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DZIRIELLEFORUMSFORUM CUISINE

Des idées nouvelles à cuisiner ? (Page 61)

Posté par stitchette · 7995 réponses · 394.8k vues

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margot· Posté le 29 Feb 2012 à 13:17

de se cote ne tinquiete pas pr propre personne je passe deux heure rien que pr me faire un petite repas en tete a tete avec Margot el 3ajiba 🤣 la prochaine fois je mettrait meme des chandelles 💃 c normal de se faire plaisir sauf parfois ndrab enah et je me fait des sandwich lol

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stitchette· Posté le 29 Feb 2012 à 13:31

RE les filles wach klitou moi des cocas et des pizza un jus

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GIGILOU· Posté le 29 Feb 2012 à 13:31

Mdrrrr margot, une vraie folle wallah lol l'idée des chandelles 🤫 c'est sympa 🤫 🤣

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margot· Posté le 29 Feb 2012 à 13:40

ana jai deja dinner et ja idit taijne haroct vert frite et salade betrav jus et yaourt.
je tassure chacune de nous doit prendre tres bien soin delle et puis ya pas plus cher que ta ptt personne biensure les enfants mais mazal jai pas 🤣
comme dit ma grande mere ki trouhlek rokobtek il te reste rien donc nkalach margot tjr 🤣 🤣 🤣 dans tt les domaines 🤣

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stitchette· Posté le 29 Feb 2012 à 13:45

nesta3raf bik ma chère oui ethalay fi rouhak

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GIGILOU· Posté le 29 Feb 2012 à 13:45

Mdrrrr margot, prend soin de toi alors en attendant 👶 🤱

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majda· Posté le 29 Feb 2012 à 13:48

bonjour;bsahatkom ;bon pour nous c'était tbikha foul et salade verte,et le soir je ne sais pas encore,c'est mon tour mais je sais pas quoi faire. ❓

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GIGILOU· Posté le 29 Feb 2012 à 13:52

Y3aychék😊

Fait un hachi parmentier lol je fais une compagne pour le hachi parmentier ma parole mdrrrr !!

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majda· Posté le 29 Feb 2012 à 14:00

éy les filles ça fait quelque jours Tiziri n'est pas apparu? ❓ d'habitude elle nous donne son avis(son menu).

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stitchette· Posté le 29 Feb 2012 à 14:08

gigi c'est quoi le hachi parmentier a3tina ta recette

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GIGILOU· Posté le 29 Feb 2012 à 14:08

Oui, apparemment elle est parti pour de bon 😭 méchante titi 😭

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mamapoule· Posté le 29 Feb 2012 à 14:12

re les filles je suis at home j ai programme de sortir tellement il fait beau mais je me suis souvenu qu aujourd hui est youm lambardja ici a setif et j ai deja prepare el ghers alors je vais faire lebradj

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stitchette· Posté le 29 Feb 2012 à 14:20

emmmmmmmmmm mama chahitini t'es méchante 😋

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mamapoule· Posté le 29 Feb 2012 à 14:37

miro comme promis voila la recette de cheese cake sans cuisson gout cafe
pour la base on melange
1/2 verre de beurre fondu
2 verres de petits beurre (biscuit) reduit en poudre
1 cas de cafe soluble(nescafe)tel quel
melanger bien et chemiser le moule et mettre au frigo pour une 1/2 heure
pour l appareil au fromage il faut
300 grs de creme cheese
1/2 verre de nestle (lait condense sucre)
1/2 verre de lait condense nature(gloria en boite)
1 verre de creme fraiche liquide
2 cas de sucre
bien melanger le tout au batteur et ajouter
1/4 de verre d eau
2 cas de gelatine en poudre
2 cas de cafe soluble
que vous auriez fait fondre et laisser refroidir
verser le melange dans le moule sur la base et mettre au frais au moins 4 heures
pour faire cheese cake gout citron supprime le nescafe de la base et de la creme
remplace l eau par le jus de citron et rajoute du zeste de citron

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GIGILOU· Posté le 29 Feb 2012 à 14:52

Re les filles, désolé, je suis débordé par le travail 🌡️

Donc pour le hachi parmentier comme feline je le fait à l'oeil !!

- Je prends 4 pommes de terre, donc ça ça dépend de nombre de personne qui vont le manger, je les mets dans un récipient remplie d'eau avec la peau + sel, je laisse boullire jusqu'a ce que les pomme de terre ne soit plus dur !!

- Un oignon que tu coupe finement, tu mets dans une poel avec du beurre, du poivre noir, paprika mais juste un peu et du sel !! tu fais revenir, ensuite tu jette dedans ta viande haché avec du persil et tu laisse cuire, tu dépose ensuite une cuillére à café de tomate concentré et ma petite touche perso (dans un verre tu mets une cuillére à café de vinaigre avec une pincé de sucre) tu jette le contenu sur ta viande haché et tu laisse le vinaigre s'evapore un peu -sa reléve le gout)

- Une fois tes pommes de terre préte, tu enléve la peau dans un grand récipient, tu les ecrase ) l'aide d'une fourchette, tu rajoute une noisette de beure et du lait, jusqu'a ce que tes pomme de terre sois fondu, presque comme de la puré !! et mets un peu de sel et du poivre noir !!

Tu raméne ton moule que tu badigeonne avec du beurre, tu mets une couche de pomme de terre, ta couche de viande haché et encore une couche de pomme de terre quand tu termine, tu mets un peu de lait dans la poel ou tu as fait cuire ta viande haché et tu la verse par dessus ta préparation et au four pendant juste 30 minute pour qu'elle reste moelleuse !!

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miro· Posté le 29 Feb 2012 à 14:59

merci mamapoule et noza pour les recettes je ferais un cheezcake le week end nchallah ^^

lyoum j'ai fait juste frittes omelettes au fromage , le soir belek les pâtes twahechthoum

j'ai fait une tarte au citron , voila le résultat décors chwiya la poche a douille ra7et fiha dert la meringue bsachiya te3 7lib lol


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ilhamserine· Posté le 29 Feb 2012 à 15:01

Bien réussi Miro,

Bsahatkoum.

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GIGILOU· Posté le 29 Feb 2012 à 15:06

@ Miro : la mienne je la décore ainsi

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miro· Posté le 29 Feb 2012 à 15:12

yselmec ilhamserine

gigilou :ma mère la décore comme toi c'est joli aussi ,et trop bonne surtout .

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GIGILOU· Posté le 29 Feb 2012 à 15:16

Oui, parcequ'il y'a baecuoup de meringue c'est pour ça, tu as lu le com aprés la photo ?? pour ta poche de douille !!


Et quand ta poche te laisse tomber, raméne un sac de congélation tu le trou au bout et tu fais avec, ça mache aussi !!

Si toute fois tu tombe en panne la prochaine fois !!

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miro· Posté le 29 Feb 2012 à 15:25

oui c'est une bonne idée ,merci pour l'astuce hanouna .la prochaine fois je vais essayer avec le sac de congélation 🤡
je veux faire bniwen , ndrabt 3la el gateau lol .je profite avant de reprendre le boulot :deborder:



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GIGILOU· Posté le 29 Feb 2012 à 15:40

Incha allah 🤡

Bniwen, je les fais pour l'aide passé et depuis je ne l'ai plus refait à vrai dire ses temps si je ne fais les gateaux que rarement, quand le moral n'y est pas j'ai envie de rien faire 🤫 🤡

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mamapoule· Posté le 29 Feb 2012 à 15:45

voila les filles je viens de faire labradj il ne me reste qu a les faire cuire j attends adhan el 3asre pour faire la priere avant de m assoire devant tabouna j aime pas me lever quand je fais quelque chose jusqu a la fin
miro ta tarte techahi je l ai faite pour l annivessaire de mon aine sur sa demande moi je suis plutot biscuit je ne fais pas beaucoup de tartes

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GIGILOU· Posté le 29 Feb 2012 à 15:47

Ah maman, pour moi bradj rime avec printemps, al gharsse kayén il faut attendre le printemps pour le faire afin de le féter et avec du lben bien frais c'est un régal !! Saha 3likoum, chez nous on le mange à l'heure du dejeuner au moment méme ki yekhrédj mén tabouna 💖 vivement le printemps 💃

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mamapoule· Posté le 29 Feb 2012 à 15:50

ma fille aujourd hui c est le printemps a setif ne me demande pas pourquoi je ne le sais pas personne n a pu me repondre mais ici le dernier jour de fevrier c est rebia et il faut faire lambardja mon mari la mange avec lben au dejeuner mais moi et mes enfants on la prefere au gouter avec du the

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GIGILOU· Posté le 29 Feb 2012 à 15:52

Ah oui, rbi3 3rab, ma mére aussi me dis souvent ça !! Donc toi tu n'es pas une vrai setifienne !!!!

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mamapoule· Posté le 29 Feb 2012 à 15:59

non ma cherie je suis setifienne par alliance 🤣 moi je suis kabyle d origine d alger mais pour le travail de mon pere on etait des nomades et enfin mes parents se sont installe a l ouest je viens d envoyer un message avant celui la mais je ne le retrouve pas j ai du le poster ailleurs ❓ ❓

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majda· Posté le 29 Feb 2012 à 16:51

pour le soir je compte faire des brik et une macédoine.

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miro· Posté le 29 Feb 2012 à 17:28

mamapoule je suis plus tarte que biscuit 🤡
bsa7etkoum el braj 😋

majda :menu chbeb bsa7atkoum

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margot· Posté le 01 Mar 2012 à 09:40

hi girls
where are you? you are too late today 😤 i was speaking with my mum i was thinking i will find you already here but 💭 non 😤
bon revenant frensh mode c pas la rubrique parlons english 🤣
dejeuner jai prepare une salade de pate, et il me restai une barquette d aubegine et basta thanit mel dejuener,
le dinner sa se sera pasta seefood, salade verte et des tartelette choco et au ananas il me reste pas bcp de temps avant daller a la cuisine donc vs avez interet tbanou sinn c 😤 😤 ou c 😢 😢

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GIGILOU· Posté le 01 Mar 2012 à 09:43

Bonjour les filles, c'est moi qui ouvre le bal aujourd'hui 💭 ce n'est pas normal 😱

Bref, j'espére que vous allez bien et que vous avez bien manger hier soir !!

Au diner d'hier soir c'était alors une soupe de légume, chekchouka et coquilles à la bolognaise!! 😋

Pour le déjeuner, aucune idée 💭 marre des sandwitche, des repas froids 😭 proposez moi quelques choses les filles 😄 😏

En attendant de vous lire 😤 je vous bousse toutes 😘

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margot· Posté le 01 Mar 2012 à 09:47

bijour ma gigi non tu te trompe c moi quil la ouvert je tes devance de 3mn je parlais a ma mere c jours si on dirias je vie encore la bas c tt les jours 2h de bavardage m3aha
sinn mange de la carantika chaud, je pense tu mange au boulot, donc ta pas bcp de choix sinn vous navez pas une ptt quantine ou meme un foyer ou ya un four?

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GIGILOU· Posté le 01 Mar 2012 à 10:13

Hey margeurite 🤡

Comment ça va, oui je n'ai pas vue ton post looool !!


Saha 3lik le dejeuner 💃 et le diner qui sera dans pas longtemps 🤡


Je vais acheter karatika, tu as raison, avec lahrissa et du cummin 😋 et nos pas de cantine, on doit se débrouiller comme on peut mais il y-a d'autres aventages donc hamdoulilah 😊

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margot· Posté le 01 Mar 2012 à 10:18

non jai pense si tu as tu pouvais ramener et acheter tu sais ma soeur avant elle aver acheter une resistance et comme elle a son bureau elle a pris un plat en tla comme en dit et elle prend thami son dejeuner et elle mange elle avait marre des cascroute comme tu dit et tt.
c pas evident surtt avec le froid il faut du chaud
prle dinner jhesiter jai du poivron mais je veux pas trop me casser la tete chewi naki kassi etc fait la viande a part et la salade etc today donc c pr demain

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GIGILOU· Posté le 01 Mar 2012 à 10:37

C'est ce que j'ai fait aussi, j'ai une résistance, une caserol mais généralement, je mets dedans de l'eau pour que quand je raméne avec moi je réchauffe dans de l'eau bouillante !!

Mais je pense que je vais aménager un coin cuisine, je raméne le nécéssaire et je me fait des frittes et tout le tralala mdrrrrrrr, mon patron ne sentira que ça en rentrant 🤣

Pour le diner, ne te casse pas la téte 😃 fais une khalouta de légumes 😃 avec de la béchamel 😃

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mamapoule· Posté le 01 Mar 2012 à 12:35

salut belles filles alors aujourd hui pour moi c etait pour monsieur lebradj avec lben pour nous la salade de pommes de terre la totale quoi oeufs tomata chalotte mayo et felfel makli le soir c est boulettes d aubergines au four ciao bella je m en vais travailler

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ghizlene· Posté le 01 Mar 2012 à 13:48

salut les filles j'ia dejeuner douara bel jelban le diner je ne sais toujours pas

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margot· Posté le 01 Mar 2012 à 13:56

slt ghizou msahtek alors comment tu va ? et ton petit il va bien?

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ghizlene· Posté le 01 Mar 2012 à 13:58

oui trés bien merci de demander, il est trés fatigant
je vois que tu ne te perd pas dans le choix de ton menu tu sais toujours ce que tu va faire

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margot· Posté le 01 Mar 2012 à 14:06

tbanli li kbar fel jazayer ga3 ma tebharlahch cha ydir yama on a vue nos mere bricoler des dinner 🤣 on plus jutilise mon imagination parfois mais si parfois tebharli mais bi ma3na asah nekrah wellah c 🤒 365j sur 365tt les jours je viens mme pas la bas je peux esquiver un jours je part chez mes parent ou mais bon pr dire la verite pr moi c sacre manger dehors 1jours par semaine mais tusais c plus pr ne pas preparer plus que lidee de manger dehors.
tu sais quand je fais le shoping de la semaine c en fonction des menu dela semaine 🤣 🤣

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