Quoi de bon pour le goûter (Page 53)

Lina tes gateaux sont super malgres je ne vois pas tres bien mais

Lola je ne sais pa si tu a eu lu mon com ou non mais je tes photographier la couverture de mon livre ( gateau sec ) pour tes nouveaux moule , voila au moin tu auras un support pour realiser tes couronnes 😊 ma maman ma ramener se livre … jai essayer pratiquement toute les recettes et elles se sont averé tres bonne et simple

la couverture :



la page des couronnes



voila 😊

salam les filles, ce topic est une tuerie

mya j’ai déjà testé quelques recette de ce livre j’ai eu un grand coup de coeur pour la fondante, c’est vrais se sont des recettes simple et délicieuse et surtout rapide à préparer, je le conseil pourb les amateur des piscuits sec.

Exacte lalola moi j adopte les recettes simple , a part sa j espère que tu vas bien ? Tu a prévu quoi pour le goûter aujourd'hui .. ?

merci mya je vais bien hamdoualh, j’espère que toi aussi.

pour ma part je vais rien faire juste du pain et de la compotte d’abricot mon médecin m’a demander de faire attention à mon poids alors je vais temporiser avec les gateaux trop copieux en plus je compte faire matakba (bradje) des que j trouve du ghars alors je me prive pour me régaler après lol.

mais bon je vais essayer de faire les jours avenir des trucs pas trop sucré histoire d’avoir un truc à prendre avec son café. je pense que le livre que t’a montré est une tres bonne solution pour mon cas, tu viens encore une fois de m’inspiré merci.💋

Ah mais tu c'est lalola pain en tartine aussi c'est bon perso j adore avec un jus et cafe c'est idéale.. Nchallah oui pour la farce ici ont en trouve partout mais il y'a que made in Tunisie ou maroc celle de l Algérie je la trouve pas mais les autre sont bonne aussi … À bientôt et bonne journée

merci mya, oui il y a les autres mais ma3ajbouniche honettement waleft ghars du sahara algerien bien tendre, celui que j’ai trouvé me paraissait un peut de mauvaise qualité en dirais trop yabes, je vais encore chercher si non je serais obliger d’en prendre car je suis tres nostalgique ses derniers temps.

💋

Ah je te comprend .. Si tu trouve pas celui d Algérie et que tu choisi l autre chauffe le un peut au micro onde ( 40 seconde ) met y du beurre et cannelle sa le rendras meilleur , je te garantis pas un résultats a ton attente mais au moin il auras un meilleur goût bon courage

salam les filles,

aujourdhui pour le gouter, jai voulu faire un marbrer, avec la base du gateau au yaourt

sauf que sa fait 40 min qu`il est au four et il veut pas cuire grrrr jai ete bete mais il est bien dore sur lexterieur gonfle etc

nchallah il va cuire a linterieur sans trop bruler sur lexterieur

Voici la tarte aux pommes de Lina, (la photo etait trop grande)…elle est magnifique et a l’air delicieuse 😋 yatik saha.

merci beaucoup isis !!!

myafine mercii la tu la vois mieux !!! lol

je t’en prie lina

Luna la prochaine fois quad tu vois que c'est doré a l'extérieur et pas cuit dedans couvre le dessus avec de l'alu pour pas que ça brule et comme ça il continu a cuire dedans
Lina trop joli yatik saha

Bsahatkom lina ta tarte a l'air délicieuse 😋

Coucou les filles bsahatkoum !!!

aujourd'hui c'est mousse au chocolat 😊 j'esserais de vous montrer démain si il en reste j'ai pas pris en photo khoooooh 😲 lol

Coucou les filles , j’espère que vous allez bien !

Lina , ta tarte aux pommes a juste l’air succulent , bravo et bsahetkoum !

Pour ma part , la flemme ces jours-ci …mais je compte faire une fôret noire ( l’idée de Mya ) pour le week-enf inchallah .

Bisous !

bonjour les filles , merci pour vos compliments ! et oui elle est vraiment succulente !!! et facile a faire

Lina trés jolie tarte, en plus la photo chaba.

mya merci pour l’astuce je vais testé si j’en trouve pas.

aujourd’hui j’ai fait tarte aux pommes et à la cannelle une pensée pour nadou et tout les amteur de ce mariage. je vais posté la photo plus tard j’arrive pas à héberger mon image.

Les tartes aux pommes sont à l’honneur, Lina très jolie, Lalola hâte de voir la tienne, rien que de te lire j’en salive 😋

Lalola bsahtek la tarte au pomme j'aime aussi cet alliance ..

Lilly la foret noire c'est mon pêcher mignon 😍 je ne résiste pas surtt quand la génoise est bien imbibée de sirop .. Hâte de la voir 😘

Moi j'ai envie de gateau traditionnelle donc cet semaine nchallah je compte en faire 😊

Bonne journée et bon week end pour celle qui le sont

Hello tout le monde

Je pense faire de gaufres ça fait longtemps que je ne les ai pas faite !

Je cherche une nouvelle recette pour changer de la traditionnelle .

Bisous

nadhia et myafine merciiiii💋

pour les gateaux traditionnel moi aussi j’en ai envie de mtakba (bradje) maroutde mama, ktayef que je compte faire, et baklawa.

pour aujourd’hui j’ai encore rien fait peut être un simple cake.

j’ai oublier de posté la tof la voici

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Lalola : ta tarte aux pommes a l'air délicieuse !!!

merci futuremadame

Lolola, trés belle tarte au pomme, bsahtkoum.

bsahetkom lalola

Bsahatkom lalola ta tarte est très appétissante

Lalola bsahtek la tarte 😘

Bssahetkoum Lalo, elle est tres jolie ta tarte👍 moi j’ai fait une tarte aux fraises (pate brisee du commerce 🫣 rakou wellitou ta3erfouni fenyana )

Bsahetkom isis elle est trop joli

Bonjour les filles

Ce matin jai preparez du ka3k mais je ne peut pas vous montrez les tofs mon mari a embarquer ipod 😕 ca seras pour une prochaine fois ..

Isis bsahatkoum la tarte elle est tres jolie

Isis bsahatkom la tarte aux fraises 😋

Myafine bsahatkom le ka3k, c'est celui avec de la pate de dattes dedans non?

coucou cheyma , non il y a ps de farce dedans cest comme un pain briocher avec epice et zeste orange avec anis qu on laisse reposer longtemps

Ah ok myafine ca y est je vois , j'en ai gouté cet été a oran

C'est trop bon!

Ah oui cheyma cest tres bon de plus l avantage avec ka3k cest plus longtemp tu le conserve plus il sera meilleur .. si tu veux ce soir je te poste la recette comme sa tu pourras essayer ( si tu aime petrir la pate ?)

Oh oui je veux bien myafine. J'en ai jamais fait donc ca sera avec plaisir de le tester en plus ça m'arrange si ca se conserve bien!
Merci 😉

Voila je vais te poster la recette

Ingredient

- 3 oeuf entier pour la pate et 1 jaune d oeuf pour la dorure

- 100g de sucre poudre

- 20 cl de lait ( environ un petit verre )

- 20g de levure boulangere ( moi je prend les cubes bleu )

- le zeste de 1 grosse orange

- 1 pincee de sel

- 1 c a c de vanille en poudre

- 1 verre a the de mazaar

- 100 g de beurre fondu , normalement il ya de l huile mais je prefere utiliser le beurre president ..

- epice : 1 c a s de chnen et 1 c a s de grain d anis que tu vas moudre au moulin

- la farine environ 500g apres tu vois en fonction de ta pate …

La preparation



en premier tu melange la levure avec un peut deau ensuite tu join les oeufs , le sucre tu melange avec tes mains en faisant des cercles avec tes mains … ensuite tu met le lait et le mazar avec le zeste et les epices , le sel et la vanille et le beurre tu melange et enfin tu verse la farine petit a petit et tu petrit bien pour quelle soi lisse … tu laisse reposer la pate dans la gasra pendant au moin 2 h elle vas doublee de volume ensuite tu prend un plateau qui vas au four et tu y met de l huile ..

quand les 2 h seront passer tu repetris ta pate et tu prepare des petites couronne avec .. ensuite tu badigone d oeuf et dessus tu peut decoree avec soi des grain de sesame ou bien anis ou bien avec du sucre comme moi .. tu laisse reposer tes petites couronnes pendant 20 min ensuite tu met au four 170d jusqua que se soit doree ..( environ 20 a 25 mn )

des la sortie du four tu depose des couronnes sur une grille et laisse refroidire completement ensuite tu les entourre dun linge propre pour quil garde son arome .. voila cheyma

Merci beaucoup myafine je vais les tester en semaine inchallah quand j'achèterai les ingrédients

Mais dis moi c koi le chnen?

C'est une epice mais tu ne la trouve pas ici , si tu a de la famille qui compte venir d Algérie je ne connais pas son appellation en français .. Mais si tu en a pas tu peut essayer sans