Dert du coeur grillé avec bourek chorba … je n'ai pas pu faire mes jolies tartelettes citronnées, il fesait super chaud, peut être lyoum je vais en faire, ida matessra3tch.
Bonjour les filles, comment ça va aujourd'hui avec cette chaleur? 🌡️
Alors au menu d'hier, gratin de crêpes farcies, riz basmati avec sauce indienne avec poulet sauté + des lentilles au cumin, hmiss (poivrons tous petits du bled 😋 ) et kessra, au dessert, gâteau de petits beurre et chocolat froid.
Pour aujourd'hui, on sait pas encore, on va ressortir des trucs du congélo, il en reste d'hier.
GIGI, tu fais comment pour avoir tes émoticônes là?
alors comme ce soit c lilat el nasfiya donc au menu c traditionnelle
chorba frik et matlou3 + chlita + carotte mcharmla et salade d aubergine
et y aura aussi douida comme plat
y aura des bourek avec pleine de farce
et y aura kabda mcharmala et tadjine hlou
pour le dessert du flan, de la mousse au chocolat, une salade de fruit presentè dans la pasteque et du cafè noir
pour la sahra y aura thè baklawa, samsa , kalb el louz zlabiya et autre chose
y aura aussi on va se coupè les cheveux pour celle qui veulent car c la pleine lune
et de la hanna obligatoir dans la mains ainsi qu la bouquala
sans oublier une citrene d eau glace, du gazouze jus tout ce que vous voulez mais glacè
aufaite les filles hier j ai preparè les chose qu il faut et qu sa demande pas d etre rechaufè dans des boite et hop au frigo
ce matin j ai fait aussi ce qu il me restè et deux de mes belle soeur vont venir pour m aidè le soir et les niece seron la pour mettre les tables et debaeassè et faire la vaisselle et le parterre demain matin
oui bassma bakri on la fesait avec la mquatfa li ndirou biha el chorba mais en sauce blanche et poulet
et maintenat c avec de la vermicelle qu on la fait
merci lora bsahtek
oui c le deuxieme plat bassma et comme c lilat el nass aujaudrhui c un plat de pate qu on fait dans la tradition mais comme perssonne ne veut couscous ou rachta j ai choisit sa
re les gourmandes 🤡 Je vien de terminer mon pain ( je laisse lever ) et j'ai prépare des mini brochète de foie que je laisse marinée ( huile , poivre , curry , cumin , persil et piment doux )
Et tagine hlou ( mijoter la viande …. Pruneau , mechmech sèche , eau , huile , batton de cannelle et mazzar ) …. Se soir J'ajouterez du sucre morceau et pour la prepa je mettrez des amende efile …
Le poulet au citron confi il marine je le ferai cuir vers 18h …
dernièrement quan je suis parti en algerie j'ai commander 4 table en miyade ( chez un menuisier ) normalement elle sont prête avec tes plateau assortie 😍
Comme sa pour les coassions c mieux avec les tapis et coussin … Pour les chibanyate qui demande toujours un coussin de plus ….