semsoum t’a raison , au ramadan ça sera pire , vu les sucreries que l’on mange aprés el ftour : kalb ellouz, samsa , griwech , …ec et la liste est longue ^^!!!!
coucou les filles et bsahetkoum, machallah vous êtes douées, en plus ça encourage à faire des trucs.
perlerare, merci pour la recette de baghrir
nadhia, nouzha, désolée pour le retard les filles, jsuis partie à jijel pour quelques jours, ça m’a fait du bien. alors voici pour la crème mousseline:
125g de beurre, 250ml de lait, 1 oeuf, 35 g de maizena, vanille, 50 g de sucre
dans une casserole, mettre le lait, le sucre, la vanille, la maizena, l’oeuf et mélanger jusqu’à épaississement sur feu doux
retirer du feu et ajouter la moitié du beurre, laisser complètement refroidir et mettre au frais
ajouter l’autre moitié de beurre un fois la crème refroidie, le beurre et la crème doivent être environ à la même température. fouetter de 5 à 10 min selon la consistance voulu, plus on bat plus ça sera aérien
mettre au frais au moins 1 heure avant utilisation
Lilly bsahtkoum les croissants (je viens justement d’en manger pour mon goûter mais j’aurais préféré les tiens !)
Nanette tes enfants et ton mari ont de la chance de pouvoir se régaler à l’oeil comme ça 😋
Schtroumphette j’adore tes goûters, biens gourmands comme j’aime
Siliana bsahtek les gâteaux de Lola, ils ont l’air bien bons. Ma recette de crêpes c’est plus ou moins ça:
250g farine
4 oeufs
500ml lait
2cs. de beurre
une pincée de sel
Ingrédients:
4 Oeufs,1verre de sure blanchir le melange , ajoute 1 verre d’huile +1 verre de lait , 2c a soupe de farine , 1 paquet et demi de levure , 2 verre de semoule
pour le sirop : 2 verre de sucre + 2 vere d’eau porter a ebulition pendant 20 minute.
tu peux aussi ajoutè de la noix de coco, des amande moulue ou n importe quelle fruit sec
sinon pour la sniwa de baklawa je dirai entre 1 kg et 1 kg 500 pas plus
Merci tiziri pour la recette
Sinon pour la quantitè d amande je pense que c peu wakila, en tous les cas je vais la faire demain inchalah je te dirai apres.
Bonjour les filles, Lola ils sont beaux tes gateaux!!! bssahetkoum.
Cet apres-midi, j’ai fait des cake pops pendant que ma fille se tapait une longue sieste pour ce premier jour de vacances….une bonne surprise a son reveil…
Nadhia vue que je suis accro a tout ce qui est chocolat..et puis celui là est facile a réalisé mala ….tu comprend..nadhia srali comme l'histoire du pain d'epice..welite ghir ndir fih.. lol