Alors pour ce soir ça sera de la viande au four (je ne sais pas ce que c’est!) avec des légumes sautés au beurre et salade de tomate au thon, maïs menthe et ail!
Samo : c’est parmi le premiers tompics que je cotoyais au début, ensuite j’ai zappé mes bonnes habitudes, je cuisine de moins en moins à la maison, mais là je reprend du service, déja qu’à partir de la semaine prochain je devrais faire la cuisine chaque soir !! Maman va s’absenté de la maison pendant un mois 🤡
coqui je me demande prq tu dis laisse les mraki pr les week end pr moi ya pas plus facile que les mraki tu met ta viande puis la sauce tu verse ton eau pr apres la laiusser mijote et tu as ton temps pr faire autre chose or les gratin hadi bechamel hadi couper les legumes cuire chacun a part sa prend plus de temps je trouve..sinn jai pas dejuner et je prend le gateua de miel de mamanpoule que jai essaye.
@ Mag : tu as raison finalement, moi quand je parle de m’ra9i, je parle de tlitli, trida et compagnie et cela demande du temps plus que les gratins je trouve looool !
@ Diamant : il y-a pleins d’idées ici, tu peux les piquer tu sais 😊
@ Sherry : saha 3likoum !! mais c’est quoi k’béb ?
moi je dois y aller dans quelque minute mais encore perdu…mais bon c pas grave je trouvais je viens bien cherche mon menu a tout les coin de la cuisine..hahaha
coqui je vois mieux c bon la precision.hihahahah
c sur les recettes des dziriellenautes page 2 de mamanpoule mais je ne sais pas si c moi le pb mais je mes trouve un peu sec a mon gout peut etre que jai mi bcp de farine.mais il est bon.pense a etre genereuse quand tu met le zeste du citron.
bon les filles je vous dis a toute bisouyates a toute.
@ Samo : ta recette de la tourte est à tomber par terre, je te la pique, merci, miam miam, punaise, ça me donne faim tout ça et je ne voulais pas déjeuné aujpurd’hui, je veux m’habituer avant ramadan looool !!!!!
@ Océanos : 😘 wache ya tefla, jiti tzourina lyoum 🤡 saha 3lik le plat 🤡 nji net3acha 🤡
Samo, je viens de voir ta recette de tourte je fais un peu pareil mais en quiche et sans les olives, je vais l’essayer avec des olives 😊 mais le temps de cuisson me parait court un peu non ? pour moi la quiche je la fais cuire 30 à 35min à 180° après l’avoir cuire à blanc 10 min.
@ Océane, moi la tourte je ne la fais pas cuire à blanc, mais la quiche oui !! c’est vrai que c’est un peu court le temps de la cuissson, aprés c’est 3inék mizanék !!
@ Je pense que c’est Sherry qui l’a fait remonté, comme tu vois, le cercle des femmes misrine bél couzina s’agrandit mdrrrrrrrrrrrrrrrr !!
@ Y-méla c’est à cause de toi que j’ai mangé du poisson hier au lieu du hachi mdrrrrrr, mais ce soir je le fais à coup sur !! maman en plus est absente pour deux nuits 🤡
Tomatich dans la viande ? non, manhabch bezaf tout ce qui est rouge, je l’aime blanc avec la viande et bcp d’oignons, t’as un peu ce goût doux presque sucré en bouche, mmmm j’adore, je trouve que sans oignon ça fait trop fade (mélange pomme de terre, fromage et viande).
ah oui c’est vrai ! zut alors, t’as intérêt de négocier dès mnt le net sinon choufi chkoun ydabar 3lik fel couzina
oceanemi, je fais bien prechaufer le four et 20mm c’est bon, car tout est deja cui et la pate est assez fine tu vois,je pense que tout dépend des fours !!!
@ Oui de la tomate, tu mets ta viande dans la poelle, avec une noisette de beure, de l’oignon finement haché, une fois cuit, tu mets un peu de tomate concentré, un peu de vinaige et une pincé de sucre !
Une fois tout ça prét, tu mets ta couche de puré, ta couche de viande et ton autre couche de puré, à la fin, tu verse un peu de lait dans ta poelle, avec de la créme fraiche et du fromage, tu mélange le tout bien et tu verse par dessus ta préparation, tu rajoute encore du fromage rapé et tu enfourne !
Bon c’est trés riche comme tu vois looool !
Ne t’inquiéte pas pour moi, j’ai deja préparé mon grand classeur avec pleins de recette de tout genre, sucré et salé loooool