moi pour combattre cette humeur maussade il me faut ca mais en double

et voila la recette chkoun lfahla qui la prépare et m'en donne un gros morceau
6 oz (180 g) de chocolat mi-amer haché grossièrement
- 1/2 t (125 ml) de beurre non salé
- 1 t (250 ml) d'eau bouillante
- 3 œufs
- 1 1/2 t (375 ml) de sucre
- 1 cuillère à thé (5 ml) de vanille
- 1/2 t (125 ml) de crème sure
- 1/2 cuillère à thé (2 ml) de bicarbonate de sodium
- 2 t (500 ml) de farine
- 1/2 t (125 ml) de poudre de cacao non sucrée
- 2 cuillère à thé (10 ml) de poudre à pâte
- 1/4 cuillère à thé (1 ml) de sel
Crème au beurre au chocolat
- 1/3 t (80 ml) de beurre non salé ramolli
- 1 3/4 t (430 ml) de sucre glace
- 2 cuillère à thé (10 ml) de poudre de cacao non sucrée
- 1 cuillère à table (15 ml) d'eau chaude
- 1 oz (30 g) de chocolat mi-amer haché,fondu et légèrement refroidi
Ganache
- 10 oz (300 g) de chocolat mi-amer haché
- 3/4 t (180 ml) de crème à 35 %
- 3 cuillère à table (45 ml) de sirop de maïs
- 3 cuillère à table (45 ml) de beurre non salé