amellium · Posté le 19 Jan 2012 à 18:50
anasaya : merci , je comprends que c'est un peu fatiguant , mais si tu veux l'avoir au dinner "marhba bik " chez moi 😘 mais , il faut choisir le 1 ou le 2eme ???
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Posté par Bassoum · 121 réponses
chantilly · Posté le 19 Jan 2012 à 18:58
[color=#008000] La trilogie De [color=#B09F9F]Bledi
La trilogie représente les 3 couleurs de notre drapeau d'Algerie ainsi que le menue en 3 partie qui est :
* [color=#008000] L'entrée
* Le plat
* [color=#B09F9F]Le dessert
[color=#008000] **L'entrée :
Salade d'aubergine accompagner de tomate et,
un assaisonnement au huile d'olive, vinaigre, et de l'ail puis mixer le tout
une foie la salade assaisonnée rajouter un peu de persil hachée
** Le plat :
3osbane accompagner d'une sauce rouge et de pois chiche
dans le 3osbane on retrouve :
- Tripes de mouton (avec les poumons et les boyaux)
- petit pois
- riz
- oignon
- l'ail
[color=#B09F9F]** Le dessert :
Une bonne Meskoutcha très facile a réaliser
Ingredients :
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 4 càs de lait
- 5 càs d'huile
- 1 paquet de levure
- vanille et zeste de citron
- 200 g de farine
amellium · Posté le 19 Jan 2012 à 19:06
chantilly , bravo pour le détail , une boteilla de Selecto Hamoud Boualem
Melia · Posté le 19 Jan 2012 à 20:44
Tahira Ton menu est a tomber a la renverse !!!!!
Chantilly avec ton menu la trilogie de bledi lol, tu ma donner faim !!! au top !!
Franchement vous avez sorti toutes les deux des menu magnifique !!!!!!!! Jss prete pour les gouter quand vous voulez !!! :p
chantilly · Posté le 19 Jan 2012 à 21:33
c'est quand tu veu melia soit la bienvenue tu va pas le regretter 💖 💖
algeriaforever · Posté le 21 Jan 2012 à 10:22
pour mon menu j'ai choisie comme entrèe une DOUBARA a base de pois chiche ,tomate,huile d'olive ,persil ,coriande ,cumin…
algeriaforever · Posté le 21 Jan 2012 à 10:28
pour mon plat ,jai choisi "tagine el hout" ..biensure ça n'a rien a voir avec le poisson comme vous pouvez le voir lol..c des des doigt de viende hachèe,son gout rappelle le meguez .
algeriaforever · Posté le 21 Jan 2012 à 10:33
comme dessert ,des dattes fourrès au amandes car l'algerie c le pays des dattes lol..
algeriaforever · Posté le 21 Jan 2012 à 10:40
les dattes seront accompagnè de "KHCHAf" qui est une boisson algerienne abase de raisin sec ,sucre ,cannelle …
je ne sais pas si l'entrèe ,plat ,dessert ,se mari bien mais j'esper que ça vous plaira lol
Zina20002000 · Posté le 21 Jan 2012 à 12:04
Algeriaforever tu peux me donner la recette de ton plat ( tajine el hout ) sa a l'air trop bon
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NoZa · Posté le 21 Jan 2012 à 13:42
les Delices d Algerie
Entée
Ma Samboosa(semblable à samosa) rempli de: oignons - poulet émincés désossées et - carottes rapées - poivre noir - épices - sel - sauce de soja)
Ma salade composée royale
Mon plat
Dolma pommes de terres et courgettes farcie 💃
Ma kessra 👍
sans oublier le verre d'eau
tiziri · Posté le 21 Jan 2012 à 13:45
aufaite algeria tu ma volè mon idèe sur les datte fourè ke les y citè avant toi
NoZa · Posté le 21 Jan 2012 à 14:00
salut Zina,tu peux trouver sur internet beaucoup de recettes sinon tu peux faire celle là:
