@Zina : C'est dolma felfel c'est ça?? Alors je prépare ma farce: Viande hachée+ oignon rapé + de l'ail coupé en tout petit dés + sel + poivre (Moi je rajoute un tout petit peu de kamoune)+ du riz + Ma3dnous + 1 oeuf. Tu mélanges ta farce, tu farcies tes poivrons, tu les fais frire, tu enlèves la peau et puis au four pour terminer la cuisson. Tu sers avec de la sauce tomate !
Sinon, une autre méthode, tu les farcies et directs au four, et tu enlèves la peau à la fin de la cuisson !
@Zina: Hier je suis rentrée 🥵 (Faut dire que j'ai abusé sur le 🍌 hahahaha ) et ce matin je me suis levée 🥵 (C'est bizzare mais c'est le cas lol) A peine si j'ai pris mon petit dèj et hop que je fasse vite pour aller au boulot et j'ai pris que ce qui avais sur mon chemin…des fruits !! Et la cantine c'est…. 🏃 Donc voila !!
@Zina: Mdrrrrrr wallah quand je t'ai écrit ça j'ai pensé à ta maman qui se pointerait fou9 rassek à 8h lol "Ou had laftour mazal maytib????" Ou bien "Les poivrons ne vont pas se farcir TOUT SEULS, comme des grands" lol lol lol lol
@Amane: Dis moi, le poulet tu le fait rôtir??? Le truc c'est que pour moi, le MHAMER c'est du rôti que ça soit poulet ou viande !! Hors que la photo que tu as mis et le fait de dire que tu as ajouté des oeufs ont casser mon idée sur le mhamer lol
les filles qui a une recette d une sauce caramel allegè je vais vous expliquè c pour remplacè la confiture dans ka farce de la kafta car j ai essayè avec le lait concentrè nestlet est c etait trop sucrè
Tiziri, je ne sais pas si je vais t'aider, on m'a donné cette recette de caramel, et franchement je ne l'ai pas essayé, mais la personne qui me l'a donné m'a dit qu'elle était extra:
500 g de sucre 400 ml d'eau. Verser le sucre avec 200 ml d'eau laisse sur le feu jusqu'à ce que la couleur marron tbane. Tu retires du feu rajoute la 2eme ration d'eau ( 200 ml ), puis fouetter au batteur généreusement et remettre sur le feu durant 3mn. Aprés laisser refroidir et mettre dans les bocaux. Et conserver dans le frigo.
Alors prête?? Je veux des photos 😄 J'ai pensé à toi tout à l'heure 😊
tiziri il faut mettre du sucre dans une casserole sans eau sans rien tu remu chwiya comme ca tout le sucre se caramelise ensuite tu prend de la creme fraiche liquide et tu remu voila
oui je sais zina mais je cherche une algeè en sucre c pour sa
j me dit peut etre j vais utulisè de l asparthame mais je sais pas si ya quelquen qui la essayè
aufaite pour les poivron farçie
tu fait cuire oignon et viande hachèe persil sel poivre noir et ail ensuite tu ajoute un peu de riz cuit tu ramasse avec un oeuf tu fait remplir tes poivron tu les fait frir ensuite dans un plat allant au four tu dress tes poivron ensuite tu nappe de sauce tomate
ah daccord alleger je sais pas du tout
daccord merci jai jamais gouter au four je vais essayer et vous dire si jai aime jsui une grande fan de falfal miamia
Pour les poivrons, moi la farce je ne la cuit pas 😊 Je mélange tout les ingrédients cru (sauf le riz qui est cuit) et je les farce !! C'est plus rapide comme ça, non??
sinon tu peut le faire grillè apres le nettoyè tu garde la meme farce mais cette foit tu le fait roulè et tu pic avec un curdent et tu fait avec sauce tomate aussi au four