Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 186)

@ Océane : allah ydawamha 🤡

@ Titi : nti chatra machi kima kifna lol

@ Ghizou : bien ton menu !! hier on a fait besboussa et des flans caramel !!

salame les filles,
alors pour moi ca sera el chorba qui est en ce moment sur le feu,les petites quiches de poulet d'hier ,j'en ai fait bcp(juste rechauffer au micro onde),
chelita et kessera,salade variee et riz au poulet …
les fruits somme dessert,the et cafe le soir ,je n'ai pas encore fait de gateaux je pense faire el basseboussa,ou khebz tounes,Idon't know 💭 et je veux faire des cigares ,j'ai un invite demain peut etre que je vais laisser ca pr demain matin …

bjr titi cv?tu fai tous les jours matlou3 ❓

@ Bonjour mimi !!

C'est quoi chlita, j'ai vue titi l'écrire aussi mais je ne sais pas c'est quoi !!

mimi bonjour alors c soit tout les jours ou un jour sur deux tout depens ce que monsieur mange et si on donne pas hadak nhar
gigi c des poivron grillè et tomate qu tu epluche et qu tu met dans un truc en terre speciale a cuire une deuxieme fois avec un peu d eau et sel puis tu ecrase a l aide d une cuillere en bois ensuite tu met l huile d olive
dans certain region on appelle sa hmis
gigi chez moi c sacrè monsieur la mange 365 jour sur 365 jour

bonjour mimi, bien le menu
titi ga3 matebharlekch dis est ec que ines se met à table avec vous, moi le petit il prend le lait audébut comme nous et un peu de bourek, ces trois dernier jour il ne demande que du couscous avec le lait mais aujourd'hui il y aura chorba il ne va pas refusé il n'aime pas hrira

Ah c'est ça, nous on l'appelle hmiss, chez nous aussi c'est sacré et j'aime bien quand c'est piquant !! vous ne mettez pas de l'aile dedans ?

salut gigilou et bien titi a bien explique ….
ah oui avez vous une recette de pate a coka reussi les filles ,please

Mais chez nous c'est sacré qu'en ramadan titi pas 365 jours lol

@ Ghizou : c'est mimi 😍

@ Merci Mimilou, pate à coka c'est pate feuilleté ?

oui ghizlene fla chaise haute mais elle n aime pas trop la chorba donc je lui fait une soupe ou autre chose mais elle reste avec nous a table
la meilleur c qu elle veut mettre sa 3ibaya pour faire la priere avec nous
voila mimi je croi une pate feuilletè

@ Titi : ya mamiiii ya mamiiiii allah ybarék 😍 je veux un bébéééééééééé 😍 😍 bon les filles vous me pretez les votres, je vous les rend une fois grand 🤡

non les filles pas de pate feuillete ,c'est une pate legere qu'on ouvre au roulot ….
bon c pas grave

donc mimilou c peut etre une pate sablè avec de l huile c ce que j fait pour mes chausson

😤 gigi zayri rohek et active ce mariage ne cherche pas à trop en faire la vie est de plus en plus cher sinon tu va pas en finir avec les preparatif, l'essentiel lahna wetkounou metfahmin

bonjour les filles
je crois que je vais faire des mini pizza comme toi titi
sinon le reste je sais pas encore
il me reste chorba d'hier

Bonjour ,,

Gigi , océan chérie , titi , mimi , ghislene , et tt les autre 😘


🤜🤛 Bsahatkkoum vos menu …..( c le 4 ieme jour et j'en ai Mart de frotter les casseroles 😕 )

Pour se soir il y aura shorba , felfla et vol au vent ( garni de viande et olive ) avec sa fritte et salade pour moi …

Le dessert il reste de la tarte …

Voilà …. 🚬

moi j'ai ramené matlou3 de ma mere pour aujourdh'ui 😍 😍

Bonjour amirag … Bonne idée les pizzas …( je les réserver pour la semaine prochaine ) sa va être pizza , gratin ( individuelle) feuilleté , tarte sale …

ok dis moi titi a peu pres comment tu fais

bonjour les filles alors pour moi aujourd hui un bouillon de legumes(monsieur a deja eu une petite crise du colon apres juste 3 jours de chorba frik) les habituels hmis lehlou matlou3 et tadjine djben celui que carlita a poste dans un moule et j ai un reste de tadjine zitoune aux boullettes et champignons je suis degoute car mazal masoumteche et je n ai encore rien lu ou fait comme priere

@titi : ah oui quand les monsieur commencent leurs caprice 🤪
ta un bon menu mimilou 😋

ok ma belle je fait une pate avec la farine et l huile je la travaille normale comme pour une tarte
je met une mesur de farine mois de la moitier en huile du sel, du thym du grain de sezame et nigel et je melange le tout j ajoute un blanc d oeuf et un je ramsse et je laisse reposè
parfois le blanc n est pas suffisant tu ajoute un peu d eau

Bonjour mama , bsahatkkoum vos menu …. Je vous compren moi aussi quan je les ai ( je n'ai pas le goût de ramadhan c triste ) …..

bonjour mama saha ramdanoukom we bechfa ala le monsieur
je comprend le charme de ramadhan c'est avec khouchou3lors des prières et de tilaoua mais ma3alich tu te ratrapera

@merci titi …ca sera pr demain,ca
@mampoule,hadi ghiba…rana collegue,moi c depui hier et je me sens degouter
@merci mimi,mon menu sahel …

mimilou oui c vrai kil est facile mais il est trés riche il y a de tout

bonjour tout le monde,

hrira,les enfants veulent des pates au fromage,mon mari des poivrons en salade,il me reste des brick au thon,pour le dessert j'ai des fraises ça sera tarte ou verrines?

vos menus les filles 👍

mamapoule contente de ton retour.

Bonjour houria ,

Bsahtekk ton menu …surtt le desser c fraix !!

Bonjour Mesdames, bsahtkoum les menus
Au menu de ce soir pour nous, du couscous que ma mère a roulé hier, donc de première fraîcheur, on le fera aux haricots et au poulet, pour le reste du menu, on a pas encore discuté ma soeur et moi, on verra ça après la prière du Dohr 💅

merci mya et bonjour 😘 .

bon appétit à toutes.

havouva ma cherie courage pour manger le couscous fi ramdane
aufaite je vais rempalcè mes mini pizza par des choux farci a la creme de poulet et poireau

Coucou les filles,

ca va aujourd'hui?

Moi, ce soir c'est Chorba, bricks à la tunisienne (thon, oeuf, capres, fromage), tarte aux boulettes viande hâchée et cremè fraiche. Dessert salade de fruit. Il me manque juste le pain à faire sinon tout est prêt.

Bonjour les copine , je vois que le menu est varié miam miam
pour moi ca sera chorba frik, bourek viande hachée et fromage , tajin jben et une salade composé .
saha ftorkom

Bonjour lora , wesh raki ? Bsahtekk ton menu ….

J'adore les poireau ( tu m'a fai pensée il faut que j'en achète )

Ca va ca va ma belle.

Vous le cuisinez comment le poireau les filles. Moi, j'en fais que des soupes.

Lorabyle, le poireau en quiche est une pure merveille, moi j'en raffole ou sinon tu peux le faire en gratin individuel, tu fais attention à sa cuisson surtout si tu le prépare avec une crème au frômage pour le lier (du frômage que tu fais fondre avec un peu de lait, tu rajoutes une cuillère de crême fraîche, et tu assaisonnes selon ton goût) 😘

lorabyle j l utulise en genrale pour les quiche et les tourtes
comme pour la creme de poulet je le coupe en rondelle je fait revenir et j ajoute le poulet et je laisse le tout cuire ensuite je passe au mixeur et au tamis et j ajtoute un peu de creme fraiche et du fromage et surtout beaucoup de poivre noir et des herbes aromatique

Ah ok…super. Merci les filles, du coup, j'ai une partie du diner pour demain.

Lora, moi je le fais souvent en quiche avec de la viande haché, au fait pour ta quiche, tu mets des boules de viande hachée dedans ?


Comment vous faites votre tajine jben ?