Cuisine autour du monde (Page 17)

Yaatik saha Isis, ça a l’air bon 😋 La moussaka mmmm j’adore ça !

Miro ça doit être bon ! Dommage pour les ftayers, j’aurais bien aimé les voir ! Sinon pour les photos ce qui compte avant tout c’est la luminosité, ça change tout je t’assure, cherche un endroit bien éclairé (lumière du jour c’est mieux) et la qualité de ta photo n’en sera que meilleure.

Alors Nanette finalement bedelti rayek, on part sur de la cuisine chinoise ? On change un peu de continent…

oui voila ça sera chinois

Je viens de faire halwete el halkom de isis c etait un fiasco lol

Sincèrement Isis bravo vraiment c'est magnifique. Allah ya3tik saha 😊
Ça donne vraiment envie !

Ma Isis je viens de voir tes réalisations, wawwwwwww magnifique yaatik saha c’est digne d’un restaurant bien réputé 💋

Merci les filles pour vos compliments🫣

eveVie, je suis desolee pour la halkouma que tu n’as pas reussi, peut etre que tu as mis plus d’eau qu’il ne faut😓 maaliche la prochaine fois balek tu vas la reussir.

Les filles, merci bcp pour le partage et pour votre générosité, je vous encourage, wassilou 3ala had el minwal 😉

Isis, tu m’as tué de rire 💋

isis waw magnifique ça donne vraiment envie , wach dani nji hna hahahahaha

Oui isi jai mis 200ml d eau et ma zhar et jus de citron donc ca fait trop d eau ….

Merci oceanemimi & lili💋

eveVie moi je n’ai pas mis de citron…et puis pour etre franche les miennes etaient bonne le premier jour seulement…, le lendemain, l’eau commencait a se separer…je les ai trouvees 3aymine fel ma w el mazhar….mais je les ai mangees quand meme

Les filles, je vais vous poster notre diner…on vient juste de terminer de manger.

….Donc apres ma participation ce mois avec 2 menus turque, j’ai decide aujourd’hui de preparer quelques plats Libanais, je commence par les entrees:

"Baba Ghanoush", aubergines cuites au four ou grillees, j’ai assaisonne a l’ail, huile d’olive et citron.

"Falafels", j’ai utilise le mix de falafels….khedma kbira bech ndir’houm from scratch





"Kofta et Riz a La Libanaise" (j’ai fait aussi une petite sauce yaourt grec aux concombres)



"Baklavas a la Pate Filo" ma djatniche chabba mais bnina hayla…la farce est aux amandes…j’ai mis une boule de glace (butter pecan) kima idirou f les restaurants



nrouh norkoud, 3yit….🦤 a demain les filles 👋

isis yatik saha ya madame cheti hna ki nkounou rakdine nti raki m3a lcouzina hata kouléch chebab o ychahi bsahetkom😉meme la présentation hayla hayla tu as bien cloturer le mois et maintenant place au chinoiiiiiis😉

ya3tik essaha isis, ça donne trop envie 😋

Isi

cest digne d un restaurant isis 🫡 j adore je te piquerais bien une olive lol surtt les violettes sont mes preferee! bsahatkoum

Chapeau Isis 😉 Digne d’un bon resto en effet. Bsahtkoum.

ISIS yaatik saha pour les realisation Tesslem idik

au fait, baba ghanouj ce n’est pas une purée d’aubergine ?

Yaaaaaaaaa ma Isis ca y est je louche…t’es un chef, Allah ébarek 3lik.

Bonsoir les filles, Isis jai vu tes plats dans l’aprés midi, je t’avoue qu’ils m’ont fait tourner la tête, vraiment c’est digne d’une vraie cuisiniére libanaise. Allah ya3tik saha 😊

On est le 28 février et donc le mois Turco/Libanais n’est pas encore terminé 😊 Je vous poste donc les plats que j’ai fait aujourd’hui !

Dans l’aprés midi pour le goûter j’ai préparé Baklawa Libanaise :







Puis pour le diner j’ai préparé falfel avec un caviar d’aubergine qu’ils appellent aussi Baba Ghanouj



Voilà les filles, j’aurai aimé préparé plus de choses encore, mais le manque de temps m’a fait défaut.

Sahtène 😉

Ma Emraude ya3tik saha 😉 baklawa libanaise donne grave envie et les autres plats aussi. Bsahtkoum.

Allah isselmek nouzhati 😘 merci pour tes compliments !

bsahetkom emeraude et yatik saha je suis trés contente que tu es participer💋

Sbah elkhir nanette merci ma chérie, contente que te plaise. Comme je l’ai dit j’aurais vraiment aimé participer plus. Mais j’étais contente car l’bewlaka je la faisais pour la premiére fois, et elle est réussie. Je la trouve beaucoup plus simple à préparer que la notre.

Et les autres plats, je les mangeais toujours dans des restaurants libanais 😋, mais jamais fait aussi. Du coup c’est une belle expérience 😊

Et sinon on a choisi une destination pour le mois de mars ?

😉emeraude ça a l’air trop bon 😋

je t’en prie ma puce je comprend que avec le travail c’est pas évident il reste que le WE oui leurs baklawa est croustillante et facile a faire moi je l’ais essayer mais en baklava rolls et batonnets





pour mars c’est la cuisine chinoise🫡

Ouaiiii j'ai du riz ce mois ci je participe au moin une fois

nchallah zinette

A wili chinoise !! qui va manger ça chez moi ?? 😏

bon ben on va voir lol.

Tu as préparé cela aujourd’hui Nanette ? ça a vraiment l’air bon 😊

Chayma merci beaucoup ma belle 😘

non au mois d’aout je voulais juste te montré la forme

vous aimez pas les nems et beignets de crevette emeraude?

Ha oui d’accord. C’est claire que c’est beau Nanette, bssahtek 😊 Comme d’hab fort ma Nanette !

Quand je cherchais une recette, il y ’en avait pas mal en mode cigarre, en faite c’est aussi un point fort car on peut faire plusieurs formes.

Les nems on peut dire Bourek ça passe, les beignets, on peut dire ma3qouda ça passe lol, non je plaisante, je suis sure que je vais trouver des choses inch’allah lol.

Salam les filles

woulah chapeau bas pour vos realisations, ya3etikoum saha mes cheres.

Moi au debut j etais motivee oumba3ed comme d hab rahet!

Olala si je me trouve une petite journée je fais choux au crevette avec des lamyaān hmmmou des boulettes de riz hmm des crevettes au pommes hmmm

merci les filles

Emraude enfin ! J’attendais tes réalisations ! C’est bien que tu aies pu trouver du temps malgré ton emploi du temps j’imagine assez chargé. Bravo, c’est réussi. Ta baklawa libaniase est superbe, très jolie ! Et tes falafels hmmm j’en goûterais bien un ou deux ou plus…

Nanette j’aime bcp l’idée des baklawas roulées 👍

Bsahtkoum les filles.

C’est parti pour la Chine !

Nadhia ça me fait plaisir de lire tes réactions 😊 Oui je tiens à participer et il faut le trouver le temps de faire des choses plutôt élaborées qui aussi qui puisse plaire à toute une famille.

Bon apparement ils été contents lol.

Les filles pour la Chine, ma mère a dit "vous voulez manger des vers de terre" 😏

emeraude dis lui non des serpents 😋

Emeraude wahouu chapeau ma belle ! T bonne a mariée tu le sais 🍽️ 🤣

Jai cru comprendre que cest le mois du riz cest ca ?! Je vais y participer alors !

Nanette lol

Dadou oui je sais 💡
Et cooool si tu nous rejoins oui on va faire du rizzzz cantonné 😊

Bonjour les filles! Je vous remercie toutes pour vos compliments💋🫣

Bravo emraude😉Je suis tres contente pour ta participation, tu as superbement cloturee la cuisine turco-libanaise. Tes realisations sont magnifiques, yatik saha! Ta baklawa est vraiment bien reussie😉 elle est beaucoup plus jolie que la mienne. Je l’ai faite plusieurs fois et a chaque fois c’est le meme resultat😥 heureusement bnina et ils la mangent.

@jamay, oui babaghanoush c puree ou caviar d’aubergines, la mienne je n’ai pas suivie la vraie recette libanaise (je n’ai pas ajoute de pate Tahini)

voila ce que j’ai fais pour ce soir des rouleaux de printemps et du riz cantonnais haja khfifa pas de dessert 3yit yali semet