miro 😕 dakhali chek !!! 💭
normalement on peut la mongé comme bourek et avec du sauce blanche, sinon reste du bourak avec une autre forme !!!
reste a confirmé !!! 😵
oui miro, je fait des petit boudin viande haché avec les oeufs durs coupé en 4 a l'intérieur, avec une sauce blanche ( hhhh 🤫 ) sapel ( tajin lhoute) ou ( lamhaouet )
alors quelkun pour ta mhancha salè tu peut farcir, avec pomme de terre, viande, pouelt poisson, crevette, epinard bref ce que tu veux
nora quand tu ajoute la sauce sa devien mamou fi hjar mou qu tu peut aussi faire en pate brisè et faire des cigars c bon aussi
pour ton plat de quartier d oeufs enrobè de viande hachè et cuit en sauce blache avec pois chiche en appelle sa el medgoug
bon retour tiziri, voila c mamou fi hjar mou comme safait un temp ma dertouch nssitou, on peut faire de la sauce blancheeeee !! hamdoulah ya rabi !!! sinon miro thawazni men forum lyoum 😤
je plaissante miro 😘
et lautre plat el madgoud , pour nous c tajine elhoute !!
merci tiziri 💖
quelqun moi je fait la cuisine, comme me mere, mes tante saven cuisine, mai sincerment jai apri mille recette ke ce moderne et tradionnel, surtou quand pas de la meme wilaya !!
luna c des mhanchette au dioul et au farce du poulet ou viande ou epinard, ou poison, pomme de terre fromage … ext dedans ,roulé un long cigare pui enroulé pour obtenir un serpont, + une sauce blanche au poi chich et percil
luna pour le mamou f hjar mou c un plat que tu peut faire soit en sauce rouge ou blanche avec viande de mouton et pois chiche et tu fait des cigars farice a la viande hachè tu les fait frir et tu sert avec
miro c pas mkafen quelque chose
ouiii quand c'est une grande feuille on peut utiliser juste une ,mais quand c'est petite faut deux pour les rouler bien
Allah yberek pour ta fille tiziri ,maryam est une peureuse lol elle utilise toujours des appuis ,même si elle marche parfois seule ,mais elle a peur de tomber donc il lui faut toujours appui , sinon hiya yeni tejri dans toute la maison besa7 ghir m3a el 7yot 🤣
miro nahoulha l hyoute
la mienne est camicaze pour son age elle fait comme ses cousins tu imagine elle n a pas peur elle peut montè sur le feuteuille et sautè sur moi si je suis assise comme le fait son cousin qui a 8 ans
@tiziri : un peu de tout ,mais elle ne mange pas de nos plats ( comme le fait une amie a moi sa fille mange hrira djwezette ena nkhaf les épices l'estomac dyelhoum fragile) elle mange presque tous les légumes , les fruits appart les fraises pas encore , elle mange du poissons , blanc de poulet foie ..j'introduis a chaque fois heja jdida mais en petite quantité pour voir la réaction .
bsahtha
ana non je lui donne de ce que je mange mais bien sur j evite tout ce qu est trop gras et piquant elle adore les poisson , la cervelle c bon aussi
par contre les fruit c les banane , les pommes et elle est allergique au fraise
pour les legume je lui donne tout plus au moin mais soit en purè pas de ptit pois je les reduit en purèe
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