Filter



FORUMS > FORUM CUISINE

Partager des photos de nos plats pendant ramadan :photo: (Page 29)

Posté par saroura · 2919 réponses · 172.4k vues


Avatar de Nessie

Nessie · Posté le 30 Jul 2013 à 00:34

Selecto, le bimo on le met ds le ramequin, donc une fois ta creme cuite tu met un peu ds le ramequin puis du bimo puis une autre couche de creme voila

Avatar de Selecto23

Selecto23 · Posté le 30 Jul 2013 à 00:56

Oui nessie j’ai compris 😊 mais nous ya que de la crème wahadha c’est ce que je voulais dire

Avatar de Nessie

Nessie · Posté le 30 Jul 2013 à 01:28

ah ok hamoud j’ai compris 😋

Avatar de lina0

lina0 · Posté le 30 Jul 2013 à 02:16

Nadhia merci bcp pour tes recettes !

Moi j’ai fais chorba bourek viznde hachee et fomage des pommes de terre sautees avec du foie grillé une salade de bettrave et en dessert un tiramisu au speculos

Avatar de ilhamserine

ilhamserine · Posté le 30 Jul 2013 à 03:29

Merciiii Nadhia pour l’astuce, j’y manquerai pas la prochaine fois. Moi au moment de la friture, je le faisais trembler dans la farine puis après dans les oeufs batu avant de les mettre dans la poele. Thnaks encore une fois 😊

Cendriollon je vais le faire demain inch’Allah en suivant tes étapes une par une o inchallah ya rabi j’obtienderai le même résulat. Parconte j’ai pas un tadjin!! Je peux le faire à la poele façon batbout? Merci beaucoup pour la recette , c’est très gentille.

Avatar de chantilly

chantilly · Posté le 30 Jul 2013 à 10:18

et voici mes maakouda mai elles sont pas aussi parfaite que celle de nadhia c’est quoi ton astuce pour la forme ?




Avatar de galak23

galak23 · Posté le 30 Jul 2013 à 10:26

Hello chantilly je ne sais pas où tu heberges mais je n’arrives pas à voir tes images 🙁

Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 30 Jul 2013 à 10:35

Les filles yatikoum essahaaa wallah vos plat sont super des vrai Fahlette et chatratte ki Nahlettes

Avatar de emraude

emraude · Posté le 30 Jul 2013 à 10:45

Ce topic me fait trop de mal, je le quitte 👋

Avatar de mounette83

mounette83 · Posté le 30 Jul 2013 à 11:15

chantilly bsahetkom la maakouda ca a l air bon

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 30 Jul 2013 à 13:09

Selecto, ça doit être pas mal aussi, et vous mettez de l’oeuf battu dedans aussi ?

Oh Selecto m’en parle pas, je photographie tout ce qui bouge, j’adore ça, j’ai une copine qui m’appelait la japonaise, toujours à vouloir prendre des photos. Merci 😁

Avatar de Selecto23

Selecto23 · Posté le 30 Jul 2013 à 13:05

Nous chez nous ilham on mets ds loeuf battu puis la farine 😊

Nadhia, tu as aussi des talents de photographe ! 🤔

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 30 Jul 2013 à 12:59

Chantilly bsahtkoum, et c’est une bonne idée la sauce avec les boulettes et les p’tits pois avec les maakoudas, je reprendrai l’idée 😊
Tes maakoudas sont très jolies, pour la forme peut être le fait de mouiller mes mains avant de former chaque rond aide à ce que cela plus régulier (comme c’est plus maniable…)

Tu me diras Ilham 😊

Avatar de cendrillon

cendrillon · Posté le 30 Jul 2013 à 18:13

nchalah ilham , rana nestnaw

Avatar de Havouva

Havouva · Posté le 30 Jul 2013 à 20:49

Salam à toutes,

Voici mon menu de ce soir: Tajine poulet, choux vert et pomme de terre, Chorba frik, Raita de concombre au yaourt et pour accompagner le tout, Matloua de ch3ir

Et saha ftourkom


Avatar de lili_rose

lili_rose · Posté le 30 Jul 2013 à 20:51

alors comme promis ,je vous donne la recette de mes griwchette a ma facons:

ps:utiliser la tasse de thé comme mesure

-une tasse de mae zhar

-une tasse de beurre ou marganarine fondu

-01 oeuf

-farine

c,est tout (sahla mahla lol)

melanger mae zhar +beurre fondue +oeuf ,et ajouter la farine ,jusqu’a ce que la pate soit homogene ,ni dur ,ni collante .

-etaler la pate bien ,on utilison le rouleau ,(lazem tkoun rkika bezef ),et attention ,saupoudrer les fecules de mais ,la maezina (el nchae) sur la patte ,a chaque fois vous utilisez le rouleau pour etaler la pate .c’est ca le secret pour reussir ces griwchette .

puis la rouler pour former un boudin et le laisser reposer au frigo,a ce moment la .preparer le miel(le miel pas charbette )avec mae zhar .

je vous laisse avec les phtos :












Avatar de saroura

saroura · Posté le 30 Jul 2013 à 22:11

Hey girls un petit saut pour vous partager mon dessert d’aujourd’hui : Un cheesecake il est succulent




Avatar de lili_rose

lili_rose · Posté le 30 Jul 2013 à 22:17

mmmmmmm saroura ,bravooooo

la recette ,la recette ,svp indecision

Avatar de ilhamserine

ilhamserine · Posté le 31 Jul 2013 à 00:02

Merci ma chére cendriollon mais hélas je l’ai ratée! J’ai suivi à la virgule prêt les indications, il étais super au début avec pleins de boules à la surface et bien gonflé.. MAIS au moment de le lever pour le mettre sur ma poêle il s’est tout aplati sans se relever. J’ai esseyer za’ma de mettre le feux un peu plus vif bach yatla’a mais ma fihach, il était trop plat ! Et même la forme elle étais pas celle que je désirer vue que c’était à poêle. Mais bon c’est ma première fois, je l’ai ratée, c’est pas la fin des monde non plus. Bhar 3lih ! Heureusement je l’ai fais tôt, donc j’avais le temps de me rattraper et j’ai fais mon khoubz koucha que je rate jamais. Ta recette je l’ai écrit sur mon cahier, je le réessaierai bientôt inch’Allah une fois que je serai en Algérie avec un tadjin allah allah et je te dirai des nouvelles. Ya3tik saha encore une fois 💋

lili_rose très simple ton griwech, je le ferai inch’Allah sans doute. Merciii.

Avatar de sousouangel

sousouangel · Posté le 31 Jul 2013 à 00:06

yahtékoum saha les filles Lili rose ,Havouva, Nadhia, Ilham, Chantilly, Cendrillon, Saroura miam miam😉.

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 31 Jul 2013 à 00:13

coucou les filles saha eftourkoum,

je vos poste une photo de mon Tadjine Edjben tres bon les filles inchallah je vous poste la recette


Avatar de sousouangel

sousouangel · Posté le 31 Jul 2013 à 00:44

mmm sa a l’air bon samo ya3ték saha j’attend ta recette

Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 31 Jul 2013 à 00:46

oui sousou inchallah il est tres bon et surtout leger.

merci hanouna💋

Avatar de Magalie

Magalie · Posté le 31 Jul 2013 à 00:48

Hum!!!SAMO,ça a l’air succulent!!

Avec plaisir pour la recette,si j’ai les ingrédients qu’il faut je le ferai inch’ALLAH demain!

Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 31 Jul 2013 à 00:53

inchallah magali je vais faire mon possible inchallah pas plus tot demain ,sorry ma belle

Avatar de Magalie

Magalie · Posté le 31 Jul 2013 à 01:52

C’est pas grave SAMO,même si je le fait après demain ou un autre jour,ne te presse pas!

Merci!

Avatar de cendrillon

cendrillon · Posté le 31 Jul 2013 à 02:48

ilham 🫣😥

dsl pour toi ma chérie j’en ai parlé avec ma maman , elle m’a dit que c’est surement la poele , elle dit que la cuisson doit ce faire sur un tadjin et pas n’importe quel tadjin , maman dit que le meilleur tadjin c’est celui de fakhar " Terre cuite ( argile )" ,meme pas un tajin en fer "hedid" moi j’en ai celui là à la maison



certaines le font sur la cuisinière car ils ont pas de tabouna .moi je trouve que ça ca abime la cuisiniere donc j’utilise la tabouna en plus c’est plus chaud et tu dois préchaufer ton tadjin

nchalah tu le réussira la prochaine fois , moi aussi je l’ai raté menakbel mais mnt hamdoulah laakouba lik 💋

Avatar de Zina20002000

Zina20002000 · Posté le 31 Jul 2013 à 02:59

ahtikoum saha labnate

merci ilhamti et lili rose pour les recettes

sarroura meme pas koulti nahrad zinouch takoul el gateaux tah langlisiya achfey ahliha💔😁

Avatar de ilhamserine

ilhamserine · Posté le 31 Jul 2013 à 03:22

Saleeem les filles,

Blamzia zinati. C’est avec plaisir!

Cendriollon ça dois être sûrement ça 😥. J’avoue que je doutais de le réussire avec la poêle, chamitha! Mais je savais pas qu’on utilise ce genre de tadjin( ta3 tin) pour avoir un matlou3 comme le tient ( si parfait!). Malheureusement j’en ai seulement celui ta3 lahdid… Mais je vais dénicher un sur la route de Chanwa et j’espère juste le trouvé.

Gros bisoux à vous les filles, saha s’horkoum 💋

Avatar de Zina20002000

Zina20002000 · Posté le 31 Jul 2013 à 04:31

ilham pour le tajine a mon avis tu vas en trouver que des pourris sur le marché fais avec des briques et non tine demande autour de toi khir des femmes le font de facon artisanal mais klalou maleureusement !

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de lina0

lina0 · Posté le 31 Jul 2013 à 14:58

bonjour les filles? alors la photo est affichée ou pas?

">http://img15.hostingpics.net/pics/63575499509710201789768124903115836198n.jpg"border="0" alt="hostingpics.net" />" />

Avatar de cendrillon

cendrillon · Posté le 31 Jul 2013 à 16:59



tu veux dire celle la lina?

nchlaha ilham 😉

Avatar de lina0

lina0 · Posté le 31 Jul 2013 à 22:43

Oui mais y’en avait une autre! Celle ci c’est mon tiramisu

Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 31 Jul 2013 à 22:52

lina yatik esaha il a l'air bon , pour l'autre photo on voit rien.
Essais encore de la poster .

Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 01 Aug 2013 à 00:19

coucou les filles voila mes chaussons fourré a la viande hache et thon

merci Nessie pour la pate feuilleté


Avatar de Lola

Lola · Posté le 01 Aug 2013 à 01:42

Je ne sais pas faire la pâte feuilletée.🥹

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 01 Aug 2013 à 01:47

moi je sais acheter la pate feuilletée 😄

Avatar de Lola

Lola · Posté le 01 Aug 2013 à 01:50

Mdr Sinfoura,je devrais apprendre à faire comme you!

Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 01 Aug 2013 à 01:51

Coucou ma Lola moi aussi alors on est deux , gêneralement c'est mon mari qui s'encharge LOL , mais pour les chaussons c'est Nessie qui ma passe la pâte .

Lola tu as pas essais de l'achete???

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 01 Aug 2013 à 01:54

c’est tres facil attends je te donne la roucette:

- tu es chez toi, tu prends ton porte monnaie

- tu sors de chez toi et tu te dirige vers l’épicier du coin ou superette.

- si c’est l"picier tu lui dis : A3tini pate feuilleté, si c’est superette tu la prend toute seule

-tu passe à la caisse et tu paye

- te reprends le même chemin li jiti bih et tu rentre ldar .



essaye la et tiens moi au courant, je suis sur que tu vas la réussir

Répondre à ce sujet

DZIRIELLEFORUMSFORUM CUISINE
✍️ Créez une nouvelle discussion

Retour au forum cuisine

Envie de partager vos recettes fétiches, vos secrets de grand-mère ou vos ratés culinaires ? Ce forum est le vôtre ! Parlez cuisine du bled, plats revisités, desserts d’exception ou astuces du quotidien : ici, on mijote, on goûte et on se régale ensemble !