Bonjour les filles, je vous poste ce que j’ai prepare comme plats turques hier soir:
Sauce au Yaourt et aux Concombres, "Cacik" en Turquie, la meme qu’on appelle Tzatziki en Grece…
"Musakka" c’est un plat d’aubergines, tomates et viande hachee…delicieux car on fait frire les aubergines avant de les faire mijoter avec la viande et la sauce…
Turkish Delight. "Loukoum" ou "Rahat Loukoum" qu’on appelle chez nous Halkouma…on peut ajouter des noisettes ou des pistaches moi je les faite sans nuts, elle est bien parfumee a l’eau de fleur d’oranger….le cafe noir est tres fort kima ihabouh les turques
Je vous mets les liens des recettes des plats que j’ai prepares
miam miam isis yatik saha menu dialek top heureusement hatiti les liens cont raha nseksik la ta3 les loukoums 😋 hadik el cahwa bayna etela3 rass bsahetkom
Yaatik saha isis humm ca a l air bon. J aime trop leur sauce au yaourt surtout quand elle est un peu acidulée .. Par contre le halkoum j aime pas mais les tiens ils sont réussis
Merci siena💋 moi non plus je n’aime pas les halkouma et je ne mange jamais celle qu;on achete, mais j’ai goute a celle la et djatni bnina….j’ai mis beaucoup de mazhar
J’ai fait un peu de Baklawa turque , mon chewi ( Sinfou 😃) mejeblich noix de coco je voulais faire un autre gateau ( aprés je vous poste la photo , khas dirouli cours f"les prises de photos vous etes des pro surtout nad’ ^^ )
j’ai aussi fait des fata’er turques y a quelques j , super bonnes , besah j’ai juste une photo fel sni te3 lkoucha tbehdel lol ( j’ai oublié de prendre une photo aprés 😕)
Bssahetkoum miro, la photo est petite mais on peut voir quand meme, ca a l’air bon…la prochaine fois rapproche toi plus de l’assiette yatik saha et merci d’avoir partage aven nous.
Nanette j’aime bien asiatique malgre je ne le cuisine pas….decidi ntiya.
c’est ton choix nanette…moi j’ai choisi la chine, toi tu choisi ce que tu veux et on essaieras de faire des recherches de recettes….derna ch’ghol le rwahna nanette…wechbina m3a had topic😄ma kdernache nahabssou.
😏n’khabou les couteaux…on laisse ghir lekdour w le ghraref…😁
ana tani je prends conge men l’internet quand je suis en Algerie…si jamais tu trouves ou te connecter de la bas, arwahi diiirict le had topic…tssibini rabta rassi w ndouzen fe chorba 😁
nanette je dois partir et je te remercie pour la disscussion…kteltini beddahk🙂.
Nanette je préfère el bourek , je veux bien que tu nous fais decouvrir un peu de la cuisine chinoise , parce que ena si on me dit cuisine chinoise je pense direct au chats lol et soupe de serpent 🤕et tortue