Posté le 24 Jan 2015 à 22:31

allah isselmek merci lola !

Mourilie Posté le 24 Jan 2015 à 22:34

yaaaaaam bsahtkoum lily ça a l’air trés bon,j’adore khobz dar mais a chaque fois mayetla3lich mlih 😥,

donne moi ta recette stp

Lola Posté le 24 Jan 2015 à 22:35

C’est vrai, il est bien réussi.

Miroura, le mien je le réussi très bien,il gonfle très bien.

Je fais les ingrédients au pif.Mais de la semoule pas la farine.

Mourilie Posté le 24 Jan 2015 à 22:39

donne moi ta recette lola,a chaque fois j’essaye une recette mais maytla3ch

celui de la semoule c’est khobz dar ta3 sah enlightened

inaya69 Posté le 24 Jan 2015 à 22:39

miam miam que de bonne recette, moi c fondant au chocolat jevais essayer de poster la photo demain

lilly2012 Posté le 24 Jan 2015 à 22:49

moi je le fais 2 tiers semoule et un tiers farine , auqels je rajoute du lait en poudre… il monte pas mal…

inaya on attend ton fondant !

Lola Posté le 24 Jan 2015 à 23:09

Mourilie.

De la semoule, du sel et de l’huile, des grains d’anis (habet hlaa), malanger le tout et ajouter la levure levée et ensuite de l’eau.

Travailles la pâte en ajoutant l’eau s’il le faut pour que la pâte soit molle mais moins que celle de matlou3, tu huiles une plaque ou un moule et tu étales la pâte. Laisser lever.

Une fois bien gonflé, tu mets du jaune d’oeuf et du sanoudj.

Fais cuire à180° entre 20 et 30 mn, j’ai un four électrique donc je ne sais pas pour les autres fours. S’il le faut allume le haut du four pour faire dorer si ce n’est pas bien fait et que le bas est déjà cuit..

lilly2012 Posté le 24 Jan 2015 à 23:14

lola je fais presque comme toi ..sauf que je laisse lever la pate une fois , ensuite je pétris et je la laisse lever une 2éme fois .ensuite je badigeonne de jaune et mets du sanouj.

bon appetit!