les filles ya3tékom saha rakom chatrat 😊 moi je suis incapable de cuisiner rani ghi nséllék snif ! ça me rend triste car d’habitude j’adore faire pleins de bon petit plat pendant rémdan
alors que vous dire, vos photos sont une merveille mais aussi une torture , et vos tables ne m’en parlez pas, ya3tikoum saha.
julia ravie que mon astuce a pu t’aider, il m’arrive de faire face à des problèmes lors de l’hébergement des images alors j’opte pour cette solution.
mimi tu manque ce ramdan on c’est trop habituer à tes belles réalisations, bisou à toi ma belle.
pour ma part je ne cuisine pas tout les jours vu qu’on mange pas beaucoup, ou des fois je zappe bourek et compagnie, et concernant chorba je l’ai fait les 2er jours mais c’étais tellement lourd que je l’ai remplacé par des soupes, vertes ou bla,ches, j’évite tout ce qui est en sauce rouge, vu qu’on mange à 22h c’est plus saint.
pour mon menu d’hier j’ai fait un tadjine zitoune accompagné de pomme noisette fait maison, ceux du commerce sont meilleur mais j’ai esayer d’en faire et j’ai aimé, et aussi j’ai fait kalblouz la fameuse recette avec lben
alors je disais cette recette est inratable mais il faud respecter les ingredients et les mesures, pour ma part c’est la 1er fois que je respecte une recette à la lettre d’habitude, je change les mesures ou remplace les ingredients et la j’ai tout respecté, à refaire, en lisant les ingredients j’étais perplexe , du lben et de l’huile dans kalbelouz mais ma seulr l’a essayer et tout ceux qui l’ont goutés on dit que c’étais bon, alors je l’ai testé à on tour et je la recomande.
pour la soupe c’étais soupe de lentilles rouges au légumes.et au dessert des fruits et une mousse au chocolat.
ça va msirdia, je te remerci et puis merci pour l’explication, chamia m’a fait pensé à un gâteau qui se vend chez nous pendant ramdan comme un gateau semoule mais je ne pense pas que c’est de la semoule et imbibé de sirop mais non c’est kel el louz j’ai bien fait de poser la question.
Moi j’aime kelb elouz mehchi pendant ramdan et lektayef 😋 ici, il n’y a rien de tout cela. 😥
Coucou, ya3tekoum saha les filles, vos tables sont magnifiques, joullanar chapeau bas et ton plat a l’air délicieux 😉 lynda ton moelleux au chocolat a l’air bien moelleux et délicieux, moi qui aime le chocolat 🥵
Alors pour moi hier c’était zaalouk d’aubergine, felfel, salade, entre-cotes, frites, et j’ai essayé un salé avec la pate magique disponible sur le forum rubrique cuisine, c’est la premiere fois que j’utilise cette fameuse pate et j’ai vraiment aprécié, je recommande, il me reste un peu de pate j’vais faire avec une pizza. Pour le dessert, j’ai fait des mhalbi avec de la maizena c’est pas mal, et y avait de la patisserie.
Lalola07 j’aimerais bien savoir comment tu as fait les pommes de terre noisette, car j’aime bien celle vendues en commerce, le kalb el louz au lben est inratable, c’est un peu ma recette de prédilection, d’ailleurs j’en ai fait pour ce soir.
Voilà je trouve ce topic super, ça nous permet d’avoir pleins d’idées, saha ftourkoum, encore une fois ya3tekoum saha. Biises
Lyndaaaaa ramène moi du chicoulat !!
Jai mangé tt ls gateaux que ta mere ma préparé !
En plus jai cherché une boulangerie pr acheter kab el louz ya que des francais dans ma ville pas une boutique de rebeu jsui verte ce soir jaurais pas mn kab louzzzz 🤣
Ya3tikoum essaha les filles pour vos jolis compliment…
zinette…oui c'est bien jus ngaoues…mmmmm
pour la sfirya ya 2 sortes:
Celle là que j'ai préparé c'est à base de pomme de terre ..fromage..oignon râpé..poivron noir..noix de muscade sel et oeufs selon la quantité de la pomme de terre (la pomme de terre elle est cuite en purée )
Y a l'autre sfirya…c'est comme celle qu'a cité isis..à base de pain..fromage..oignon..épices. .le pain on le fait mouillé et on l'essor très bien..puis on les fait frire comme les croquettes. ..
joulanare ya3tik essaha…les minis piza..et les croquettes mmmm ychahou..
Meyluuus !! Jsui pas fan de zlabiya mais kab el louz jen raffole !
Merci ma belle !!!
En faite hier soir jai diner chez ma mère et mn frere lui a ramenéun grand plateau de kablouz elle men a donner la moitié mais honnêtement il est pas bon du tt grosse semoule tte dure aucun gout de miel ou fleur d'oranger vraiment paq bon du tt.
Ce soir jvais me contenter de ferrero rocher et lousse choco mais demain jvais aller vers montreuil avc tt ls rebeu jvais trouver mn bonheur !
comme d’hab je dors pas alors je viens voir vos photos.
cherazad, pour les pomme noisettes, j’ai utilisé de lapuré fait maison ( pomme de terre bouilli et écrasé à la fourchette) que j’ai assaisoné sel, poivre puis j’ai formé des mini boulettes que j’ai fait passé dans la farine, puis frit dans la friteuse, j’arrive pas à mettre mes photo je vais encore essayer de poster si non je les met sur mon album, mais sincerement je préfère ceux du commerce ils sont plus croustillants.jazmine tres appétissant ce que t’a posté, je vais essayer procheinement ce roulé de pomme de terre ça donne trop envie.
lynda je rejoind les filles ton gateau mmmmm!!!
pour le menu de ce soir ou hier je ne sais plus ou me situer, au faite j’ai fait une soupe avec des feuilltésj’ai pas fait de plat de résistance pour le dessert j’ai pris des glaces, j’évite de anger pour dormir sans balonement mais ça ne marche pas toujours.
Yatikom saha les filles vos plats sont super allah ibarek àlikom moi en ce moment c léger comme on pars dimanche je me suis pas cassé la tête et ce soir et demain on mange chez mes parents
Y selmek Nomad , mercii . Oui je l’ai fait rapidement parce que Joullanar m’a donné envie, en plus si je ne fais pas les recettes tout de suite j’oublie mdrr
nanette oui tu as raison, prépare plutot tes bagages 😁
Juste une question au moment du déroulage sa craque pas?
C'est sa qui me ralenti pck j'ai.du.mal qd je fais le biscuit rouler !!!
Mm si ya le papier cuisson, il.faut le rouler tt que c'est chaud ?
Délice je ne sais pas comment poster des photos avec le téléphone
Tu nous as préparé qqchose?
Perlerare non si tu le fais tant que c chaud ça ne se casse pas.
Par contre faut que la cuisson soit uniforme, moi j'avais un coté par très bien cuit alors il a coller au papier 😒
Delice Lilly 2012 ma envoyé ca pour mettre des photos via tel et ca fonctionne
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