Filter



FORUMS > FORUM CUISINE

Cuisine autour du monde (Page 23)

Posté par Sherryfa · 1833 réponses · 35.6k vues


Avatar de lalola07

lalola07 · Posté le 13 Apr 2015 à 11:52

les filles bravo je suis tres appetissant tout ça.

Avatar de nanette

nanette · Posté le 13 Apr 2015 à 12:36

merci les filles oui emeraude hadek le dessert il va bien avec la saison et ramadhan

sinfoura tu veux quelle recette?

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 13 Apr 2015 à 14:02

nanette la sauce de ton riz stp

Avatar de emraude

emraude · Posté le 13 Apr 2015 à 14:02

Nanette ok je note 😊

Lalola choukrane !!

Sinfou oui dis nous tu veux quelle recette.

Avatar de Sultana

Sultana · Posté le 13 Apr 2015 à 14:07

Miam miam vos plats indiens on l'air succulents!!!

Avatar de nanette

nanette · Posté le 13 Apr 2015 à 14:07

😉emeraude

sinfoura j’ai fais revenir des dés de poulet avec un oignons puis j’ai mis un petit sachet d’épices tandoori et j’ai verser 20cl de créme fraiche j’ai laisser mijoter 4mn a peu prés et voila

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 13 Apr 2015 à 14:19

nanette, sahla ta recette….faut que j’achete ce sachet d’epice alors,.

emraude pareil, la sauce du riz stp

Avatar de emraude

emraude · Posté le 13 Apr 2015 à 14:29

Sinfou sahla aussi tu verras. Nanette elle est facile ta recette effectivement 😊

J'ai fait revenir 1 gros oignon dans de l'huile d'olives, puis j'ai ajouté le blanc de poulet découpé en dès. J'ai ajouté les épices suivantes : Curry, Paprika, Canelle, Curcuma, poivre et sel.
Puis j'ai ajouté du lait de coco et laisser mijoter environ 25 min.

Je n'ai pas de mesure pour le lait de coco.

Sultana merci beaucoup 😊

Avatar de NomadDZ

NomadDZ · Posté le 13 Apr 2015 à 17:55

Merci les filles. J’apprecie vos commentaires et encouragements.

SInfoura je ne suis pas sure tu veux les 2 recettes mais je les mets au cas ou?

beignet de pois chiches: des pois chiches (240g boite) tu les ecrases jusqu’a que ce soit concasse

puis tu fais revenir dans un peu d’huile un demi oignon rouge emince,carotte , ail, gingembre, petit piment fort et tout cela est coupe petit petit

mettre du poivre noir puis rajouter cela aux pois chiches ajouter cumin,coriandre(epice), fenouil (epice) la coraindre fraiche, chapelure (un bon peu pour que ca tienne. j’en avais pas mis assez et c’etait fragile a la cuisson) 1 oeuf battuet le jus d’un demi citron Melanger , former des boulettes la taille d’une balle de golf et les aplatir un peu , faire frire dans un peu d’huile et les dorer. Servir avec yaourt nature.

Crevettes Jheenga Masala : faire revenir un demi oignon coupe finement (prennent couleur) et ajouter 2 piments vert coupes finement, ajouter paprika, garam masala,ail et curcuma, ajouter les crevettes et bien les couvrir avec ces epices, des qu’elles deviennent rose ajouter de la creme, du coriandre frais et sel et laisser cuire une autre minute environ. Voila! Bon appetit

Avatar de lalola07

lalola07 · Posté le 13 Apr 2015 à 18:51

coucou les filles je viens de lire mon comme et je suis 😄😏🫣 c’est tellement appetissant que j’ai pas su m’exprimé, en plus j’adore les plats indiens 😊 .

merci aussi pour le partage es recettes

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de Isis7211

Isis7211 · Posté le 13 Apr 2015 à 18:54

merci pour les recettes nomadz💋 ca donne envie d’essayer la recette des crevettes👍

Avatar de emraude

emraude · Posté le 13 Apr 2015 à 19:21

Nomad j’allais justement te demander la recette des crevettes, merci beaucoup, You are the best 👍

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 14 Apr 2015 à 09:13

emraude nanette et nomaz, merci pour vos recette 💋💋💋

Avatar de nanette

nanette · Posté le 14 Apr 2015 à 09:18

Avec plaisir sinfoura

Avatar de NomadDZ

NomadDZ · Posté le 17 Apr 2015 à 00:12

De rien Sinfoura, je viens de voir ton message💋

Avatar de nouzha

nouzha · Posté le 17 Apr 2015 à 01:10

Nanette trop bien ton menu 👍 ca a l’air délicieux.

NomadDZ tes beignets et crevettes c’est une tuerie! yaatik saha.

Avatar de NomadDZ

NomadDZ · Posté le 17 Apr 2015 à 01:25

Nouzha merci beaucoup💋

Avatar de nouzha

nouzha · Posté le 17 Apr 2015 à 01:41

Bla mziya ma NomadDZ c’est la vérité

Avatar de cheyma

cheyma · Posté le 17 Apr 2015 à 20:58

Waaaaw Isis ca a l'air vraiment bon! Saha likoum, et bravo très bon menu

J'adore les samousas accompagnés de la sauce au yaourt ( moi habituellement je met de le menthe dedans)

Avatar de Lola

Lola · Posté le 17 Apr 2015 à 20:46

Bravo Isis, ton menu est super beau et certainement aussi bon.

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de Isis7211

Isis7211 · Posté le 17 Apr 2015 à 20:43

J’ai enfin cuisine indien LOL, je vous poste mon menu, c’etait bon, balek un peu trop epice (pour eux pas pour moi)…j’ai fait des samosas aux pommes de terre et petits pois et une sauce au coriandre et yaourt…



comme plat Chicken Biryani avec du riz au safran, j’ai utilise le paquet d’epices special pour ce plat et j’ai suivi la recette qu’il y a sur le paquet…



J’ai fait des galettes indiennes qu’on appelle Nankhatai, elles sont delicieuses comme nos ghribiyas et elles ont un autre gout car elles sont faites avec moitie farine et moitie farine de pois chiches (besan) et semoule…la boisson c du Chai….






Avatar de nanette

nanette · Posté le 17 Apr 2015 à 21:28

Yatik saha Isis koulchi hayel wejdili café au lait j'arrive pour gouter tes biscuits les samoussa nhebhom bessah régime allah ghaleb

Avatar de Isis7211

Isis7211 · Posté le 17 Apr 2015 à 21:29

Merci Lola💋 merci cheyma💋 cheyma, pour la sauce j’ai mis tani un peu de menthe mais moins que la coriandre.

Avatar de perlerare

perlerare · Posté le 17 Apr 2015 à 21:34

Yatik saha Isis t plat sont présentable sa donne envie, bn idée

Avatar de cheyma

cheyma · Posté le 17 Apr 2015 à 21:34

Ah ok Isis, moi mon amie mauricienne m’a appris a la faire juste avec de la menthe et un morceau de piment , du coup c’est super frais

j’essayerais avec la coriandre la prochaine fois

Avatar de Isis7211

Isis7211 · Posté le 17 Apr 2015 à 21:35

merci nanette💋 marhba bik ma cherie…arwahi yak el makla te3 el hend mliha ma tssemench…les samosas nekedrou ntaybouhoum fel koucha au lieu de les frire.

Avatar de Isis7211

Isis7211 · Posté le 17 Apr 2015 à 21:38

merci perlerare💋 ok cheyma, j’ai mis aussi de l’ail , du gingembre et un peu de citron…

Avatar de nanette

nanette · Posté le 17 Apr 2015 à 21:41

Aya mchet imel ki hakda nji o njib m3aya khorchef o hrissa o chwiya felfla hara ta3 lbled

Avatar de Isis7211

Isis7211 · Posté le 17 Apr 2015 à 21:50

😂 dahektini nanette…nssiti boudjeghlelou😁 o dork zadetlna lola es-sardine🫥

nanette wella djezti nessenak barra…ma na3erfak ma ta3erfini😂

Avatar de nanette

nanette · Posté le 17 Apr 2015 à 21:55

Ih la liste twalet matfahemnech hakda
Khlas ntlakaw fe jardin d'essai mantewelch 3andek nrouh 3and noma 3 labeli edekhelni

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de Isis7211

Isis7211 · Posté le 17 Apr 2015 à 22:12

kotlek barra 3la l’aeroport (machi 3la eddar😂)…sellki wahdek rohek m3a la douane te3 el maricane🤪

nrouhou kifkif 3end nomadz…neddoulha chwiya khorchef w el felfel te3 leblad…mala katri bech yekfina😄


Avatar de nanette

nanette · Posté le 17 Apr 2015 à 22:22

Matkhemich andi lm3aref 😋 lazem nketar bech nedou chwiya lnouzha meskina

Avatar de Isis7211

Isis7211 · Posté le 17 Apr 2015 à 23:22

Bien-sur nanette…yak nessebkou 3end nouzha☹️


Avatar de nouzha

nouzha · Posté le 17 Apr 2015 à 23:41

Oooh lala Isis ton menu il déchire! j’aime beaucoup tout ce que tu as porté, méme les photos sont magnifique.

Avatar de Isis7211

Isis7211 · Posté le 18 Apr 2015 à 00:57

Merci ma nouzha pour les compliments🫣 je suis contente que ca vous a plu☹️ j’espere pouvoir le faire encore une fois avant la fin du mois…


Avatar de NomadDZ

NomadDZ · Posté le 18 Apr 2015 à 03:59

Isis WOW yatik essaha quel menu magnifique et succulent. Tu as vraiment fait le repas complet bessahatkom .

Marhba bikoum enti ou Nanette. Rani h’na arouahou berk. Djibou drari on s’amusera mieux.

Isis Bravo et tu es vraiment forte ! Isis la forza algerienne.💋


Avatar de nanette

nanette · Posté le 18 Apr 2015 à 08:43

merci noma matkhemich dernahom flahsseb plus on est plus on ris 😊

Avatar de Isis7211

Isis7211 · Posté le 19 Apr 2015 à 09:13

Merci infiniment nomadz💋 ca fait plaisir de lire vos commentaires, ce serait avec joie si on pouvait toutes se reunir un jour. Bisous et bonne nuit💋

Avatar de Isis7211

Isis7211 · Posté le 27 Apr 2015 à 22:36

Personne n’a encore cuisine indien…ana mada biya bessah ktelni tfenyine…mazalou 3 jours🫥

Les filles, quel pays on va choisir pour le mois de mai? 😓

Avatar de lalola07

lalola07 · Posté le 28 Apr 2015 à 10:38

au faite j’en ai fait un ce week end et j’ai pas pris de photo j’ai tres honte car il était bien reussie🫣

Répondre à ce sujet

DZIRIELLEFORUMSFORUM CUISINE
✍️ Créez une nouvelle discussion

Retour au forum cuisine

Envie de partager vos recettes fétiches, vos secrets de grand-mère ou vos ratés culinaires ? Ce forum est le vôtre ! Parlez cuisine du bled, plats revisités, desserts d’exception ou astuces du quotidien : ici, on mijote, on goûte et on se régale ensemble !