@ merci noma tu sais avec les enfants obliger de faire des gateaux pour le gouter et il en reste des fois pour le petit déjeuner du matin j’aime pas les trucs industriel je préfere tout maison quand c possible
@ines lala maranach surpois ana chwiya mais c pas les gateaux puisque j’y touche rarement que les WE et mes enfants au contraire rahom trop mince
@magnolia tu sais moi il ya mes enfants(mon fils yakel besslamtou pré adolescent) mon mari et la petite que je garde et des souvent j’en donne a mes parents et ma soeur c pour ça que j’en fais souvent et aussi je fais des petites quantité bech mayek3adch o maymelouch
Nanette vraiment je te félicite parce que en plus de ton travail tu prends le temps de faire de la pâtisserie . 💅
C'est tellement mieux le fait maison la au moins il n'y a pas tout ces produits chimiques. ❓ Et je ne parle pas du goût ça n'a rien à voir.
🫣
Salam nanetye saha 3idek je void et je comprend pour le fait que tu prefere le fait maison moi aussibdailleurs.
Continue donc a partager tes recette avec nous.
Bisou.
Pour moi tien javais fait mchawka et ghribiya pour l3id il me reste.
Moi je fais pas la simple nanette je la prrpare avec 500g demargarine 1 v de sucre qu on travail bien jusqua se quil doit bien blanchi a la mais on y ajoute 1 v dhuille puis 500g de cacahuwette moulu(deja griller un peu au fout)et 200g de grain de sesame grille aussi.
Puis tu ajoutes la farine 1kg et plus selon le melange elle doit etre ferme mais pas sec et 1 et demi levure chimiqueet tu forme des boules que tu applati un tt petit peu.
Puis up au four la le secret et dans la cuisson moi je cuit mes gateau dans des poele de fonte ceux du mat3lou3 les mien sont lisse pas avec les zig zag sa permet que le gateau ytib 3la khatrou sans que sa brule je met le four a 180 puid je diminu et je sureveil bien sur temps de cuisson a peu pres 20mn a 25 en fonction du four etc.
Elle est croquante sans etre dur tu aura des craqurment comme lemchakak.
Jespere que tu la reussira.
Posté le 25 Sep 2015 à 15:30
Oupssorry c pas un verre de sucre le verre de sucre c pour la mchawka pour la hhribiya c 500g
merci beaucoup magnolia pour la recette j’ai pas de cacahouette nchallah demain je vais en acheté et testé puis je te dirais si je l’ais réussi et si elle belle je mettrais les photos la poele que tu dis c’est tajine? nous on l’appelle comme ça a cherchell
Saha aidkoum ….koul aame wentouma bekhir …laakiba el aame el djay inchallah …
Bravo les cheftaines…je me suis régalée à regarder vos belles réalisation toutes aussi belles les unes que les autres …
Pour le goûter …zaama pour l'aid j'ai fais des sables en trois formes différentes ….les classiques , en forme de coeur ( moitié choco et moitié noix de coco ) , et les derniers en forme de feuille ( glacés au chocolat)…]