Je sais que ce n’est pas Sorcier, mais est-ce que quelqu’un pourrait m’aider a poster mes photos car j’ai un souci pour les rajouter dans la discussion !!!
Je voudrais vous presenter mon petit art culinaire 💖
sissi rose tien http://www.hostingpics.net/ tu choisi le fichier apartir de ton disque dur apres tu clique sur envoyé et kan limage apparai tu clique sur elle pour quelle sagrandit ensuite clik droit copier lurl de limage et tu linsert ici
Merci beaucoup Mariane, t’es un Amour ! Alors grace a toi ma belle Mariane, je peux enfin presenter a mes Wonderful Chatrettes 😕 ce que j’ai pu preparer hier soir…
" Salata Mechouiya au Thon "
" Brick a l’oeuf, Pomme de Terre, Viande Hachée et fromage "
avec des Croquettes aux Thon et Olive (a gauche)
" Une Salade composée "
" Tlitli aux cuisses de poulet et viande hachée"
Ce serait un Plaisir de vous inviter les filles… 🤜
Bisous et Saha Ftourkoum et Pensez a moi pour le Dessert !
Bonjour Sissirose Allahibarek tes plats ont l’air appetissant effectivement c’est flou c’est comme ça sur ton appareil ou uniquement quand tu les poste??
Samo : j’ai tout mis sauf le dessert… car vu que je suis au regime du coup je me limite a des salades de fruits !! Sinon je reverais d’un bon M’halbi bien sucré ou bien d’un fondant au chocolat avec de la glace vanille… !!
Hello les filles je fais un saut pour vous dire que ce soir je suis de corvée de dessert ( si on peut appeler sa une corvé hahahah c’est plutot un plaisir ) … Donc je vous le posterais je vous donne un indice "ça remonte le moral" c’est tout ! Bon sa n’aura rien d’original mais j’adore ce dessert !
moi aussi j’ai l’eau à la bouche rien qu’on regardant ces jolis mets .. pourtant les aubergines ne me tentent pas vraiment mais là je crois je vais succomber …
Merci mesdames, c’est gentil, ma petite soeur sera contente
Pour la recette du gratin, voici comment:
Vous prenez 4 belles aubergines assez longues que vous coupez en tranches assez fines dans le sens de la longueur. Vous les faites passer à la poêle avec un filet d’huile d’olive, un aller-retour suffit, elle vont encore cuire au four. Laissez égoutter sur du papier absorbant.
Pour la farce, j’ai fait revenir un oignon émincé dans de l’huile d’olive avec 2 gousses d’ail écrasées, j’ai ajouté un blanc de poulet coupé en dés et j’ai laissé revenir doucement. J’ai ajouté ensuite une tomate coupée en dés et une demi boîte de champignons de Paris. J’ai mis du cumin et du gingembre, j’ai assaisonné et j’ai laissé cuire.
Entre temps, j’ai fait une béchamel.
Au moment de dresser votre plat, prenez votre sauce, vous ajoutez du basilic (seché pour moi) et passez-là au mixeur, ajoutez-y une bonne louche de sauce béchamel pour lier le tout.
Vous prenez une tranche d’aubergine, déposez une cuillère de farce et roulez pour faire un joli canneloni que vous alignez dans un plat à gratin dans lequel vous aurez préalablement déposé une louche de sauce béchamel. Et vous continuez l’opération.
Une fois terminée, vous nappez de sauce béchamel selon votre goût et vous passez au four à 180°. Vous disposez du fromage râpé avant la fin de la cuisson pour qu’il fonde.
Servir chaud ou tiède.
En réalité, c’est une recette que j’ai improvisé, donc vous pouvez faire de même.
Bonne appétit.
Répondre à cette discussion
Rejoignez la conversation
Créez votre compte gratuit pour participer aux discussions.