Alors moi aujourd’hui j’ai fait un tajine tounsi au épinards, c’était une première et franchement c’était super bon , une bonne alternative à l’omelette frite !
Les filles p’tite parenthèse, mon mari vient de ma faire rire, on est rentrés des courses en général c’est lui qui les range, et il vient de me demander où est-ce qu’il doit mettre la pâte cassée mdrrr il voulait parler de la pâte brisée…
pour ma part ce midi ct grec avc les collèges ( on mange grec une fois par semaine depyis quelques temps) et comme monsieur boss ce soir je me suis fait un feuilleté au chèvre c light
Changement de programme pour le soir j'ai fais un gratin de thon et pâte (penne) il est très bon , je vous poste la recette soon les enfants on adorés.
Hier soir c’était Soupe de légumes, gratin pomme de terre / choux fleur et des côtelettes !
Ce soir, du poisson avec du riz !
J’ai refait hier les verrines au citron de Nadhia, mon mari adore !! Mais avec son goût particulier il m’a dit ne me fais plus la couche du bas lol La crème au citron tte seule !!
Pour le café du matin, j’ai fais un cake les filles super super super méga moelleux et léger !!
3oeufs entiers + 9 c à s rase de sucre cristallisé, battre le tout jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter 9 c à s d’huile petit à petit tt en continueant à battre, un peu de vanille et le jus d’un citron (Moi j’ai rajouté le zeste d’un citron), puis 9 c à s de farine avec 1 paquet de levure chimique. Mélangez le tout, mettre dans un moule et hop au four (Il ne tarde pas dutt dans la cuisson) donc surveillez le !
Moi j’ai pris un peu de la pate j’ai rajouté de la cacao, donc le bas c’était au chocolat et le haut ben blanc !