avant hier j'ai fait des donuts mon ainé ne se sentait pas bien de la fievre alors il en a pas mangé ce matin au petit dej il m'a dit chefthoum be3aynia alors je vais en faire tout a l'heure, pour le diner aujourd'hui c'est le jour des courses mais comme la voiture est chez le mécano il n'as pas fait le marché alors se sera une salade russe avec une grande omelette au champignon
mamapoule tu peux m envoyè des donuts la garniture je vai la faire moi meme
une bonne sauce au chocola ou une sauce caramel
moi le jour du marchè c le vendredi pour mon mari
alors pour aujhaurdhui sa sera langeu de veau avec des olive et salade de betrrave
pour desser des orange a la caneelle et des fraise avec de la creme chantilly
marhaba bik nanibel hadi ghiba
alors pour les donutsil faut
375 grs de farine
2 càs de sucre
1 càs de levure a pain instantanée
une pincée de sel
2 oeufs
3 càs de beurre fondu
lait au pif
tu mélanges les ingrédients secs tu ajoutes les liquide et le lait selon les besoin de ta farine il faut bien pétrire moi je les fais dans le pétrin tu mis la pate dans un bol huilé et tu laisse lever et puis tu étale ta pate tu découpe tes donuts tu laisse lever et enfin tu fais frire tiziri quand tu coup le milieu laisse les petits ronds tel quel une fois frit il donneront de belle petites billes je les mis dans un sachet avec du chocolat en poudre et je secoue c'est trés bon
^si tu laisse lever ou début elle triple de volume et quand tu fait tes donuts tu les laisse lever encore une fois avant de les frire et aprés la cuisson tu peus les glasse au chocolat caramel ou un glacage fait avec sucre glace
oui zina les donuts c'est des beignets américains tu les vois toujours dans les films policiers les flics en mangent c'est les plus grands consommateurs de donuts et a propos dans la recette il y'a la vanille que j'ai oublié de mettre
non il suffit de les déposer sur du papier absorbant a propos ilham je n'arrive toujours pas a ouvrir ton topic des boucles d'oreille je suis morte de curiosité
moitoutcourt moi mon caramel je le prépare en mettant 1 verre de sucre avec un peu d'eau sur feu et le laisser bouillir jusqu'a ce qu'il prenne une belle couleur ambrée il faut surtout ne pas le quitter des yeux pour qu'il ne brule pas j'ajoutes un 1/2 verre de creme liquide il faut faire bien attention car c'est chaud tu continue a melanger jusqu'a ce que tout se fond et se mélange tu rajoute un petit morceau de beurre pour l'utiliser il vaut mieux le laisser tiédire
la bouteille verte je crois que c'est battouche fais en sorte de sortir la bouteille du frigo un bon moment avant de l'utiliser car quand on mit de la crème froide sur un truc chaud elle a tendance a tourner
desolè moitoutcourt j etai pas la mai heureusement que mamapoule etait la pour te donnè la recette c la meme recette de caramel que celle l a
je confirme c batouche
salut les filles sa fait un moment que j'ai pas posté lol et je vois que sa papote beaucoup sur les recettes sa fait plaisir
pour moi hier c'étais riz au poulet au four 😋 et c'étais un régale 💃 mon marie a aimé (en fin) 🎵
mais pour aujourd'hui je ne sais pas
tiziri peut étre que j'esseyerais ta recette de tarte au citron aujourd'hui
t'as pas des idées salés , quesque tu va faire pour aujourd'hui 💖
bonjour les fills ca va
alors pour les tarte salè
tu prend la meme pate tu met pas de sucre c tou et tu peut changè la margarine par l huile
pour la garniture
c tu fait une quiche tu peut prendre la farce que tu veux et ajoutè ce qu on appelle l appareille a quiche c a dire le melange d ouef et creme fraiche, sel poivre et noix de muscade et tu bat bien tu le met sur ta farce
si tu veux une tourte tu prend la meme farce et tu ferme ton moule avec de la pate c tout
la garniture tu fait avec legume, viande, fromage tout ce que tu veux laisse jouè tes envie et ton imagination
hier parceque il n'a pas fait le marché j'allais faire une enorme omelette au champignons avec une salade russe mais en rentrant il a apporté des steaks alors j'ai gardé la salade au menu mais j'ai fais des steaks au poivre et juste une petite omelette pour le petit aujourd'hui j'ai pas en vie faire matlou3 alors comme y'a de l'oignon du poulet au deepfrizer et des pois chiche j'ai opté pour trida j'ai achete 4 petits navets du magasin du coin et voila pour le diner se sera cheaper pie
alors mamapoule bsahatkoum
comme aujaurdhui j ai eu une big envie de faire pizza alors j vais faire une soupe au potiron pcq j en ai encore et une pizza
salade
bioen sur mamapoule pcq ya les oignon vert
comme on est pas bcp j aime pas faire mhadjeb je doit faire une lama pour faire
je sai pas faire 2, 3 si j fait une quarantaine comme si jai rien fait
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