Quoi de bon pour le goûter (Page 42)

lalola tes gateaux ont l’air excellents, bsahatkom!!

merci les filles wellah c’est grace à ce topic que je me suis motivé.

Lalola 😘 moi aussi ça me motive bcp

💋imena

je remerci les participantes car en groupe en se motive beaucoup, en tout les cas pour ma part à plusieurs reprise c’est ici que trouve mon inspiration.

yahték saha lalola joli

Saha lebnetes, ikatter khirkoum, semmantouni😄

Yatik saha lalola, ca a l’air bon 😋

Wahouu lalola top !! Bsahtek!
Tu m'as mis l'eau a la bouche !

Lilly, Sousou, t’a filé le lien.

Sousou;merci à toi, j’aime beaucoup ta recette.

Lalo, si sans recette, sans mesures tu obtiens ça, et bien bravo…

Bonsoir les filles, je vous felicite pour tout les gâteaux que vous avez préparer,

continuez les filles vous êtes dans la bonne voie

Lalola yaatik saha, ça a l’air délicieux ! En plus au pif, bravo !

Sousou c’est presque la même recette que j’utilise pour mes ghribiyas
Autrement dit: 1 mesure d’huile, 1 demi mesure de sucre et 3 à 4 mesures de farine (selon la farine), et de la cannelle, donc je veux bien croire Lola quand elle dit que la recette est top, puisque après en avoir testé quelques unes j’étais restée sur celle-là. J’testerai la version amandes, elle doit être très bonne aussi !

Imena réessaie et inch’Allah la prochaine sera la bonne, comme Sousou j’te conseille celui au citron, si t’aimes le citron, moi aussi c’est celui que je préfère (le Nutella aussi est délicieux).

J’ai oublié de dire que je les ai trouvées trop sucrées les Ghribiya, donc la prochaine fois, moins de sucre pour moi.

Nad’, moi, j’ai utilisé les cacahuètes et comme j’aime ça, je trouve que c’est bon, après certains n’aiment pas et préfèrent les amandes.

Lola oui déjà avec une demi mesure je trouvais ça très bien niveau surcre, donc on va garder ça comme ça.. Sinon oui moi par exemple j’suis pas trop cacahuètes dans les gâteaux, ni pistaches d’ailleurs, j’ai vu des versions pistachées..

Oui, on est d’acc pour le sucre.

Tu sais, en vrai,je suis contre les modifications dans les recttes de gâteaux tradi’, mais comme, la Ghribiya, ne doit pas être colorée sous peine de trop cuire et de devenir dure, alors, j’ai trouvé que l’idée d’incorporer des amandes non-mondées, ou autres, lui donne une joli couleur.La Ghribiya classique est trop blanche à mon goût et pas appétissante.

Ah oui Lola moi j’adore ce gâteau justement pour sa simplicité.. Et sa "blancheur" ne me dérange pas 😊
Mais faut vraiment qu’elles soient réussies, car des ghribiyas toutes sèches et non fondantes, j’en ai mangé, aucune saveur en bouche…

En parlant de gâteaux tradi, y a un gâteau que ça fait belle lurette que j’en ai pas mangé, c’était le gâteau que je préférais étant petite et j’aimerais bien retrouver la recette. Il s’agit des knidlettes, si l’une de vous a une recette testée et approuvée ce serait super !

Bsahtkoum lalola 😘 c'est une réussite surtt sans recette

Nadhia je n’ai jamais fait les knidlettes, j’adore ces gateaux moi aussi…il ya aussi les dziriellettes qui ressemblent aux knidlettes mais sont un peu plus grandes et etalees.

Les deux gâteaux qui ne me disent rien.

Nad’, j

LALOLA tes gateaux sont super yatik saha et bsahetkom

nadhia les knidlettes moi aussi jamais éssayer mais je crois qu’on va faire comme le gateau de confiture de zouina on va toutes éssayer une meme recette voir ce que ça donne(on essaye en ptites quantité quand meme)

Moi aussi les knidlete jamais, mais les dziriettes oui j'en fais généralement felaide , ils sont facile

tayba on va faire comme pain d’épice on essaye la recette toutes ensemble

une fois j’avais manger un gateau qui ressemble a dziriyettes mais avec confiture et noix de coco a l’nterieur c’etait super bon dziriyettes pareil jamais essayer

D'accord nanette natfahmou aala hadou les knidlettes mais d'abord il faut procuré la bonne recette machi yaachj le gâteau dans la poubelle, des fois je fais des gâteaux avec une recette quelconque ya hanouna ykemel fi la poubelle c'est pour ça j'aime bien une recette qui a été déjà essayée par l'une d'entre vous.

oui c sure c pour ça pour le pain d’épice j’avais éssayer la recette pour vous moi aussi j’aime pas gaspiller ndir une recette o aprés nermi je vais chercher sur le net une recette fiable et je vous tiendrais au courant

Hhhhhh nanette waliti nti el cobaye maaliche mais wallah quand on prepare des trucs comme ça ensemble ça nous motive a faire les gâteaux a la maison parceque dernièrement welit naadjez ndir fe dar je préfère nachri wakhlas , mais comme ça j'aime bien

ana lkobay c vrai c plus motivant moi j’éssaye d’éviter nchri le maximum sauf quand j’ai pas le temps……sinon hajet dar c mieux mais dés fois c pas facile depuis que j’ai découvert la pate maison je me suis dis je l’achéte elle est meilleur celle maison pourquoi je l’ais pas essayer avant en plus on sais ce que on a mis dedans

Aya nanette ça y est tfahemna, hhhhh

ok je la poste dés que je l’ais

Nchallah

merci les filles pour vos mesages.

vous savez knidlettes w dziriyette vont partie de mes gateaux traditionnels préfèré mais je n’ai jamais osé les testé car je ne veux pas les avoir ratté.

ah lalola hata wahda fina madarethom ça va etre compliquer

Salam alaykoum 😊

J’fais des baghrir aujourd’hui pour le gouter ^^

bsahetkom algérienne

Allah yselmek nanette 😊

m bagrir je ne sais pas le fire, tu le fait comment je veux un truc facil et inratable, je deteste lorsque les trous ne se forment pas.

Lalola , je t’envoie la recette !

Ingrédients ;

600 gr de semoule

400 gr de farine

1 pincée de sel

1 cuillère a soupe de sucre

2 cuillères d’huile

Eau tiède

1 sachet de levure boulangère

et de la levure boulangère !

tu peux ajouter aussi des oeufs ou du lait ( 1 ou l’autre mais pas obligé )



Préparation

Mettre la semoule, la farine, le sel, le sucre dans un saladier. Faire un creux au milieu, et ajoutez la levure chimique, la levure boulangère, et l’huile. Mélangez, tout en ajoutant de l’eau petit à petit. Continuez ainsi jusqu’à obtenir une pâte sans grumeaux, tu peux passer un coup de mixeur aussi ^^

Couvrir la pâte et laissez reposer 1 h environ, après faire chauffer une poèle et faire cuire les baghrir d’un seul coté !

algerienne combien d’eau a peu prés? STP

L’eau j’fais a vu d’oeil ! jusqu’a temps que la pâte est assez lisse et sans grumeaux

Franchement cette recette j’les jamais rater donc pas de soucis

je sais pas quantifier l’eau sans la mesure exact algerienne domage

Nanette ; au fur et a mesure que tu ajoute l’eau tu mélange bien

t’ajoute 1 verre et tu mélange !

sa doit faire environs 4 / 5 verres d’eau

ah la d’accord quand tu me dis 4/5 verre je vais mettre 4 et demi pour etre entre les deux😁

dommage que tu peux pas poster les photos